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藕圆子基本做法
藕圆子基本做法
纯素清香的----藕圆子的做法步骤
1. 买好藕,洗净,擦成藕泥,姜也擦成泥
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2016-04-15
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藕圆子
肉馅
藕圆子基本做法
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藕圆子
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正宗藕圆子的做法
1这道菜的主角莲藕。 2将莲藕擦碎。 3藕中加盐和姜调味。 4肉泥加葱、姜、盐、香油和一个鸡蛋拌均。 5还可以泡点炒米加入,也可不加。 6将肉和藕全部拌均在一起。 7做成一个个的圆子。 8锅中倒油,温热下圆子,保持中火,将圆子一个个的全部炸成金黄色备用。 9将雪里蕻切碎,还有葱和姜也切碎。 10另起一油锅,用葱姜炸锅,倒入雪里蕻翻炒加糖调味。 11将前面炸好的...
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自我情愿
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糯米藕圆子的做法
糯米藕圆子的做法与步骤 1. 糯米提前一晚上泡发沥掉水份备用;肉沫中加入姜蒜末、生抽、料酒、胡椒粉和香油 2. 加入剁碎的藕粒;加入盐 3. 充分拌匀并腌制十分钟;将腌好的肉沫做成大小均匀的丸子;放入糯米中滚一下,然后上锅大火蒸十五分钟即可 糯米藕圆子大讲堂 1、糯米需要提前泡发,没时间的也可以提前四小时泡发...
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赵百川居士
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藕圆子的做法图解
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藕圆子
藕圆子 1. 2. 把肥瘦相间的肉切成片 3. 放进料理机,搅成肉泥备用 4. 莲藕去皮,洗净 5. 用多功能切菜器擦成藕糜 6. 把藕糜和肉糜混合,加入少许盐,酱油,生粉,鸡精,醋调味。用手抓匀 7. 藕丸子的做法步骤66.锅里放大油,把藕泥用手捏成丸子放在锅里中火炸至金黄色 8. 捞起丸子备用 9. 雪里红,我们叫辣菜 ...
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豆腐圆子基本做法
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豆腐圆子
肉馅
豆腐圆子的做法步骤 1. 找一个比较大容器 倒入肉馅儿 北豆腐 胡萝卜丝 青椒皮 以后 加入盐 花椒粉 香油 姜末等用手捏碎 搅拌均匀 2. 把蒸布弄湿 放在蒸屉上 3. 汆成小丸子均匀放入屉中 大火十五分钟即可 豆腐圆子的做法步骤 ...
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wEi哲
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藕圆子如何做好吃
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藕圆子
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菜的做法
藕圆子 1.1、莲藕擦成泥 2.2、肉打成肉末,偷懒所以用绞肉机,有空有耐心的人可以自己剁,效果更好。 3.3、把所有料搅拌均匀 ...
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xlp_beijing
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香酥藕圆子如何做好吃
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香酥藕圆子
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菜的做法
香酥藕圆子 1.莲藕洗净去两头、去皮。使用能擦出细末的擦子,将藕擦成细末。 2.我真的只剩一节藕了……擦出来就这么多。 3.使用纱布,将擦出来的藕挤出水...
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炸藕盒基本做法
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肉馅
炸藕盒的做法步骤 1. 准备的肉馅中,加入葱末,酱油,拌匀,腌一会,15分钟左右。 2. 藕切成片,在水中浸泡一下。 3. 炸粉,加入鸡蛋,少量的水,搅匀。在两片藕中加入肉馅,按紧,沾上炸粉。 ...
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孙皓月_147
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纯素清香的藕圆子的吃法
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烹饪食谱
纯素清香的----藕圆子 1. 买好藕,洗净,擦成藕泥,姜也擦成泥 2. 蒜和葱留下白色的那段切碎。绿色的叶子放圆子里面容易炸糊,最好不放进去。这是做出来后知道的 3. 炒米 4. 把炒米磨成粉,可以用机子磨碎,可以用擀...
