油爆双脆的做法

油爆双脆的做法的相关文章

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  油爆双脆的吃法

  标签：油爆双脆

  油爆双脆的做法与步骤 1. 猪肚尖打成斜十字花刀，背面打成1字花刀，成网眼花刀，切成5厘米长，1.6厘米宽的长条;鸡肫剔除茧皮，锲成菊花花刀.青椒去蒂籽，切成长方片；烧一开水锅，大火，先下菊花肫，推开，跟着下网眼肚，青椒，推开，迅速捞起;另一灶上烧生菜油锅，大火，待油温达八九成热时，推入肚，肫花，青椒， 推开，立即将其倒入漏勺，沥干油分；原锅加入生菜油25克，放入网眼肚，...[ 查看全文 ]

  Veronica苹果

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  爆双脆

  标签：家常菜 爆双脆

  爆双脆 生猪肚头200克,鸭胗150克,冬笋、青椒各25克,红辣椒10克,水淀粉50克,汤75克,料酒15克,味精2克,花生油500克(约耗75克),葱姜末、蒜、片、盐、米醋各5克。生猪肚头200克,鸭胗150克,冬笋、青椒各25克,红辣椒10克,水淀粉50克,汤75克,料酒15克,味精2克,花生油500克(约耗75克),葱姜末、蒜、片、盐、米醋各5克。(1)...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以爆双脆教程也学起来吧，让自己...[ 查看全文 ]

  Libra木偶娃子

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  油爆双脆如何做好吃

  标签：油爆双脆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油爆双脆 1.清洗原料 2.鸡胗改花刀切片。 3.猪腰改刀切片。 4.辅料改刀...[ 查看全文 ]

  花心的诺小彬

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  汤爆双脆的家常做法

  汤爆双脆的做法与步骤 1. 肚头、鸡肮头用刀切开，剥去外皮，在清水中洗净，去掉里面的筋杂、外面刻十字花刀（深为肚厚的2／3），清水洗净放入另一碗内备用。汤锅内放入清水，置旺火上烧至八成热时，先放鸡肫后放肚头末，立即捞出放入汤碗内，加葱椒、绍酒拌匀，撒入香菜末、胡椒粉。炒锅内放入清汤、酱油、精盐、葱椒、绍酒置火上加热烧沸；打去浮沫，加味精浇入汤碗内，迅速上桌，落桌...[ 查看全文 ]

  _蝶舞霓裳

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  油泼双脆的家常做法

  1金针菇泡两小时后洗净2西生菜洗净撕成片3起锅做水,水中加少许盐,水开后放入西生菜,点些植物油,焯十几秒西生菜有些变软后就捞出控水4接着下入金针菇焯烫二三分钟.捞出控水,切几段5不烫手时把两样食材用手团成团放在盘中.放些香葱和干红椒6锅中烧油,油开后淋在食材上面，再淋点蒸鱼豉油即可 烹饪技巧：金针菇要泡二两小时左右去掉里面的碱.[ 查看全文 ]

  宇彤宇博我的宝

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  红油双脆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红油双脆 1.黄瓜洗净切丝，水晶粉用开水煮6分钟，再用凉水冲凉控水 2.白菜去叶留白，以45度斜角横切，间隔0.2CM，要底部相连，再顺切直刀细丝，将切好的细丝泡入凉水中等形成了凤尾形后即可捞出控水 ...[ 查看全文 ]

  风起时的错觉

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  爆三脆

  标签：家常菜 爆三脆

  爆三脆 主料:鸡肋100克,肚头100克,水发海蜇150克。 配料:蛋清1个,水粉芡15克,水发玉兰片25克,水发香菇25克,水发豌豆15克,姜花,跟斗蒜苗各5克。 作料:盐水5克,料酒10克,味精1。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家爆三脆教程，绝对不要错过噢! 三椒爆脆肠的做法步骤 1. 小肠切段~洗净，倒入姜，蒜，花椒，八角，胡椒粉，五香粉，白酒腌制。 2. 青椒，干红椒，酸椒，...[ 查看全文 ]

  心甘情愿_为你

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  云南小瓜爆双脆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  云南小瓜爆双脆 1.用削皮刀将云南小瓜皮去掉，然乎用刀将其一开四 2.再将云南小瓜中间带籽粒的部分去掉，目的是使其在烹制时不易出水 3.一般在烹制云南小瓜的时候，大多是将其切丝或...[ 查看全文 ]

  PUNK啊

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  油爆河虾的做法

  标签：油爆河虾

  准备好食材。 把河虾洗一洗，修一下它的须。 切好姜丝，葱段、青椒。 ...[ 查看全文 ]

  YCTT365

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  油爆大虾的做法

  标签：油爆大虾

  青虾洗净，去虾须虾脚，开背抽虾肠，撒少许盐、胡椒粉抓均腌5分钟；葱姜蒜、小米椒切好；生抽、盐、白糖、醋按明细调配在一起 锅中放油，中小火放入葱姜蒜、小米椒、花椒、麻椒、八角爆香，放入大虾转大火，倒入适量料酒翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  小情绪humane

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  油爆蛤蜊的做法

  标签：油爆蛤蜊 家常菜

  材料准备好 油蛤放进盐水中浸泡2小时，让其吐尽泥沙后捞出控干 蒜、香菜切碎 ...[ 查看全文 ]

