1. 把腰花改花刀,然后用料酒和生粉拌匀!锅中烧水时把洋葱头青椒红椒蒜苔改刀,把腰花抄水。热油放生姜,大蒜头,干辣椒炒香,加入辅料煸炒。然后放腰花煸炒。加调味料料酒,生抽,糖,耗油,盐(每加一种调味料都要煸炒下再加另一种这样方便入味,因为我家不吃鸡精所以没放)
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