爆炒双脆的做法

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  爆炒双脆基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  爆炒双脆的做法步骤 1. 1把如图所示的配料做好。2：把猪腰切成花刀，海蜇皮切片。3：把猪腰和海蜇皮，洋葱片，青椒片，片花，过水。水开后捞出。4：锅里放入糖，醋，老抽，胡椒粉，盐，味精鸡粉，适量的清水，然后开火烧热，加入水淀粉，然后把烫后的配料倒入，爆炒均匀后出锅。5：盘底可垫馒头片。也可以不用。 爆炒双脆的做法步骤 1. 把...[ 查看全文 ]

  鄭鄭鄭文月

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  双脆腰花的做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  双椒爆炒腰花的做法步骤 1. 第一步：小主不太会处理整个的腰花，所以在买的时候就让老板帮忙把腰花处理好，切花块。拿回来清水洗净，放入容器中备用。 2. 第二步：放少许盐，料酒多点，生抽适量，如图所示。 3. 第三步：把姜和葱白部分切碎放...[ 查看全文 ]

  韩俊秀先生

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  爆炒双丝的家常做法

  爆炒双丝 1. 先准备好基本的材料，粉丝一定要泡发才进味。牛肉切成末，胡萝卜切丝，香葱切末，青椒切成丁，大蒜籽用菜刀拍成末。 2. 先放食用油烧热，放大蒜籽炒香，加入牛肉末爆炒，放少许酱油。然后加入青椒丁和胡萝卜丝爆炒，炒好后先盛在盘子里。加入食...[ 查看全文 ]

  刘可老

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  脆炒双笋的做法

  标签：笋 冬笋

  怎么做脆炒双笋好吃 虾仁炒莴笋 午间听着音乐小寐，恍惚间想起了好多…… 很多很多年前的夏夜，那个年轻人用自行车带着同样年轻的我在空无一人的街上飞奔，横跨城市的两头，只为送我去上夜班…… 小时候骑在爸爸的脖子上看露天电影…… 同学的男朋友每天穿越一条长长的铁路去她家后院外站半个小时，只为能隔着窗子看她一眼…… 短短不到一小时，却仿佛经历了几辈子那么长，自己竟然也糊涂了，...[ 查看全文 ]

  time寂静的夜晚

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  糖醋双脆的家常做法

  标签：猪肉

  糖醋双脆 1.花枝洗净后切成2公分块状，备用。 2.鸡肫洗净后去膜，切成2公分块状，备用。 3.青葱切小段；大蒜、姜、红辣椒分别切小片，备用。 4.将作法1的花枝块、作法2的鸡肫分别放入沸水中烫熟后，捞起沥干水份备用。 5.取一盘，将哈蜜瓜对切一半剖开来后，将上层用挖球器，将果肉挖出成圆球状，置于盘中。 6.将作法5的哈密瓜，挖剩的一半修成有深度的盅状，放入沸水中汆烫一下，捞起备用。 7.起...[ 查看全文 ]

  yangyang123816

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  小炒双脆的做法图解

  炒双脆 1. 食材：莲藕、猪耳朵、葱 2. 莲藕去皮切薄片 3. 用清水浸泡片刻，防止变黑 4. 葱洗净切段 5. 热锅，倒适量油，下藕片爆炒片刻 6. 加入猪耳朵 7. 倒适量清水防止粘锅，继续翻炒 8. 炒至水分挥发，调入盐、鸡粉 9. 撒些葱段，翻炒均匀 10. 装盆！开吃 酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆 ...[ 查看全文 ]

  阜城老人

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  瓦片双脆的家常做法

  标签：猪肉

  瓦片双脆 1、鸡胗、猪肚尖洗净片成1厘米厚的片，各剞十字花刀，成荔枝形，用盐、味精腌渍待用。 2、小红椒切成小圈，蒜苗切小粒，姜、蒜切末，葱切葱花。 3、锅中放油烧四至五成热，将腌渍好的鸡胗、猪肚尖过油10秒左右捞出沥油。 4、锅中留油少许，烧六成热，下入姜末、小红椒、蒜粒小火煸炒出香味，放入鸡胗、肚尖、蒜苗大火略翻炒，勾薄芡出锅装入烧热的瓦片即成。 小诀窍 特点 外不见油、鲜...[ 查看全文 ]