  超级azhou

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  糖醋双脆的家常做法

  标签：猪肉

  糖醋双脆 1.花枝洗净后切成2公分块状，备用。 2.鸡肫洗净后去膜，切成2公分块状，备用。 3.青葱切小段；大蒜、姜、红辣椒分别切小片，备用。 4.将作法1的花枝块、作法2的鸡肫分别放入沸水中烫熟后，捞起沥干水份备用。 5.取一盘，将哈蜜瓜对切一半剖开来后，将上层用挖球器，将果肉挖出成圆球状，置于盘中。 6.将作法5的哈密瓜，挖剩的一半修成有深度的盅状，放入沸水中汆烫一下，捞起备用。 7.起...[ 查看全文 ]

  yangyang123816

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  小炒双脆的做法图解

  炒双脆 1. 食材：莲藕、猪耳朵、葱 2. 莲藕去皮切薄片 3. 用清水浸泡片刻，防止变黑 4. 葱洗净切段 5. 热锅，倒适量油，下藕片爆炒片刻 6. 加入猪耳朵 7. 倒适量清水防止粘锅，继续翻炒 8. 炒至水分挥发，调入盐、鸡粉 9. 撒些葱段，翻炒均匀 10. 装盆！开吃 酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆 ...[ 查看全文 ]

  阜城老人

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  瓦片双脆的家常做法

  标签：猪肉

  瓦片双脆 1、鸡胗、猪肚尖洗净片成1厘米厚的片，各剞十字花刀，成荔枝形，用盐、味精腌渍待用。 2、小红椒切成小圈，蒜苗切小粒，姜、蒜切末，葱切葱花。 3、锅中放油烧四至五成热，将腌渍好的鸡胗、猪肚尖过油10秒左右捞出沥油。 4、锅中留油少许，烧六成热，下入姜末、小红椒、蒜粒小火煸炒出香味，放入鸡胗、肚尖、蒜苗大火略翻炒，勾薄芡出锅装入烧热的瓦片即成。 小诀窍 特点 外不见油、鲜...[ 查看全文 ]

  假装你还在H

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  橙汁双脆的家常做法

  标签：橙汁双脆

  红萝卜橙汁 1. 红萝卜去皮，橙去皮 2. 红萝卜切小丁块 3. 橙去皮切小块 4. 通电后放入榨汁机 5. 没加任何水份哦，榨的不多，橙子有点酸，买到甜的就更好喝了 橙汁酸奶果冻 1. 准备材料 2. 开水倒入果冻粉碗内，搅拌至完全溶解 3. 优酸乳倒入锅中 4. 加入40克白糖，开小火，边加热边用小勺搅拌至白糖完全溶解后...[ 查看全文 ]

  happy女人爱美

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  油爆河虾的做法图解

  标签：油爆河虾

  油爆河虾 1. 买回河虾煎去虾须 2. 清洗干净沥干水分备用 3. 起油锅爆香葱姜 4. 倒入河虾爆炒 5. 加料酒 6. 加生抽 7. 加砂糖 8. 加香油翻炒均匀 9. 起锅装盘即可 油爆河虾 1. 准备好食材 2. 把河虾洗一洗，修一下它的须 3. 切好姜丝，葱段、青椒 4. 取碗，装入生...[ 查看全文 ]

  马来自西亚卡卡

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  油爆河虾的家常做法

  标签：油爆河虾

  油爆河虾的做法与步骤 1. 香葱洗净，取1/2挽成葱结，其余部分切末；1/2生姜切片，1/2生姜切末备用；调制味汁：取一小碗，加入小半碗水，调入绍兴黄酒、鲜酱油、绵白糖、醋和一点点盐搅匀 2. 鲜活河虾清洗干净(如要吃起来更方便的话，可将须脚剪掉)，控水备用；锅内注油，旺火烧至滚热，先将葱结姜片入锅稍炸，再将河虾入锅，炸至15秒快速捞出，控油备用 ...[ 查看全文 ]

  安安就爱笑

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  正宗油爆虾的做法

  标签：基围虾 基围虾的做法

  油爆虾 步骤 1. 活虾用流动水洗净后剪去虾须 2. 准备生姜，葱花和葱段 3. 先用料酒，葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥 4. 碗中加入30毫升鲜酱油，15毫升香醋，10克白糖调匀 5. 锅内倒油，油要多一点 6. 等油温十分热分次加入虾油爆一分钟捞起 7. 一分钟的油爆已经熟了，咬一口看看，肉和壳有一点分离，这个是油爆最佳的状态 8. 把油全部倒出，虾回锅倒入调料 9. 颠锅翻炒至...[ 查看全文 ]

  指尖能有多凉

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  葱姜爆油蛤的做法

  标签：葱姜爆油蛤 家常菜

  将油蛤浸泡在盐水里30分钟，使泥沙吐干净。（据说滴两滴油下去泥沙会吐得更干净）。 葱姜切丝，红尖椒斜切片备用。 将浸泡好的油蛤多冲洗几遍沥干水份备...[ 查看全文 ]

  yanganshuo2

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  油爆海螺的家常做法

  标签：油爆海螺 海鲜水产 海鲜

  油爆海螺 1、海螺肉片成大片，用水快速焯烫。 2、用葱蒜炝锅，加少许高汤，盐味精调味，放海螺片、木耳、笋片，芶芡翻匀即可。 油爆海螺 1、大海螺敲碎壳（可由商贩代劳），用盐和醋搓出粘液，洗净，切片。快速氽水，氽完马上凉开水冲一下。 2、木耳泡发切细焯水。 3、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。 4、炒锅放猪油，下海螺片过油出锅，要快。 5、换花生油，下姜片、蒜片、葱爆锅，下木...[ 查看全文 ]

  娜丫头灬真美

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