家常蛋饺的图解教程

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  蛋饺的图解教程

  标签：蛋饺

  黄金鲜肉蛋饺的做法 黄金鲜肉蛋饺做法和步骤1首先处理五花肉。将其清洗干净，放在冰箱冷冻；冻至发硬后，取出五花肉，去皮后，先切片再切丝，最后切末。我是肥瘦肉分开切的；剁好的肉沫放入大盆中，同时准备好其他的肉馅材料；肉馅中加入切碎的姜末；逐个加入蛋清，搅打至蛋清与肉沫完全混合；加入料酒，搅拌均匀； 2少量多次的加入清水，搅打上劲；加入盐，继续搅拌均匀；继续朝着一个方向快速搅打，直...[ 查看全文 ]

  牵手小鬼

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  蛋饺的菜谱教程

  标签：蛋饺 里脊

  蛋饺的做法步骤 1. 香菇切丁 2. 肉切碎成肉馅 3. 葱姜切末，加糖、盐、生抽、淀粉 4. 五个鸡蛋、一汤匙水淀粉，打散 ...[ 查看全文 ]

  ksehmroi471246

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  蛋饺基本教程

  标签：蛋饺 肉馅

  蛋饺的做法步骤 1. 调好肉馅，打好鸡蛋 2. 鸡蛋液稍凝固放肉馅 3. 等差不多全部凝固了以后轻轻夹起来合上 4. 煎坚固一点 ...[ 查看全文 ]

  熊猫5395

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  蛋饺菜谱教程

  标签：蛋饺 肉馅

  蛋饺的做法步骤 1. 五花肉绞成肉馅，加入生抽，老抽，葱碎，少许盐，搅拌均匀 2. 鸡蛋打成蛋液 3. 勺少许蛋液放入平底锅，摇匀（不宜太多，厚度两毫米左右合适），蛋液开始凝固时加入适量肉馅，然后迅速对折！（我用勺子和筷子辅助对折）压紧...[ 查看全文 ]

  我在南和县边

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  南瓜蛋饺的做法图解

  标签：南瓜蛋饺

  南瓜鸡蛋水饺 1. 面粉加入水和成软硬适中的面团 2. 南瓜和鸡蛋备用 3. 把南瓜用擦子擦成丝 4. 鸡蛋炒熟 5. 把南瓜丝用刀剁碎，加一点盐煞水 6. 葱姜切末 7. 把南瓜碎用手捏去多余的水和鸡蛋，葱姜末一起放入盆中 8. 搅拌均匀 9. 面团揪成小剂子，擀成薄皮 10. 把馅放到皮上 11. 用两只手...[ 查看全文 ]

  极致妖媚love

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  真心蛋饺的做法图解

  莴苣白菜炖蛋饺 1. 准备莴苣，白菜 2. 白菜洗干净，切块 3. 莴苣洗干净，切长条 4. 热锅放油，烧至7成热，倒入白菜，翻炒至出水 5. 倒入蛋饺，加适量清水，大火烧开，转中火煮15-20分钟 6. 再倒入莴苣，大火烧5分钟，加盐、鸡精调味，即可出锅 鸡蛋煎饺 1. 准备饺子，将冻在一起的掰开 2. 锅中放油，将饺子摆好，煎2分钟 ...[ 查看全文 ]

  铃猫21688

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  蛋饺的家常做法

  标签：蛋饺 主食

  先将鸡蛋打碎~ 加少许盐味精料酒调味去腥 记得再倒些油~调匀 ...[ 查看全文 ]

  莘县我都耻辱

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  起司蛋饺的做法图解

  莴苣白菜炖蛋饺 1. 准备莴苣，白菜 2. 白菜洗干净，切块 3. 莴苣洗干净，切长条 4. 热锅放油，烧至7成热，倒入白菜，翻炒至出水 5. 倒入蛋饺，加适量清水，大火烧开，转中火煮15-20分钟 6. 再倒入莴苣，大火烧5分钟，加盐、鸡精调味，即可出锅 鸡蛋煎饺 1. 准备饺子，将冻在一起的掰开 2. 锅中放油，将饺子摆好，煎2分钟 ...[ 查看全文 ]

  Οo毅毅oΟ

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  西葫芦蛋饺的做法图解

  标签：西葫芦蛋饺

  西葫芦鸡蛋饺 1. 面粉加2克盐，加水和面，揉成软硬适中的面团，盖湿布或保鲜膜醒一会。准备馅料 2. 西葫芦洗净擦丝，加盐抓出水 3. 锅内加油把鸡蛋炒熟并打散 4. 将出水后的西葫芦丝、鸡蛋、虾皮，加调料调匀备用 5. 将面团揉光滑，搓成长条，切成大小均匀的小剂子，每个12--15克左右，大小可以自己调整 6. 将小剂子擀成圆形的薄片，将馅料加入，...[ 查看全文 ]

  慢慢superman

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  蛋饺菠菜汤的做法图解

  菠菜蛋花汤 1. 主辅料：鸡蛋、菠菜、 牛肉粉 2. 把鸡蛋打成蛋液，一定要搅拌均匀，这样淋出的蛋花形状好看 3. 把菠菜、葱洗净切碎 4. 锅烧开水，加牛肉粉、少许盐调味 5. 先淋入水淀粉勾薄芡，这就是做好蛋花汤的窍门 6. 然后使汤汁处于微开状态，淋入蛋液，蛋液要转圈慢慢的淋入，这时的蛋花都处于漂浮的状态 7. 放入菠菜、葱 ...[ 查看全文 ]

