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锅塌豆腐的做法步骤
1. 豆腐切方块,放盐水中泡10分钟,去豆腥、防碎还入咸味。
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2016-04-16
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四喜丸子的做法 四喜丸子做法和步骤1葱白切成末;生姜切出3片备用,其余切成末;荸荠去皮切成细碎的小丁;所用调料放进小碗,搅拌均匀备用;2瘦肉切成石榴子大小的小粒;肥肉比瘦肉更小一些的粒;混合肥瘦肉粒,并少量多次加入清水,边加入边顺同一方向搅拌,直到3大勺清水全部加入,搅拌到肉馅上劲;3加入鸡蛋,顺原来的方向搅拌均匀;加入其它所有腌料和荸荠粒,仍顺原来的方向,搅拌均匀;带上一次性手套...
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京味桃酥 桃酥是人们常吃的点心,有酥脆香甜,干香绵厚的特点。不同的地方做出的桃酥也不有同的风味。接下来分享的这款桃酥是老北京特色,也叫京味桃酥。在北京稻香村卖的桃酥真是特别的好吃呢。 如果学会在家DIY京味桃酥的方法,有空闲的时候,在家做上一些mini型的桃酥,每天来上1-2块,热量不会太多,也不会有吃多怕发胖的负担。天气冷喝热茶的时候,来上两块,既暖身...
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四喜包子的做法步骤 1. 用酵母菌发面,将香菇,青椒,胡萝卜切丁焯熟备用(另外准备熟的黄豆或者玉米) 2. 把葱叶剁碎加到猪肉馅里,并加盐和调馅粉搅拌均匀 3. 将面团揉好并分成小团做面饼,将肉馅放在正中间后用手把面捏成有四个布袋的样子...
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那谁没错不是你
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四喜豆腐的做法
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怎么做四喜豆腐好吃 四喜豆腐 食材: 主料:,豆腐(南)500克,辅料:,口蘑25克,玉兰片13克,腐竹15克,荸荠30克,香菇(干)13克,胡萝卜25克,鸡蛋清50克,淀粉(蚕豆)8克,调料:,香菜10克,姜5克,盐5克,味精2克,黄酒10克,香油20克,菜籽油30克 做法: 1.豆腐水煮焯沥干; 2.水发口蘑、水发玉兰片、净荸荠切成箸头丁; 3.将口蘑丁、玉兰片丁、荸荠丁入沸水氽透沥干; 4.胡萝卜20克切箸头丁,余料...
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正宗四喜豆腐的做法
四喜豆腐 1.火腿切成丁,胡萝卜切成丁,胡萝卜切丁,干香菇泡发好切丁,切肉末,葱姜蒜切末备用。 2.肉馅放入葱末、姜末、五香粉、虾皮、香油、酱油一起搅拌均匀。 3....
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四喜烤麸 小编今天推荐一道四喜烤麸教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 四喜烤麸的做法步骤 1. 备齐所需材料,喜欢香菇或者木耳的可以酌情在增加。 2. 烤麸放在清水中浸泡2个小时。 3. 干香菇、干黄花菜、干木耳用清水浸泡。 4. 泡发的香菇、黄花菜、木耳清洗干净。 5. 木耳撕成小朵,香菇若...
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四喜丸子 四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四 大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。今天小编分享的是美食菜谱频道的四喜丸子教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱四喜丸子是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 四喜丸子 的做法步骤 ...
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四喜豆腐盒怎么做
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四喜豆腐盒 1、豆腐切成四块,下七成热油中炸金黄色捞出,控油;蘑菇、胡萝卜、切小丁,下入沸水焯烫透,捞出沥水;香菜切成3.3厘米长的段备用。 2、海米洗净,剁碎。加入猪肉馅中,再加入精盐、味精、绍酒、葱姜末香油调匀成馅。用小刀将炸好的豆腐切开一面,挖出里面的嫩豆腐酿入调好的肉馅,上屉蒸熟取出。 3、炒锅加底油,放入蘑菇、胡萝卜丁煸炒,添汤,加酱油、精盐、味精烧开,用水淀粉勾芡,撒...
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四喜丸子清汤的做法步骤 1. 把肉馅切好,胡萝卜,鸡腿磨,也切碎放一起,放点盐,胡椒粉,酱油,料酒,鸡精,打一个鸡蛋豁好。 2. 水烧热,放入姜,把丸子用手团好放水中, 3. 大火烧15分钟,放点盐,在放少许淀粉沟欠。放点小葱出锅。 豆腐...
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四喜豆腐如何做好吃
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四喜蒸豆腐 1.香菇用开水泡15分钟,切碎。虾去壳切成小段。火腿切小粒 2.将香菇、虾仁、火腿、青豆用盐、鸡精和少许的胡椒粉抓匀 3.豆腐放盘子里,用刀划...
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四喜蒸豆腐怎样做才好吃
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怎么做四喜豆腐盒好吃 五彩豆腐盒 小时候,年的味道是好玩;青春期,年的味道是无聊;现在,年的味道,是亲情。“年”于中国人来说是一年中最重要的节日,无论你在哪,路途有多远,我们都归心似箭,回到那个叫做“家”的地方,那里有我们最亲最爱的人,有和我们血脉相连的人,那里有爱。对于我们爱的和爱我们的人,我们总是选择默默的对彼此好,以中国独有的老方式去表达爱与情。那也许是他们的嘱...
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看着如此迷你可爱的四喜丸子,你是否也跟小编一样变得有食欲起来呢?这道菜入口软糯、香气四溢,实在是叫人赞不绝口。如果你也喜欢这道菜,就赶紧来学习迷你四喜丸子的做法吧。 1.将猪肉洗净剁碎。 2.把荸荠洗净去皮切碎,葱姜切末。 3.将鸡蛋打入猪肉馅中,加入生抽、料酒、葱姜末、荸荠、香油、白胡椒粉拌匀。 4.再加入干...
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正宗红烧四喜豆腐丸的做法
红烧四喜豆腐丸 1. 1.豆腐捏碎,五花肉剁碎,葱花蒜头红萝卜剁碎。五花肉剁碎后装入盘中腌制,放料酒3勺子和酱油少许。2.将豆腐五花肉葱蒜红萝卜放入大碗搅拌均匀,端上蒸锅20分钟。3.取出蒸好的丸子,烧热油锅做红烧即可。
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怎样做四喜豆腐盒才好吃
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凉拌四喜脆豆腐的做法图解
懒豆腐 1. 购买新鲜毛豆500g,淘洗干净,备用。(不用把表面的白色的表皮弄掉) 2. 拿一干净的锅加入冷水,随后就放入洗净的毛豆,等水开以后继续煮10分钟左右。煮好以后关火,晾凉,备用。(煮毛豆的水不要倒) 3. 豆子晾凉以后,拿出豆浆机打豆子。 4. 把所有的豆子都打成这样的稠浆,备用。 5. 将瓜切成丝,蒜苗切成粒,备用。 6. 拿一炒锅,...
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凉拌四喜脆豆腐的家常做法
凉拌四喜脆豆腐 1. 木耳用开水炒熟.将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝.脆豆腐本身就是熟的可以直接食用. 2. 将切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,调入辣椒油、香油、盐、糖、醋、鸡精搅拌均匀后就可以装盘上桌了.调味料的多少根据自己的喜好调量.
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四喜烤麸的吃法
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四喜烤麸 1. 烤麸干用盐水浸泡半小时发开,捞出沥干水份,切块用油炸成两面金黄,捞出沥油备用。 2. 笋焯水后,切片备用。 3. 木耳,干腐竹用水发开后切段撕碎,香菇...
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