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怎么做翡翠白玉…福包好吃
怎么做翡翠白玉…福包好吃
「膳小姐 |翡翠豆腐羹」的做法步骤
1. 超市购买的豆腐切成小丁。
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2016-04-15
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怎么做翡翠白玉…福包好吃
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翡翠白玉卷 1、将大白菜洗净,并将叶和柄切断。 2、将胡萝卜、香菇、肉、青豆、笋都切末备用,并放入少许生抽和盐(这个可按个人爱好随便放) 3、将白菜叶煮水,白菜叶烫软即可。 4、用白菜叶将那些准备好的末裹起来,放入锅内蒸。 5、将蒸好的白菜卷摆盘。 6、然后煮点汤汁:加入醋、糖、少许水和水淀粉,淋在白菜卷上即可。 翡翠白玉卷 1.将白菜叶整片剥下,用清水洗净,切掉白菜帮 2.菜...
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白玉烩翡翠 1.北豆腐切成1*1*1厘米的小方块,并用热水焯一下,目的有二:一是去豆腥气,二是不易散碎。 瘦猪肉切成与豆腐相仿的小丁。 豌豆若干,不要太多,只起到点缀作用的。 2.锅内放油,葱姜末炒香,肉丁炒熟变色。 3.放入豆腐翻炒,注意动作要轻,别铲碎了。 4.放入豌豆,加水、盐、鸡精,盖上锅盖。 5.开锅2分钟后打开锅盖,放入水淀粉勾芡,即可出锅 6.装盘完成 小诀窍 现代医学...
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翡翠白玉汤 1.小白菜洗净备用,土豆洗净切块,蒸锅中添水,将土豆块放入蒸锅蒸熟。土豆蒸熟后黏成土豆泥 2.小白菜切碎,切成碎末。锅中倒入鸡汤烧开,把土豆倒入锅中 3.待水稍开后放入小白菜碎末,加盐,如果没有鸡汤可以放入一个浓汤宝,葱花少许点缀,加香油即可 翡翠白玉汤 1.用水淀粉拌和鸡血,然上铛摊成薄片,再切成条; 2.将豆腐切成长条; 3.豆腐挂蛋清糊后,烙一下,使蛋清凝固在豆腐...
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翡翠白玉粥 1. 萝卜洗净擦丝儿 2. 锅内倒入适量水烧开,放入萝卜丝,大火煮开后转小火慢煮,直至萝卜酥软 3. 煮萝卜的时候就可以准备面糊糊了,碗内放入面粉,逐量加入水搅拌,稀稠适当 4. 萝卜差不多煮好的时候倒入面糊糊不断搅拌,锅开之后就可以出锅啦,纯天然不加任何作料的翡翠白玉粥就做好了,味道绝对一级棒哦 白玉翡翠汤 1. 嫩豆腐包装洗净,打开用小刀划成...
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翡翠白玉太极羹 1. 芋头和地瓜切成颗粒,再把切好后的芋头粒和地瓜粒用水泡上,防止氧化 2. 豆腐切成颗粒后用水泡上,这样不容易烂 3. 把鲜虾去头和壳,然后把虾线去掉,洗干净,再用刀背,不是刀刃哦,用刀背把虾肉拍成蓉 4. 鸡肉用刀顺着经络刮,把鸡肉刮成鸡蓉。如果刮不来,就像拍虾肉一样拍也是可以的。切记是不能剁的啊 5. 芥蓝切成细颗粒 6....
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翡翠白玉…百财 1. 菠菜榨汁和面,面团和好后醒发备用 2. 五花肉剁碎,酸菜洗两遍剁碎,放入食用油,料酒,盐,十三香,海鲜酱油,鸡粉,芝麻油,葱碎顺一个方向搅拌均匀备用 3. 面揉好后搓成长条,绿色的搓完稍微擀一下,让它包住白色的面,然后用刀切...
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白玉翡翠红玛瑙怎么做最好吃
白玉翡翠红玛瑙的做法与步骤 1. 将杏鲍菇洗净切薄片备用,用开水焯一下(可以去除草酸),捞出破成两半,再切成斜长片备用,红菜椒洗净去蒂和籽,切成长条备用 2. 将豌豆粒放入开水锅里加少许盐煮六、七分钟捞出待用 3. 锅中入油烧热,放入花椒、姜末爆香。将杏鲍菇、豌豆粒、红菜椒下锅,放入几滴生抽、盐、糖 ...
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三鲜福包 1. 干豆腐切成方块,焯水捞出放入冷水中,皮完成 2. 香菇,胡萝卜切丁焯水煮一会备用 虾肉,猪肉,鸡肉加葱姜剁碎备用 盐、蛋清、胡椒粉、料酒、老抽、耗油调汁备用 调制淀粉水备用 全部混合,搅拌均匀,馅儿完成 3. 冷水烧开,加入鸡精,盛出一部分,汤完成 余下加入火腿...
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酱肉土豆丝福包 1. 准备好肉末酱或者其他家人喜欢的调味酱 2. 土豆去皮儿切丝儿用清水洗去淀粉,入沸水焯熟(土豆丝儿最好切得短一些)也可以用其他蔬菜比如绿豆芽等 ...
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