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芝士牛柳汉堡基本做法
芝士牛柳汉堡基本做法
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2016-04-15
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芝士牛柳汉堡基本做法
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牛芝汉堡的做法步骤 1. 所有食材来个大合影。 2. 称好的面粉加白糖再加20g全蛋液。将2g酵母融入55g温水中。缓缓倒入面粉中,一边用筷子搅拌。 3. 成絮状就可以了。水量可以根据干湿度调整。 ...
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宝妈厨房~尖椒牛柳的做法步骤 1. 牛肉切薄片 2. 虎皮椒洗净去籽切块 3. 起油锅爆炒虎皮椒片刻,盛出备用 4. 起油锅爆炒牛肉至变色 ...
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岁月的磨蚀
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牛肉汉堡面包 新的一周从早餐开始------牛肉汉堡面包 很多人都在为每天吃什么早餐烦恼吧。我家也一样很多时候都会纠结今天早上吃点啥呢?特别是每个周末都要问小周你想吃什么。为了迎合他的口味,周末两天的早餐都是他喜欢吃的为主。上周周末为了给小周换口味,俺特意提前整了几个小餐包,想给他换点平时不怎么吃的汉堡当早餐。 在这里想问一下,谁家的孩子不喜欢吃汉堡的?我琢磨着回答NO的...
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【蚝油香菇碎菜心】素食最爱的做法步骤 1. 将菜心择去老的部分,去根,洗净。(不赶时间的可以用淘米水浸泡十分钟去农药,这一步可自行省略。) 2. 蒜切末,胡萝卜切丝,香菇切碎,蚝油一勺,一起放盘儿里备用。 3. 将菜心放入已经烧开水的锅...
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青椒牛柳基本教程
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青椒牛柳的做法步骤 1. 准备好主材料。 2. 将青椒对剖后切成段;葱切碎;姜蒜切成指甲大小的片,牛肉逆纹切成片,再切成细条。 3. 牛肉里加入老抽、黄酒、黑胡椒顺方向抓匀,调入芡汁(1汤匙嫩肉粉和1汤匙清水)的抓匀。 ...
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芝士牛肉汉堡+汉堡面包的做法步骤 1. 高筋面粉过筛,全麦粉,糖,蛋,盐,改良剂,酵母,水都称好,混合。 2. 搅拌机1档2档来回揉,比较轻松( ̄∇ ̄),我停停开开揉了十几分钟,一拉就看出来出筋了。分成4个等分,在面板上两手横着团成圆,静置30分钟,再整形,静置50分钟左右 ...
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[汉堡实验室]芝士汉堡 1. 全家福~ 2. 今天用的肉稍微有点复杂~是用了1/3的牛腩和2/3的瓜条肉~这样有瘦肉有肥肉比较好吃~再加上淀粉,盐和黑椒~绞成馅~ 3. 捏成肉饼~大小依旧是比汉堡坯子大一圈~ 4. 之后锅里...
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火腿芝士汉堡的做法图解
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全麦火腿芝士堡 1. 用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大;取出排气,分成每30克一份的面团,盖保鲜膜松弛15分钟;将松弛好的面团像揉馒头一样揉成圆形,摆入烤盘;放到温暖湿润处进行最后发酵至二倍大 2. 表面刷蛋液,放入预热180度的烤箱12分钟;汉堡胚制做完成;取一个汉堡胚,从中间剖开 3. 放上一片火腿;挤上亨氏番茄沙司;放上一片芝士片,切成合适大小 4. 放上一...
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芝士牛肉汉堡的做法步骤 1. 把配料表里糯米粉以上的所有食材混在一起,顺时针画圈搅拌。因为我买的牛肉馅比较干,所以多加了一些水。调好后放置半小时入味。 2. 半小时后,加入糯米粉,依旧顺时针搅拌上劲儿。 3. 手掌抹油,把肉馅团成团,压...
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彩椒牛柳基本教程
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彩椒牛柳的做法步骤 1. 因为天热,买了要做朝鲜大冷面的料。牛肉洗干净,冷水下锅,放了葱段和姜片煮了20分钟,汤留作冷面汤,牛肉做的多,所以就用一部分切粗条,彩椒切粗丝,香菜切段。 2. 锅中放油,下姜丝,放牛肉、生抽、点一点糖,放了半勺牛肉汤,没有放一点开水,牛肉条红润了,锅中无汤,加彩椒,翻...
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黑椒牛柳基本教程
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黑椒牛柳的做法步骤 1. 将牛肉逆纹切成0.5厘米左右的片,用松肉锤敲打几下,再改刀成小块,将洋葱和青椒切成跟肉大小相同的片。 2. 将肉片加入盐抓拌匀,再加入料酒、生抽和白糖,拌匀后加入水淀粉拌匀,最后倒入5ml的食用油拌匀待用。 3. ...
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西式美食——芝士牛肉汉堡怎么做最好吃怎么做西式美食——芝士牛肉汉堡好吃 家常菜牛肉汉堡包 材料 主料:小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克 辅料:全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄 调料:盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量 做法 1. 将牛肉剁成泥,洋葱洗净切成末,待用; 2. 将300克面粉加入水、酵母、适量的糖,和成面团,饧发; 3. 将面包改良剂2克用热水化开,加入余...
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芝士切片汉堡的简单家常做法
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1. 材料大全 2. 热狗用热水泡一会 3. 芝士片放在面包片上 然后上面再盖一片面包片 就是汉堡啦 4. 鸡蛋液 然后用面包片两面沾满鸡蛋液 然后裹上面包糠 下油锅炸两面金黄 5. 完成啦 然后喜欢吃鸡蛋的再煎好一个鸡蛋夹到中间 (再把热狗肠夹入) 6. 成品 分类: 主食午餐 最后做好后效果图如下 ...
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水芹津白炒牛柳基本做法
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杭椒牛柳的做法步骤 1. 准备牛里脊200g。 2. 逆纹路切成长条状,如图。 3. 将玉米淀粉,生抽,老抽,蛋清半个,盐放进去,抓匀,给牛肉来个按摩。静止15分钟。 4. 杭椒切段,洋...
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牛柳的做法 鲜嫩牛柳做法多 牛柳的肉质细嫩,是很多孩子的喜欢吃的肉质,基本用其与黑椒搭配做菜,味道鲜香微辣,很是开胃。牛柳本身只有鲜味,用其与一些辣椒搭配是最好不过的了。朋友们想知道牛柳的做法大全及牛柳怎么做好吃吗?下面就为大家介绍牛柳的做法。 铁板黑椒牛柳 主料 牛里脊肉300克,洋葱(白皮)100克,青椒50克,柿子椒30克,蚕豆淀粉15克。 ...
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