  龚石石石

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  宁式蛋饺的做法图解

  浓汤宝蛋饺白菜 1. 食材：白菜（已清洗切开）、蛋饺、浓汤宝 2. 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒 3. 接着，合入蛋饺翻炒一下 4. 然后，搁入浓汤宝 5. 加适量的清水翻动一下煮开 6. 最后，煮至白菜熟软，即成 蘑菇油菜蕻煮蛋饺 1. 食材：蛋饺、蘑菇（已清洗）、油菜蕻（已清洗） 2. 将已清洗好的油菜蕻放在案板上切...[ 查看全文 ]

  NB新百伦厂销

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  手工蛋饺基本教程

  标签：肉馅

  手工蛋饺的做法步骤 1. 提前拌好荠菜肉馅，如饺子馅一样，备用。 2. 鸡蛋打成液，可根据肉馅多少分多次打 3. 开小火，在特小平底锅内放一肥肉，出油后拿开 4. 锅中放入蛋液，稍等片刻立刻在...[ 查看全文 ]

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  怎么做小蛋饺图解

  标签：鸡蛋 蛋饺

  小蛋饺正宗做法/图解/步骤： 1. 剁好肉沫 2. 鸡蛋打散，加入色拉油。 3. 在饭勺上做成小蛋皮 4. 中间放上肉沫 5. 对折做成蛋饺 6. 一盘小蛋饺完成，放蒸锅上蒸熟就能吃了。 [ 查看全文 ]

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  潮州蛋饺的家常做法

  标签：猪肉

  潮州蛋饺 猪肉用手切碎成小粒，虾肉用手切碎成小粒(用手切吃起来口感好，馅有弹性)，老豆腐先用布挤干水再用手弄碎，猪油用手切碎成小粒，蒜切小粒，加盐，糖，胡椒，味精，薯粉，生粉各少许全部拌匀放值冰箱二小时.蛋打散加点盐再去煎成大薄皮备用.拿出肉馅再用蛋皮包成長方形.大火热一锅滚水，再隔水放在蒸笼上蒸20分鐘熟拿出剩凉后，切成斜三寸塊再拿去用慢火油煎至香黄即可摆盘上菜. 沾苏梅酱与魚露...[ 查看全文 ]

  猫猫雨晒洋洋

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  金沙蛋饺的家常做法

  1备鸡蛋二个 2热锅加油，转小火。 3用汤勺量出一勺子蛋液。 4倒在锅底。 5在蛋液当中，加入一匙子的酥香金沙。 6再对折起来，压封好蛋饺的边。等蛋液凝固既可出锅食用。 7吃前再加上适量蕃茄酱是不错得选择哦。                                                   &...[ 查看全文 ]

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  虾仁蛋饺的家常做法

  虾仁蛋饺 1. 将新鲜的虾冲洗干净，焯水。将焯好的虾去头部、虾线及外壳只留虾仁。 2. 将鸡蛋在碗中打散，放入少许食盐。平底锅里加入少量油加热，舀一小勺蛋液放入平底锅里，待蛋皮开始凝结时加入虾仁。 3. 用筷子将蛋皮的一边拉向另一边，就像饺子...[ 查看全文 ]

  皇家大财神

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  蛋炒饺的家常做法

  标签：面食

  蛋炒饺 1.鸡蛋加盐打散备用 2.起锅·点火·下油·下饺子 3.饺子底部煎微黄时，浇上蛋液 4.待蛋液变金黄时就可以洒葱花出锅了~ 鸡蛋炒西葫芦 1、将西葫芦洗净，刨开，切成薄片，再把鸡蛋打入碗内搅匀。 2、炒锅加适量色拉油烧至八成熟，倒入鸡蛋炒成块，盛出。 3、锅内另加油烧热，放西葫芦下锅煸炒，快炒熟时倒入鸡蛋块，加盐、胡椒粉、味精调味，再翻炒片刻即可盛出。 鸡蛋炒地皮菜 1、...[ 查看全文 ]

  我是过客白羊

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  蛋饺菜心的家常做法

  标签：面食

  蛋饺菜心 1.汤匙在火源上用中小火烧热后，用泡过油的厨房纸巾整个抹一下汤匙，舀一匙蛋液进去，马上旋转汤匙使蛋液沾满整个汤匙. 2.用筷子挑一些肉糜，放在蛋皮的一边，然后用另一边盖过来成饺子形状，翻一个面就出锅.这个时候肉馅是没有熟的，动作要轻柔，以防弄破蛋皮. 3.全部蛋饺做完以后，重新起锅，加一小半碗水，薄盐和鸡精调味后把蛋饺放进去，中小火煮到肉馅熟. 4.捞出蛋饺排在烫好的青菜围边...[ 查看全文 ]

  shihua894

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  煎饺的图解教程

  标签：煎饺的做法 肉馅

  电饭煲煎饺｜日食记的做法步骤 1. 准备材料：超市速冻煎饺、油。 2. 电饭煲内胆擦干，倒浅浅一层油，将没有经过解冻的饺子码好，按煮饭键。 3. 电饭煲内听到油煎噼啪声，片刻后开盖确认饺子底部金黄就可以进行下一步。 ...[ 查看全文 ]

  czgfb

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  自制蛋饺的家常做法

  标签：自制蛋饺 烹饪食谱

  自制蛋饺 1. 我买的是削好皮的荸荠，回来直接洗干净剁碎。 2. 肉馅我买的前腿肉，肥瘦比例基本是三比七，让超市帮绞一下，资深吃货自己回家剁也行！肉馅里放葱姜末，黄酒，生抽和盐，也可以加些香麻油，鸡精调味，我没放这两样，觉得也不错。最后倒入荸荠末拌匀，肉馅搅拌一分钟。 ...[ 查看全文 ]

  我改ID名了

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