家常爆炒腰花的做法

家常爆炒腰花的做法的相关文章

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  爆炒腰花的家常做法

  标签：爆炒腰花 炒腰花 腰花 爆炒

  爆炒腰花的家常做法/图解/步骤： 1.  猪腰子表面洗净别用，准备一把锋利的刀 2. 猪腰从侧面切开两半 3. 切的腰子中间很明显的有白色的筋膜 4. 刀子横着下刀，把那层筋膜全部切下来，这些都是腥臊的部位 5. 猪腰外层有个薄膜撕下来 6. 切花刀，先竖着切，注意不要切断 7. 再横着切，如图，也是不要切断 8. 把打好花刀的腰子切成几段即可 9. 锅里放入清水，姜片葱...[ 查看全文 ]

  哥又老婆

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  爆炒腰花

  标签：家常菜 爆炒腰花

  爆炒腰花 爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,色泽红润油亮,脆嫩爽口,味道醇厚,滑润不腻。 而且猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,可以说爆炒腰花是一道保健菜。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!爆炒腰花小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱爆炒腰花也会定期跟新噢，敬请期待! 炒腰花（川菜，爆炒腰花）的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  望着蓝天说爱你

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  爆炒腰花的做法

  标签：爆炒腰花 炒腰花 腰花 爆炒

  爆炒腰花（泡椒味）正宗做法/图解/步骤： 1. 晚上做，厨房灯光暗，未拍前期图片。第一次上传菜谱! 小贴士：想做出正宗的爆炒腰花（泡椒味），就看看吧 1. 油要重油温要高，是为爆炒；2.起锅前一勺醋能保证腰花的嫩。 [ 查看全文 ]

  1沙1天堂

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  爆炒腰花做法图解

  爆炒腰花正宗做法/图解/步骤：                   1 猪腰切开，把中间白白的那些东西去掉，要去得一点不剩哦，（我不知道那个白白的叫什么，听卖肉的说叫腰骚，好奇怪的名字。）然后把猪腰浸泡一小时，水里加入花椒和少许的料酒。                   2 泡好的猪腰，打刀花切好。。看上去水...[ 查看全文 ]

  chyj5188

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  脆嫩爽口爆炒腰花的家常做法

  标签：脆嫩爽口爆炒腰花

  在猪腰面斜划纹花，再切块后用盐擦洗数次，再洗净备用；辣椒、姜、蒜切好备用； 切好的猪腰和姜片放入开水中焯水至色变； 装盘备用； ...[ 查看全文 ]

  leerideq

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  爆炒腰花的做法【图文】

  标签：家常菜 爆炒腰花

  爆炒腰花的做法步骤 1. 买来的猪腰一劈两半，撕掉外膜，剔除中间白色的东西，剔除的时候要分多次剔除，方便之后的切花。之前都是让菜场加工好，现在觉得不能偷懒了，省事但是花不好看。剔除完骚筋后要准备开始切花了——考验刀功的时候到了，花八剁九每刀间隔1mm，一片腰子三块。切完后加料酒一汤勺，反复抓匀，要轻一点，抓完后把淀粉加水调成水淀粉，加入少许水淀粉继续抓匀，待用。 2. 青椒洗净...[ 查看全文 ]

  漠河冬子

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  正宗爆炒腰花的做法

  标签：爆炒腰花

  爆炒腰花 1.猪腰子洗净 撕去外膜 剔除腰骚 2.在猪腰里侧先斜刀切 再横刀切成凤尾条 放入碗中 加入料酒 盐 淀粉拌匀 3.葱姜辣椒切丝 蒜瓣切片 木耳撕成小朵 ...[ 查看全文 ]

  东方晓love

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  爆炒腰花的吃法

  标签：爆炒腰花 瓜果蔬菜

  爆炒腰花 1.猪腰切成块，在切成腰花状。 2.洋葱青椒洗好切好等待下锅 3.碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味精，蒜片，淀粉对成芡汁。 4.先将腰花用开水焯后控水，锅里倒油。 5.炒久上火放油烧至7-8成热，投入浆好的腰花，稍滑迅速控油，勺留底油，下入葱花，煸香，下腰花，，青椒洋葱，，倒芡汁旺火急炒，淋明油出久即可。 小诀窍 腰花要单独过水，放一边控控，碗里的汁加多少淀粉，多了粘糊糊，...[ 查看全文 ]

