1. 第一,将肥肠洗净,用沸水煮15至20分钟。切成小段! 第二,将生姜和蒜切片,干辣椒切碎,青椒切条备用。 第三,放一勺油烧至冒烟,放入切好的肥肠爆炒至肥肠颜色变黄,然后放入花椒,切好的干辣椒,青椒,姜,蒜,炒几分钟,然后放入盐,鸡精就可以了!
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