1. 材料都洗干净,切好,(这个也不用说吧!)拿几个鸡蛋打好备好,打的时候加点凉水。锅下油(适量)猪肝下去翻炒到有点金黄,出锅。然后鸡蛋下去煎炒,至熟出锅。再下点油,西红柿下锅翻炒,大概三分钟,然后把刚才的猪肝,鸡蛋通通一起下锅。下糖。(多少看自己吃甜不),翻炒到自己看着能接受的熟度,出锅。
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