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枸杞荸荠排骨汤的做法
枸杞荸荠排骨汤的做法
枸杞荸荠排骨汤的做法步骤
1. 荸荠,去皮洗净,备用。
2. 葱切段,姜切片。
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2016-04-16
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排骨
枸杞荸荠排骨汤的做法
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1:排骨放到煮开的水里焯一下,用漏勺沥干捞出。 2:把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里,放入姜片,大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右。 3:山药去皮洗净,斜刀切块。 4:倒入煲的差不多的排骨里,调入适量精盐,大火煲沸改小火煲20分钟左右。 5:起锅前倒入适量枸杞,煲5分钟左右。(枸杞不可煮太久,以免营养流失) 6:调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。 【营养...
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宁夏枸杞排骨汤 1. 排骨斩成小段(让超市人员代劳),洗干净后放入清水中,煮开去除血末浮物。 2. 接一锅清水煮开,放入飞水后的排骨,姜片,洗净的枸杞子,切块的红萝卜。 3. 大火煮开后转中小火煲煮45分钟,喝前加入盐调味(加两滴油香味浓郁些)。
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枸杞魔芋排骨汤怎么做最好吃怎么做枸杞魔芋排骨汤好吃 枸杞魔芋排骨汤 食材: 排骨,老姜,料酒,枸杞,自家种的葱,盐,魔芋 做法: 1. 魔芋切块,老姜切片,一部分葱打结,一部分葱切小段,排骨用清水稍稍泡一下去血水,洗净。 2. 锅中放清水及姜片,焯一下排骨,捞出。 3. 锅子冲洗一下,将排骨放入,同时放入魔芋、葱结、姜片。 4. 放适量清水。 5. 盖上锅盖煮,大火煮上10分钟后,...
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黄豆排骨汤浸枸杞怎么做最好吃怎么做黄豆排骨汤浸枸杞好吃 黄豆排骨汤 材料 用料猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、精盐各适量。 做法 1、猪排骨洗净,剁成块,放入沸水锅内汆一下捞出,洗净控水。黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净,用纱布包成药包。 2、锅内加水适量,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,旺火烧开后改文火煮约2小时,拣去药包,加精盐...
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营养滋补萝卜枸杞排骨汤 1、排骨切段焯水洗净,萝卜切滚刀块。 2、砂锅注入清水放葱姜五香粉、排骨大火烧开后小火煨1个小时放萝卜和枸杞。 3、再煨30分钟加盐和鸡精调味即可。 白萝卜排骨汤 1、排骨洗净,用冷水浸泡30分钟,将血水泡出来。 2、排骨泡出血水后,放入锅中焯烫,捞出备用。 3、姜、葱、大料、香叶放入锅中,放入焯水后的排骨,加入适量的水,加盖煲1小时。 4、白萝卜去皮洗净,切...
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胡萝卜枸杞山药排骨汤的家常做法
山药排骨枸杞滋补汤 1. 排骨清水泡30分钟,反复换几次水,彻底清除血水 2. 准备其它食材,毛山药去皮的时候,手上抹醋,避免手发痒。切好的山药清水泡的时候,加几滴白醋,避免氧化变黑 3. 冷水下排骨,加料酒和姜粉(或姜) 4. 烧开,去浮沫。捞出,用温热水冲干净备用。(不要用冷水直接冲,避免蛋白质骤然收缩,影响口感) 5. 砂锅里面一次性添足热水,下...
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