  假装你还在H

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  橙汁双脆的家常做法

  标签：橙汁双脆

  红萝卜橙汁 1. 红萝卜去皮，橙去皮 2. 红萝卜切小丁块 3. 橙去皮切小块 4. 通电后放入榨汁机 5. 没加任何水份哦，榨的不多，橙子有点酸，买到甜的就更好喝了 橙汁酸奶果冻 1. 准备材料 2. 开水倒入果冻粉碗内，搅拌至完全溶解 3. 优酸乳倒入锅中 4. 加入40克白糖，开小火，边加热边用小勺搅拌至白糖完全溶解后...[ 查看全文 ]

  happy女人爱美

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  正宗炸双脆的做法

  炸双脆 1.腰果冷油下锅，小火慢慢加热，期间要经常翻动。 2.表面上色后捞出，平铺在盘中，放在通风处散热。 3.用剩下的油小火炸制花生米。 ...[ 查看全文 ]

  后半天办公

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  爆双脆

  标签：家常菜 爆双脆

  爆双脆 生猪肚头200克,鸭胗150克,冬笋、青椒各25克,红辣椒10克,水淀粉50克,汤75克,料酒15克,味精2克,花生油500克(约耗75克),葱姜末、蒜、片、盐、米醋各5克。生猪肚头200克,鸭胗150克,冬笋、青椒各25克,红辣椒10克,水淀粉50克,汤75克,料酒15克,味精2克,花生油500克(约耗75克),葱姜末、蒜、片、盐、米醋各5克。(1)...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以爆双脆教程也学起来吧，让自己...[ 查看全文 ]

  Libra木偶娃子

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  油爆双脆的做法

  标签：油爆双脆

  油爆双脆的做法与步骤 1. 1.大蒜去皮切片，淀粉加水适量搅匀成湿淀粉，待用；鸡胗、牛肚除去外皮，剞刀菊花刀型。用清水200克放入食用碱化开后放剞刀后的鸡胗和牛肚浸泡30分钟(目的是发脆去腥)，后用清水捞洗数次，黄瓜、胡萝卜洗净改刀为薄片。 2.精盐、味精、胡椒、香醋、鸡汤、葱姜油湿淀粉对制成碗芡。 3.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，七成油温时投入滤干水分的鸡胗、牛肚，用手...[ 查看全文 ]

  hxue008

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  爆炒双椒鸡的家常做法

  爆炒双椒鸡 1. 准备食材 2. 把鸡切称块状加一勺料酒两茶匙盐腌5分钟（鸡头鸡脖鸡骨架我处理下来炖汤了 3. 锅内倒油烧开，放入姜，蒜片，干辣椒，花椒爆香 4. 倒入鸡块，煎至金黄 5. ...[ 查看全文 ]

  正义狼001

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  汤爆双脆的家常做法

  汤爆双脆的做法与步骤 1. 肚头、鸡肮头用刀切开，剥去外皮，在清水中洗净，去掉里面的筋杂、外面刻十字花刀（深为肚厚的2／3），清水洗净放入另一碗内备用。汤锅内放入清水，置旺火上烧至八成热时，先放鸡肫后放肚头末，立即捞出放入汤碗内，加葱椒、绍酒拌匀，撒入香菜末、胡椒粉。炒锅内放入清汤、酱油、精盐、葱椒、绍酒置火上加热烧沸；打去浮沫，加味精浇入汤碗内，迅速上桌，落桌...[ 查看全文 ]

  _蝶舞霓裳

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  火爆双脆的教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  火爆双脆的做法步骤 1. 猪肚用葱姜水煮熟切片。 2. 鸭肫切十字花刀飞水吐净血沫捞出。 3. 红椒切块葱蒜切末。 4. 锅中放油煸香葱蒜放入剁椒炒出红油放入猪肚鸭肫烹入绍酒加盐、糖、胡椒粉、酱油调味放入红椒块水淀粉勾芡翻炒均匀出锅...[ 查看全文 ]

