1. 超市买的“宜宾碎米芽菜”,1.8元一袋。一袋配半斤肉馅。锅里放油,油温稍高,放入肉馅,翻炒至肉馅出油,放入芽菜,翻炒至肉末变干脆。这个可以密封放冰箱保存一周至十天的,煮面条的时候放这个也不错,或者直接拌饭,夹在馒头里吃都行。
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