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火爆肥肠怎么做才好吃
火爆肥肠的做法步骤
1. 备料。超市买的肥肠回家我剪开洗净后放锅里加水煮到水开。捞起来备用
2. 切墩。肥肠切段
...
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2016-04-15
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火爆肥肠
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火爆肥肠怎么做才好吃
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火爆肥肠 1.把肥肠洗净(可以用面粉).然后用砂锅把肥肠煮烂.. 2.把肥肠在油锅中微炸捞出.. 3.把配料爆香..放入肥肠.. ...
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火爆辣子肥肠 1. 洋葱切小片,青椒与干辣椒切小段,大蒜拍碎,姜切指甲片,卤大肠切小块(注:此次选用的是大肠头,肉质比较厚实,所以切的时候是整条剖开切的,一来便于食用,二来造型也好看) 2. 入锅焯水(说明一下,因为大肠是前一晚就卤好后放冰箱里,冻的略硬,炒的时候,怕它不够软糯,所以焯一下,如果你选用的是新鲜卤制好的大肠,就可以省略此步) 3. 锅烧热,放少许食用...
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初代鼠王
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怎样做火爆肥肠才好吃
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火爆肥肠 1、把肥肠用醋和盐洗干净,再用卤水卤肥肠,卤熟后切成小节。 2、把青红辣椒切成小方块、子姜切小块。 3、油锅烧热,放入肥肠爆炒加料酒,再加蒜片、豆瓣、花椒青红辣椒,少许老抽,最后放味精即可,装盘。 当吃个肥肠也变成一种奢侈【爆炒肥肠】 1、肥肠彻底洗净(洗的过程我就不上图了,怕影响大家食欲,总之用面粉揉啊揉,翻进去翻出来里里外外都要揉,然后用水冲,另外里面的淋巴和...
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辣子肥肠 辣子肥肠 补钙铁锌硒 原料: 卤肥肠;尖椒;干辣椒;花椒粒; 调料: 大蒜;生姜;大葱;白糖;料酒;生抽;盐; 营养: 有时钟情一道菜是没有理由的,听上去油腻腻的肥肠,通过辣椒和花椒爆炒之后,变得麻辣可口,焦香怡人。 辣子肥肠做法和步骤 1生姜切条,蒜瓣切片,葱切段,尖椒切段,干红辣椒洗净用剪刀剪成段,花椒适量备好;事先卤过的肥肠切成小段; 2.热锅油...
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情義小枫
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1. 将生肥肠清洗干净,锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水。 2. 把家里的老卤拿出来化冻 3. 卤水里下入焯水的肥肠,加姜片,盐,花椒,八角,桂皮,香叶大火煮开后,小火煮约30分钟煮熟,捞出沥干水份 4. 葱,姜,蒜切片 5. 尖椒斜切成段 6. 洋葱切片,干辣椒切段 ...
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感性的Azure
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怎么吃火爆肥肠
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辣子肥肠(火爆肥肠)的做法步骤 1. 肥肠可以自己买来清洗后,然后用卤料卤下这样味道更好,且的时候最好切菱行这样花椒才不容易躲在里面。今天我的肥肠是俺家那位在卤菜馆买的卤好的肥肠。 2. 这些材料辣椒可以多一些。因为为了拍照这盘里装不了了。我们这边的饭店的辣子肥肠一盘上桌只看见辣椒很少看见肥肠 ...
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紫气东来至
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火爆肥肠的做法步骤 1. 肥肠洗干净,用压力锅压熟! 2. 压熟的肥肠切段,干辣椒剪段,姜切片,蒜切粗粒,葱切段备用! 3. 冷锅放油,把肥肠放下去炒!(油要多一点) 4. 炒到肥...
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火爆肥肠正宗做法/图解/步骤: 1. 肥肠买回来过后不管是不是熟的都自己再用葱、酒、醋洗干净。然后下锅加生姜和大葱煮好。大约煮25-30分钟。 2. 煮肥肠的时候备齐辅料,首先泡姜切片。 3. 生姜,干辣椒,蒜(姜蒜要放多一点,才能压住腥味) 4. 青椒切好备用 5. 洋葱切好备用 6. 锅里热油,等油辣了后下泡姜、生姜干辣椒、蒜、和豆瓣酱,炒香。 7. 辅料炒香后下肥肠快速爆炒...
