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新手也能做的美味【芦笋炒虾仁】的做法步骤

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新手也能做的美味【芦笋炒虾仁】的做法图解1

1. 虾仁适量,挑去虾线(以免有沙子)。将虾仁背部开刀,这样更容易入味。再将虾仁盛入碗中,加入适量的盐抓均,再腌制10分钟。腌制好后,再加入半个蛋清和适量的生粉抓均,这样炒出的虾仁更加滑嫩。最后加少量的油抓均,这样虾仁下锅时不会粘连。

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2016-04-15 标签:

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