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苦瓜炒肉怎么做?
苦瓜炒肉怎么做?
苦瓜炒肉的做法步骤
1. 苦瓜切片,放少些盐,抓匀
2. 瘦肉切片,加淀粉,花椒少盐,和匀
...
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2016-04-16
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苦瓜炒肉
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一道以苦瓜和猪肉为原料的菜肴,主要分为苦瓜炒肉丝和苦瓜炒肉片,有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。 1苦瓜一个,洗净切片。 2切好的肉片。 3热锅凉油,小火炒肉。加入盐和生抽。 4锅里留少许油,煸炒蒜和姜丝。 5炒苦瓜,加入适量盐。 6最后加入炒好的肉翻炒。
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苦瓜炒肉 1.两条苦瓜、一小块猪肉 2.把肉切片,苦瓜切条 ,木耳泡好掰开就行 3.热锅后放入猪肉 ...
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苦瓜炒肉的做法大全 苦瓜炒肉,是一道以苦瓜和 猪肉为原料炒制而成的菜肴。这道菜的主要分为 苦瓜炒肉丝和 苦瓜炒肉片,主要材料有猪肉、蛋青, 生粉, 生抽、 蒜蓉等,有促进饮食、消炎退热、 防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。这个菜看起来简单,但是非常要基本功,基本上要做到肉不能炒得硬了,苦瓜不能炒得软了。我送你苦瓜炒肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗...
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苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉做法和步骤1苦瓜洗净纵向剖成两半,形成两根半圆柱形,一切两段。 2刮净内瓤(这个是苦瓜苦味的根源,不喜欢苦味的还可以用小勺把白瓤也刮掉)。 3将苦瓜柱反扣在案板上,斜切苦瓜薄片。 4撒盐在苦瓜片里稍微用手揉捏一下(这个便于苦瓜的苦水过滤出来,之后用清水洗净用手捏干水份),喜欢很脆脆的又不怕苦的筒子只将苦瓜片浸到撒了一勺盐的冷水中,要用时捞出即可。 ...
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将苦瓜洗净切薄片装碗里,洒一些盐拌匀,放置约5分钟。然后用凉水洗2遍,滤干备用;(这一步为降低苦瓜的苦味) 将瘦肉切片,红辣椒切圈,蒜切碎,豆豉用水泡约2分钟洗净待用; ...
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苦瓜酿肉的做法步骤 1. 苦瓜洗净切5cm左右的小段;肉馅中加入切好的小葱段、盐、酱油、色拉油、香油,并搅拌均匀 2. 把肉馅装进苦瓜段里 3. 上锅大火蒸8分钟左右,盖盖子 4. 关...
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苦瓜炒肉丝 1、苦瓜切厚片,过开水,再过冷水,沥干,备用。 2、里机肉切丝,用盐、淀粉抓一下,静置5分钟。 3、油锅炒香大蒜、黑豆鼓,加肉丝,炒干水,加苦瓜、蚝油、糖、味精、香油即可出锅。 苦瓜炒肉丝 1、肉切丝后上浆,苦瓜切薄片用盐腌一下,洗好沥干。 2、起锅,油7-8成热时,放肉丝煸至变色盛出,放苦瓜,略放盐糖,大火翻炒,放肉丝、葱花,颠翻几下即可出锅。 苦瓜炒肉丝 1.先...
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腊肠炒苦瓜 1. 首先洗干净苦瓜然后一剖两半去掉内瓤 2. 用小刀片着切,切成不规则的片 3. 煮熟的腊肠切片,葱姜切丝 4. 铸铁锅烧热加入玉米油然后下入腊肠煸炒 5. 下入葱姜丝煸炒 6. 倒入苦瓜 7. 翻炒一下加入盐 8. 一勺白糖 9. 翻炒几下就可以出锅 腊肠苦瓜榨菜炒米饭 1. 准备:香肠、苦瓜、榨菜...
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肉酿苦瓜汤怎么做
肉酿苦瓜汤 1. 选瘦小的苦瓜一条切成两截,用汤匙或小刀把瓜心和籽挖出来。 猪肉洗净剁成肉末。 葱洗净切成小粒加到猪肉里。 香菇泡后洗净切小粒也加到肉末里调入适量盐。 用小汤匙把肉末填进挖空的苦瓜里。 汤锅注水大火烧开再把苦瓜放进去煮大约半个小时就可以试试味,若淡再调盐和鸡精。
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【注定了一生要一起“旅行”】相恋苦瓜炒肉 苦瓜一个,洗净切片。 切好的肉片。 热锅凉油,小火炒...
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苦瓜小炒肉 1.准备材料,切好肉,加点酱油,地瓜粉腌一下,苦瓜切片状。 2.切点蒜头备用。 3.热锅放油,把肉片先下锅炒熟。盛出备用。 ...
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苦瓜炒肉 1.苦瓜切片去掉内芯 2.洗净切片 3.锅里加水烧开后倒入苦瓜焯一下 ...
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