  紫玉轩00风度

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  油条炒双脆的家常做法

  标签：猪肉

  油条炒双脆 1.先将葱切段，辣椒去籽切小段，蒜切片，姜刻花切片备用 2.腰子剖半后除去内部的筋膜，放入冰水中浸泡1小时后，先在表面划上浅浅的刀痕，再切成斜厚片备用 3.海哲皮切成尖长型，如pizza的片状备用 4.小黄瓜切成斜厚片，并且以筷子在中间穿洞后，穿入海哲皮，再放入滚水中快速汆烫成为黄瓜穿海哲备用；再将腰花放入滚水中烫至6分熟时捞出备用 5.取一容器，倒入香油、红麴、味霖、乌醋、胡...[ 查看全文 ]

  超级小盼盼哥

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  油泼双脆的家常做法

  1金针菇泡两小时后洗净2西生菜洗净撕成片3起锅做水,水中加少许盐,水开后放入西生菜,点些植物油,焯十几秒西生菜有些变软后就捞出控水4接着下入金针菇焯烫二三分钟.捞出控水,切几段5不烫手时把两样食材用手团成团放在盘中.放些香葱和干红椒6锅中烧油,油开后淋在食材上面，再淋点蒸鱼豉油即可 烹饪技巧：金针菇要泡二两小时左右去掉里面的碱.[ 查看全文 ]

  宇彤宇博我的宝

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  双脆锅粑

  标签：家常菜 双脆锅粑

  双脆锅粑 下面小编就要介绍徽菜双脆锅耙的做法。怎么做才好吃。饭锅粑150克,猪肚头约100克,鸡肫2个,熟笋50 克,火腿,水发香菇各25克,葱段、姜块各10克,绍酒10克,精盐3克,油600克,鸡清汤750克,碱水10克。双脆锅粑教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 双椒小脆（双椒鸡胗）的做法步骤 1. 鸡胗洗干净。切小块。用料酒腌...[ 查看全文 ]

  tianzhaobin111

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  竹荪双脆汤

  标签：家常菜 竹荪双脆汤

  竹荪双脆汤的做法大全 菜系及功效:湘菜 补气菜谱 补虚养生食谱 健脾开胃食谱口味:咸鲜味工艺:煮主料:猪肚500克,鸡肫400克,豌豆苗250克 辅料:竹荪(干)15克 调料:料酒25克,盐10克,味精3克,胡椒粉1克,鸡油10克,碱1克特色:脆嫩爽口,汤鲜味美。做法: 1.整个猪肚用刀剥下一层最厚的肚尖头,片去两面油和筋,用清水洗净,用刀在光的一面直剞一字...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!竹荪双脆汤是一道美食精品食...[ 查看全文 ]

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  西兰花双脆的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  西兰花双脆 1、将西兰花洗净，用沸水加盐落生油灼熟，倒入疏壳沥干水分。 2、将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。 3、将肾球、鲜墨鱼球飞水，沥干水分后将镬洗净，烧镬落油至150℃，放入肾球、鲜墨鱼球拉油至熟，倒在笊篱里，去清镬中油，随即落姜花、蒜、红萝卜花、西兰花、肾球、鲜墨鱼球，潢酒，调入碗芡炒匀至熟，加包尾油上碟便成。 腌花椰菜脆 1、将胡萝卜切块，花椰菜分小朵，与盐一起放...[ 查看全文 ]

  Taurus221515

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  蒜香素双脆的家常做法

  标签：土豆

  蒜香素双脆 步骤 1.藕和土豆切片备用。 2.用凉水侵泡，去除表面淀粉， 3.烧水，水沸后先下土豆篇。 4.加少许盐和橄榄油，可使食材爽脆， 5.水再次沸腾前，下藕片。 6.等待水再次沸腾。 7.立刻打捞起来，侵泡在凉水里。凉水的水温会迅速升高，我又加了几块冰块。 8.姜蒜剁泥。 9.倒入盆中，加香油、盐、胡椒碎。 10.沥干土豆片和藕片。 11.倒入调料锅里，搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  混┾亍世魔王

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