1. 辣白菜切块备用;牛里脊用肉锤松、断筋,撒上一汤匙黑胡椒、少许盐、一汤匙耗油、少许淀粉,用手抓匀后腌制15-20分钟;
2. 炒锅入少许橄榄油,烧热后倒入腌制好的牛柳小炒片刻。
3. 牛肉变色后,倒入切好的辣白菜,翻炒均匀后改大火,快速翻炒后,盛出装盘即可。是道好吃的快手菜哟~
这...[ 查看全文 ]