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炸酥脆藕盒基本做法
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酥脆花生#小妙招擂台#的做法步骤 1. 花生冲洗干净,凉干水分。不易炸过头。 2. 凉锅凉油中小火放入花生,一次不要炸太多,太多易生熟不均。 3. 不时翻动花生,使花生受热均匀,避免生熟不均匀,噼哩啪啦的声音停止,倒入白酒,会哗的一下。很...
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香煎藕饼基本做法
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香煎藕饼
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香煎藕饼(牛肉藕饼)的做法步骤 1. 藕刮皮剁成小块和末备用 2. 牛肉切片用盐 料酒 姜片腌制十分钟后剁末备用 3. 忘拍图片了。鸡蛋藕末面粉盐混均匀(牛肉的加入事先准备的牛肉末) ...
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黄金藕夹基本教程
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黄金藕夹的做法步骤 1. 把藕切片、洗净、用盐水泡会 2. 把里脊切碎、剁成泥 3. 加入十三香、和白酒、鸡精、和咖喱粉、放会10分钟 4. 把鸡蛋打散、放入面粉、、洒入盐、、 ...
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炸藕盒基本教程
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炸藕盒的做法步骤 1. 将藕切厚片,在中间切开到三分之二处,保证一边是连着的。 2. 切好葱姜碎加入牛肉馅,然后加入盐、五香粉、酱油、香油一起搅拌均匀。 3. 将牛肉馅放进藕盒里。 ...
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嘿放开那个禽兽
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煎藕饼基本教程
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香煎藕饼的做法步骤 1. 藕去皮洗净后切碎 2. 葱 姜末料酒鸡蛋拌匀 3. 再加二勺淀粉拌匀 4. 带一次性手套做成小饼状 下油锅中小火两面煎金黄 ...
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蕃茄红烩圆子汤乌冬面基本做法
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肉馅
蕃茄红烩圆子汤乌冬面的做法步骤 1. 蕃茄切片,木耳及火腿片切丝备用 2. 炒锅入少许油,下部分火腿丝木耳丝翻炒至熟备用 3. 肉馅加入蛋清,姜沫,胡椒粉,少许盐搅打上劲儿,搓成肉丸 ...
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大千圆子汤基本教程
大千圆子汤的做法步骤 1. 粉丝用冷水泡软,飘儿菜去老叶,只留最嫩的部分。 2. 冬菜取其嫩尖,榨菜切片,黄花洗净(可以去蕊,有毒)、木耳用热水泡发后洗净。 3. 准备鸡蛋、生姜、葱花和花椒。 ...
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什锦炒藕丁基本教程
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辣炒什锦藕丁的做法步骤 1. 原料 莲藕 1节,火腿 100克,青红椒 各1根,豆腐干 4块 调料 老干妈辣酱 2汤匙(30ml),酱油 1汤匙(15ml),盐 1/2茶匙(3克) 做法 青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。 炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。 调入老干妈辣酱,酱油...
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走过一程哈哈
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鸡肉藕粒饼的做法步骤 1. 鸡肉剁碎,莲藕100克切成粒,1大勺淀粉拌匀 2. 加入面包糠(脆) 3. 摊成小圆饼,煎10分钟 4. 加点什么可随意,用吸油纸控干油,在小碗中加2大勺酱油...
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辣炒藕丁基本教程
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辣炒藕丁的做法步骤 1. 藕洗净切小块备用 2. 里脊肉切丁,加淀粉,生抽,少许醋,鸡精,料酒,腌制十分钟 3. 干辣椒剪短备用 4. 葱蒜切碎备用 ...
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鸡蛋土豆饼的做法步骤 1. 食材集合:削皮土豆,面粉,鸡蛋 2. 土豆切丝,拿点清水泡一下防止氧化 3. 面粉加入少量的清水搅成面糊,加入鸡蛋和土豆丝 4. 接着加入少量的盐巴和香...
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