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拉皮肉丝的图解教程
#家庭版#鱼香肉丝的做法步骤
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2016-04-16
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拉皮肉丝
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彩椒炒肉丝 彩椒属于甜椒种类,味道不辣反而有一点甜,彩椒含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等,有着改善肌肤减淡黑斑、抗氧化的作用,彩椒中还含有椒类碱,能促进新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而起到减肥的功效。小小彩椒,可别小看了它,营养全面味道好,凉拌或者爆炒都是理想的烹调方法,因为不辣,所以也是小朋友们的理想食材。彩椒和瘦肉搭配,荤素结合,老少皆宜,是一...
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1: 绿豆淀粉、盐、清水,猪里脊丝、木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、白菜条、葱姜蒜、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、香醋、香油、烹调油、黄瓜丝、葱丝、芥末酱。 2:往绿豆淀粉里放入1克盐,用250ml的清水把淀粉合成粉浆。 3: 把粉浆大力搅拌均匀,然后静置30分钟备用。 4:在此空隙时间里把肉丝浆制好,浆制方法,先往猪里脊丝里撒入少许盐。 5:肉丝里依次再放入白胡...
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香辣肉丝的做法步骤 1. 瘦肉切丝,加入料酒,淀粉。腌制半小时。 2. 两种辣椒都切丝。 3. 取一个碗倒入六月鲜生抽。 4. 然后加入豆瓣酱一勺。辣椒油一勺。料酒少许。兑成汁。 ...
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猪皮肉丝卷的吃法
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怎么做猪皮肉丝卷好吃 西瓜皮炒肉丝 菜名: 西瓜皮炒肉丝 菜系及功效:家常菜谱 特点 :鲜香味美,夏令佳肴。 原料 :西瓜皮300克,瘦猪肉150克,花生油60克,香油10克,精盐9克,料酒5克,味精2克,葱,姜末各5克。 西瓜皮炒肉丝的做法 : 1.将西瓜皮削去外层薄皮,洗净,切成丝,用精盐3克拌匀,稍腌一下,挤去盐水,猪肉洗干净,切成细丝待用。 2.将锅置火上,放入花生油,热后...
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肉丝拉皮怎么做
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肉丝拉皮的做法步骤 1. 肉丝加淀粉 2. 蒜苔(这好像叫蒜苔我也不知道,因为我们这叫蒜豪)蒜末 3. 拉皮切好 4. 放油,肉丝放入锅里炒放点酱油 ...
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肉丝拉皮 1、猪肉先片成片,再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切成段。木耳、黄瓜、蛋皮均切成丝。蒜捣成泥。将碗内放入生粉、盐调成稀糊。 2、将麻汁中加入盐、清水调成稀糊状,用酱油、醋、蒜泥、香油对成汁水。 3、烧热油锅,先放入肉丝、葱头翻炒,再加入酱油、盐、香菜梗炒熟,淋上香油,盛入碟内, 4、锅内放清水煮滚,生粉糊倒入粉扇内,拉成粉皮。 5、将粉皮切成5厘米长的条,放入另一碟中,...
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