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蜜汁肉脯基本教程

蜜汁肉脯的做法步骤

图老师美食

1. 将肉馅加入生抽,白糖,鱼露,料酒,蜂蜜,黑胡椒粉,盐进行调味,然后搅拌上劲

2. 找一个保鲜袋,舀一勺肉馅放进袋子,用幹面杖幹成薄薄的肉片,依次进行,一斤能做6-8片

3. 将幹好的肉片放入冷冻室2小时以上

4. 快速拿出,撕掉保鲜袋,平铺在烤架上,预热烤箱200度,烤25分钟,中途拿出来刷层蜜并翻面

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2016-04-15 标签:

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