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糖桂花酿肉馅藕夹的图解做法
春节特辑——桂花糯米藕的做法步骤
1. 莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣等备料
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2016-04-16
标签:
肉馅
糖桂花酿肉馅藕夹的图解做法
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望今夜美梦成真
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桂花糖藕
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家常菜
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桂花糖藕 桂花糖莲藕 ,属于江苏菜系,主要由莲藕、糯米为主料,辅料为桂花、牙签制作而成,此菜甜香软糯,老少皆宜,桂花风味浓郁。【菜名】 桂花糖莲藕桂花糖藕 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 香甜、糯滑、老少皆宜方法一 主料:莲藕、糯米 辅料:桂花、牙签 调料:糖 麦芽糖 冰糖 制作过程:: 1、莲藕洗净刮皮...小编今天推荐一道桂花糖藕教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编...
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冬虫草7
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桂花糖藕的做法
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桂花糖藕 材料 藕 (lotus root) 4节 糯米(sticky rice) 3/4杯 黄冰糖(rock sugar) 150g 桂花(dried osmanthus) 1小匙 (tsp) 牙签 (tooth pick) 6根 做法 1) 糯米用清水浸泡2小时,沥干。藕洗净后切掉老根,分段; 2) 在藕较大的一端,距1cm左右切下,留作盖子。把糯米灌入藕孔,边灌边用筷子桶; 3) 拍打藕身,使米粒装实。把切下的藕节放回,用牙签固定; 4) 糯米藕放入锅中,加...
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xgzdbb
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桂花糯米藕的家常做法 香甜软糯的 桂花糯米藕 舌尖上的中国第二季,时节,苏州吴江的桂花糯米藕隆重亮相,让桂花的清香在舌尖上再一次绽放! 桂花盛开的季节里,人们收获清香迷人的桂花,再加工成甜的或咸的桂花酱,就能将桂花迷人又短暂的芳香延续到四季来享用!腌制好的桂花无论是做馅还是调料,都能让食物极有风味! 桂花糖藕是江浙一带的家常菜菜谱之一,是一道既有营养又简单易做的香糯...
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爱怕的2
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桂花糖藕 1.莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖子备用。 2.糯米洗净,沥干,灌入莲藕的洞内,轻轻敲打,使糯米填满洞中,盖上盖子,并以3根牙签固定,逐个做好备用。 3.取一微波压力锅,放入莲藕,加水没过莲藕再加盖,以高火煮30分钟,取出,将汁液倒去,待凉,再加入桂花酱、白糖、水,加盖,以高火煮10分钟后,再以中火煮30分钟,取出,切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘。 4.倒出汁...
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正宗桂花糖藕的做法
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思念是解脱
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qqazqaz870
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QQ77793525
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炸藕夹的图解做法
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炸藕夹的做法步骤 1. 鸡蛋磕入碗内 倒入面粉 清水 食盐 调匀 2. 肉馅加入藕片中 3. 藕夹蘸满面糊 4. 油锅烧热 下入藕夹 ...
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丶Q757856333够
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桂花糖藕怎么做
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广州蜜汁桂花藕 1. 藕洗净后切开,把糯米灌进去,直到把洞口填满 2. 用牙签固定好藕 3. 把红糖放在锅里稀释掉,熬成糖水,加入一勺子糖桂花(煮藕的时候,藕带一点桂花味) 4. 放入藕煮1小时,让里面糯米熟透就行 5. 再取一勺子桂花,用冷开水稍稍的稀释一下,备用。 6. 把煮好的藕用保鲜膜封好,放进冰箱冷冻30分钟 7. 半个小时时间到...
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怎样做酿藕夹才好吃
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酿藕夹 1.把鱼肉跟猪肉剁烂搅拌摔打成鱼滑,具体做法看这里 2.莲藕去皮后,清洗干净,切成0.5厘米厚的藕片 3.把藕片的一面切口抹上一点生粉,把适量的鱼滑酿在藕片上面 4.烧热平底锅,刷一层薄油,把酿有鱼滑的一面向下,用中小火煎至金黄 5.翻面继续煎,用铲子稍为压一下藕饼,煎至两面金黄 6.蚝油、白糖、生粉加3汤匙的清水兑成芡汁,倒进锅里,盖上锅盖,中小火焖煮8~10分钟(中间把藕饼翻身一次...
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桂花糖藕 1.选买莲藕的中大节(9孔、直身),用清水浸泡一会儿,然后对着水龙头将孔冲洗一阵去除孔中的淤泥;糯米事先浸泡2小时 www.Tulaoshi.com 2.将藕的两端切一小段下来留着,借助一个筷子,把糯米一点一点地填入藕孔中,从两端向中间稍稍压实(不要太紧,煮时会...
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