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简单皮蛋瘦肉粥的家常做法
简单皮蛋瘦肉粥的家常做法
简单皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1. 首先将纯瘦肉用热水炒一下,捞出切碎待用,皮蛋和香葱分别切碎待用。等大米煮烂时加入皮蛋和肉继续煮5到10分钟,最后一分钟加入香葱,香葱可以去除皮蛋的腥味。起锅加点盐和少许酱油。
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2016-04-16
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瘦肉
简单皮蛋瘦肉粥的家常做法
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简单的皮蛋瘦肉粥的做法
简单的皮蛋瘦肉粥的做法与步骤 1. 大米加水揉搓洗净后,要继续用水浸泡30分钟。这样的做法煮粥的时候更容易煮烂。 2. 30分钟后把米倒入锅中,加入约为平时煮饭时的2倍的水,盖上锅盖开始煮粥。 3. 瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入淀粉,鸡精1/4勺、盐适量、料酒抓拌均匀后腌制10分钟。 4. 皮蛋...
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咸蛋皮蛋瘦肉粥的简单做法
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咸蛋皮蛋瘦肉粥正宗做法/步骤: 1. 瘦肉切薄片或切丁放入油盐酱油腌制半小时备用,咸蛋先水煮至稍稍凝固再剥壳切粒,直接打到粥里是一坨东西了,皮蛋可以不用,不过我也是水煮后再切丁的。 2. 大火烧开水后放入大米煲成粥,再放入咸蛋、皮蛋煮一会,喜欢粘稠的可以煮久点。 3. 最后放入腌好的瘦肉烫熟后洒上香葱、芫茜,完成! 小贴士: 想做出正宗的咸蛋皮蛋瘦肉粥,就看看吧 瘦肉不要跟米一...
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狼族乱战
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皮蛋瘦肉粥 1. 米饭备用 2. 准备皮蛋 3. 去壳洗净 4. 准备火腿肠 5. 把皮蛋和火腿肠均切粒 6. 姜切丝,葱切碎 7. 水开后把剩米饭放进去,煮10来分钟左右 8. 放姜丝、皮蛋、火腿肠、盐,再煮几分钟 9. 起锅前放葱花 10. 热乎乎的来一碗吧 皮蛋瘦肉粥 1. 将米淘洗干净备用 2. ...
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BG望眼欲穿
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皮蛋瘦肉粥
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家常菜
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皮蛋瘦肉粥 免得瘦肉淡而无味,另外地瓜粉也可以用淀粉代替)4. 抓匀腌制片刻。5. 皮蛋去壳切成小丁。(以上这些配料在米粥快煮好的时候开始操作,我为了让配料一组,煮粥过程一组,所以先上了配料的过程)6. 煮好的大米粥。图老师下面就为大家带来这道经典的皮蛋瘦肉粥,希望对大家做菜有所帮助。 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 将大米和糯米洗净后放入凉水,浸泡30分钟 2. 接着将瘦肉洗净切片加入腌...
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樊西不慌
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皮蛋木耳瘦肉粥的家常做法
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皮蛋木耳瘦肉粥 1. 大米用水泡30分钟,加入少量的油及盐放置10分钟入味。 2. 皮蛋木耳切碎,瘦肉斜刀切丝,这样嚼起来不塞牙,放入鸡精,盐,料酒,胡椒粉,姜丝腌制半个小时。 3. 大米入锅添入约7倍的水熬制20分钟,再放入腌制好的瘦肉丝,继续熬制20...
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悔悔悔改
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美味皮蛋瘦肉粥的家常做法
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美味皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 大米洗净,加少许盐、油腌制半小时备用; 2. 皮蛋切丁,里脊肉切取整块,姜切丝,葱切沫备用; 3. 整块里脊放入开水中快速焯一下捞出; 4. 捞出的...
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正宗皮蛋瘦肉粥的家常做法
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皮蛋瘦肉粥 菜系及功效:家常菜谱 皮蛋瘦肉粥 原料:瘦肉、松花蛋、大米、水、盐与鸡精若干 皮蛋瘦肉粥的做法 : 1、瘦肉切丁拌以少量黄酒和姜粉、松花蛋剥好皮待用; 2、将洗净的大米放入高压锅,注意二两米配2000至2500毫升水; 3、点火,高压锅盖好,不盖限压阀; 4、高压锅上汽,关小火,打开锅盖,放入瘦肉丁,盖好锅盖后大火,上汽后不加限压阀小火30分钟; 5、打开锅盖...
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皮蛋瘦肉粥的做法
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第一步:将大米洗净,置于碗中,用清水浸泡半个小时。 第二步:将浸泡后的大米,倒入适量的清水,放入电饭煲中开始熬制。 第三步:用清水浸泡,析出瘦肉的血水,然后洗净切丝。放入适量的盐,鸡精,料酒,淀粉腌渍十分钟。 第四步:皮蛋去壳后,切成小丁。 第五步:粥煮开后挪开锅盖,留出一点空隙。十分...
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皮蛋瘦肉粥做法精选
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砂锅煲皮蛋瘦肉粥 1.先将大米洗净,浸泡半小时。 2.瘦肉切成丁,加少量盐与生抽腌制。 3.准备好配料。 4.砂锅放适量水烧开,然后将浸泡好的大米倒进去,用勺子搅拌开,以免粘锅。 5.放入生姜片,一小勺芝麻油,加入适量盐,这样粥更入味。熬至大米微微开花,差不多10到15分钟。 6.等米开花时倒入胡萝卜、香菇和皮蛋,熬8分钟至皮蛋全熟。 7.倒入香菜熬出香菜味。大约两分钟。 ...
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Brave筱珂
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皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 里脊肉切片后,改切丝,最后切小丁。 2. 备齐所需原料,肉用白胡椒粉、料酒腌制15分钟左右。皮蛋切小丁备用,姜去皮切丝备用。 3. 焖烧锅取出内胆锅,放入清洗过的大米,再加1000ml清水。 ...
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索尼不再爱我
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大米一小碗,淘净 先将米放入电饭煲中加热,煮开锅,与单独做大米稀饭一样 猪肉一小片,洗净 ...
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咸蛋皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋豆腐 松花蛋也叫皮蛋。虽说松花蛋含铅,不适宜多吃,但是还是很多人都喜欢吃。平时的吃法都是直接淋些醋和香油,今天尝试下与内脂豆腐搭配,没想到味道更好,一勺下去就让人停不住嘴了。就是豆腐太软太嫩,不好操作,只能原封不动了。 一口香滑—— 皮蛋豆腐 原料:内脂豆腐1盒、松花蛋1个 辅料:生抽适量、味精适量、大蒜少量、香油适量、辣椒油适量1.把内脂豆腐翻过来,底部四个角,分...
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香菇皮蛋肉丝切好 锅里加入一碗米倒入适量的水(平时煮粥的水量)大火煮开,转小火煮半个小时,喜欢米炖煮的酥软一点 在加入香菇肉丝 ...
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海参皮蛋瘦肉粥的做法
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流年谁伤谁疼牵
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