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火爆肥肠 步骤 1. 先把肥肠翻来覆去洗干净,用盐、用白酒、用醋反复揉搓去味。一定要翻来覆去的洗!干!净!哪怕是超市买处理好的,拿回来也要重复洗!!!干辣椒切段、泡椒切丝、蒜切片、葱和芹菜也切好。 2. 锅里倒入食用油,油热了之后放入十几粒花椒、切好的泡椒、一小勺豆瓣酱炒出香味。随后倒入切好的肥肠和蒜片、干辣椒翻炒。速度要快哈,否则肥肠吃起来就很绵咯。 3. 起锅之前倒入芹菜和大...
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火爆肥肠的做法 这样做肥肠没异味 肥肠是猪内脏之一,营养价值丰富,口感很好,且嚼劲儿十足。因此受到人们的喜爱,尤其是年轻人。火爆肥肠是现如今很受欢迎的做法,它的口味很强烈。朋友们想知道非常怎么做好吃吗?下面就为大家介绍非常的做法。 做法一 主料:肥肠。 辅料:洋葱适量、芹菜适量。 步骤 1.将肥肠清洗干净,然后再切成大小相等的段块...
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zlerztyq941697
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_Q757856333苟
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怎样做泡椒火爆肥肠最好吃
泡椒火爆肥肠正宗做法/步骤: 1. 先用开水把肥肠煮几分钟捞起,把肥肠洗干净,然后用料酒,生姜腌两小时去除腥味 2. 姜切丝,葱切段,蒜切片,红椒切丁干辣椒切小段, 3. 锅中倒入适量的油,七成热时加入八角,花椒,炒出香味再加姜蒜干辣椒泡椒炒出辣味后到入肥肠翻炒,然后加入生抽,老抽翻炒,直到锅中没有水分,加入葱段炒两下,关火撒上熟芝麻就可以起锅了 搜索泡椒火爆肥肠...
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hyfpizza
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火爆肥肠的图解教程
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红烧肥肠的做法步骤 1. 肥肠洗干净放入锅中加入葱、几颗花椒、姜、桔皮除水 2. 肥肠除水切段 3. 准备姜蒜、八角茴香花椒山奈少许,香料随意加。 4. 锅内放少许油放入姜片豆瓣炒...
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尖椒肥肠的做法步骤 1. 青椒去仔洗干净,切丝。块也行。 2. 买回来的熟肥肠,用热水开会洗干净。 3. 生姜,生蒜切片 4. 热锅将生姜蒜片爆香。 ...
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怎么做火爆河虾好吃
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爆炒小河虾制作方法 逛早市的时候遇到卖小河虾的老大爷,他慢悠悠地用一个平盘从盆里盛出一盘虾,伸出两根手指,20,不称重不降价,爱买您就买,不买您就走。我看小河虾挺新鲜,就买了一盘给我和小芒果补补钙。拿回家洗净了,用简单的调料,酒烹爆炒,撒点糖提鲜,别提多美了! 爆炒小河虾 主料:小河虾200g 辅料:青椒1个,葱姜蒜适量,干辣椒和花椒按照自己的口味取用 调料:盐1小勺,鸡...
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根治雀斑包终身
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火爆猪肝爽滑软嫩,荤素适宜。猪肝是名目补血的佳品。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。 1猪肝放入清水中浸泡40分钟。把泡好的猪肝片成薄片。锅中加水烧开放入片好的猪肝焯10秒钟盛出。加上淀粉,五香粉,美极鲜,抓匀腌制5分钟。 2辣椒去籽洗净切片。胡萝卜洗净切菱形片。热锅下油,放入一半的葱姜末,郫县豆...
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虾仁爆腰花 菜系及功能:家常菜谱 虾仁爆腰花 选料:上浆虾仁200克,猪腰(净)150克(约需2只),茭白1根,青椒1只。 调料:黄酒2匙,葱段、姜末、胡椒粉、细盐、味精各少许,酱油1匙半,白糖半匙,麻油1匙,45°水生粉1匙半,生油150克(实耗50克)。 虾仁爆腰花的做法 : 1.青椒去籽、批去椒内白筋,使厚薄一致,切成菱形片。茭白也切成同样厚薄的菱形片。 2....
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谭木匠梳子手珠
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