  闷骚小娘们06

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  韭菜花爆炒腰花的家常做法

  韭菜花爆炒腰花 1. 热油锅放蒜片爆香，倒入韭菜花爆炒； 2. 腰花切片洗净待用，先不要放调料腌制； 3. 韭菜花炒熟后装碟待用； ...[ 查看全文 ]

  x避孕套

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  爆炒腰花怎么做

  标签：家常菜 爆炒腰花

  爆炒腰花 1.准备所有的材料，腰花，彩椒，人造木耳，辣椒。 2.处理腰花，腰花洗干净，用到横着撇开腰花，把中间的筋还别的东西去掉。 3.弄好的腰花改花刀。切忌不要切断，注意力...[ 查看全文 ]

  libai2012

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  爆炒腰花的家常普通做法怎么做

  标签：腰花

  爆炒腰花的家常普通做法怎么做最好吃怎么做爆炒腰花的家常普通做法好吃 青蒜爆炒腰花 这道青蒜爆炒腰花其实下肚好久了，一直没空更新哈。猪腰这个东西喜欢的人爱得不得了，嫌它腥嫌它臭的又讨厌得不得了，还好我算有口福，妈妈做的泡椒腰花一直大爱啊！ 那天上菜市场，加入了一个买猪肉的长龙队伍里，话说香港的肉菜大部分是靠内地供应的哈，而这家猪肉档是卖香港本地猪肉的老字号，价钱卖得贵，...[ 查看全文 ]

  别碰我的兽

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  脆嫩爽口爆炒腰花的做法图解

  标签：爆炒腰花 炒腰花 腰花 爆炒

  脆嫩爽口爆炒腰花正宗做法/图解/步骤：                   1 在猪腰面斜划纹花，再切块后用盐擦洗数次，再洗净备用；辣椒、姜、蒜切好备用；                   2 切好的猪腰和姜片放入开水中焯水至色变；                   3 装盘备用； ...[ 查看全文 ]

  panxuezhi1979

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  爆炒腰花如何做好吃

  标签：爆炒腰花 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炒腰花 1.新鲜的猪腰2个。 2.猪腰清洗后除去包裹外面的一层膜。 3.平刀对半开，除去中间的筋，俗话所说的腰臊。 ...[ 查看全文 ]

  neatyulei

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  怎么做爆炒腰花好吃

  标签：爆炒腰花

  准备好原料。 青椒洗净切成小块。 水发木耳撕成小朵。 ...[ 查看全文 ]

  老板节

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  爆炒腰花怎样做才好吃

  标签：爆炒腰花 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炒腰花 1.斜刀45°切花，如果你的刀工够好，尽量切到接近底部，这样才会卷的好看 2.切好花，用清水冲洗至水不浑浊，可以适当揉搓。之后切3公分宽用料酒姜片花椒淹3小时为了去味 ...[ 查看全文 ]

  爱玩的咕噜哥

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  正宗韭菜花爆炒腰花的做法

  韭菜花爆炒腰花 1. 热油锅放蒜片爆香，倒入韭菜花爆炒； 2. 腰花切片洗净待用，先不要放调料腌制； 3. 韭菜花炒熟后装碟待用； ...[ 查看全文 ]

  caigefoge

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  青蒜爆炒腰花怎么做

  青蒜爆炒腰花的做法与步骤 1. 购买猪腰时先让人帮忙用刀批去腰臊，洗净后交叉斜刀切出纹路，最后切成小块；调入少许盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀 2. 青蒜切小段；姜蒜切片 3. 锅里烧热油，放花椒、姜蒜片爆香；加一勺郫县豆瓣酱炒香 4. 倒入腰花快速翻炒；调入适量生抽、鸡粉 5. 倒...[ 查看全文 ]

  A心如坟埋一人

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  爆炒腰花怎样做最好吃

  标签：爆炒腰花

  爆炒腰花 1. 猪腰切条后用剪刀顺着条状斜剪 2. 青红椒切丝待用 3. 猪腰用白酒、料酒、食盐和白胡椒粉腌制半小时 4. 锅内加水，水开后加盐放入腌制好的猪腰焯烫，焯烫时速度要快，过一下水就捞出 5. 锅内加油、姜和葱，中火煎出香味后留油捞出 6. 大火，油温烧至8成热，下猪腰，加白醋翻炒均匀，下青红椒翻炒均匀，高汤加淀粉勾芡后起锅装盘 ...[ 查看全文 ]

  东北虎王队

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  爆炒腰花怎么做好吃

  标签：川菜 家常菜 爆炒腰花

  1. 猪肾对半剖开 2. 片去中间的腰筋，不要手软，一定要片干净。 3. 切麦穗花刀，不要切断，可以一边打斜刀一边垂直切。 4. 顺着切好的花刀切片，然后将腰子片泡在水里，再倒点白醋进去浸泡5分钟后捞出控干，这时腰子颜色没那么深了，略微有些发白，腥味也少很多。 5. 将处理好的腰子用少量料酒、生抽、淀粉抓匀，准备...[ 查看全文 ]

  紧偎依柒

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  荸荠炒腰花的家常做法

  标签：荸荠炒腰花 猪肉

  荸荠炒腰花 步骤1：荸荠洗净，去皮后切成片状。 步骤2：洗净猪腰，从中间剖开，去腰臊，冲洗后，在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹，再切成方形小块成腰花。然后把切好的腰花用清水冲洗几次，然后再泡个10分钟这样。加入少许盐，料酒拌匀腰花待用。 步骤3：锅中放油烧热，将腰花放热油中翻炒几下，加少许酱油立即捞出，滤出多余的油。 步骤4：锅洗干净，再次放如少许油，放入腰花爆炒几下，随即放入...[ 查看全文 ]

  linlu89412

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