山东炸酱面的图解教程

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  家常炸酱面的图解教程

  标签：家常炸酱面 肉馅

  家常炸酱面（手擀面）的做法步骤 1. 主要的是和面啦，将面粉放入盆中，加两个鸡蛋，面少就可以放一个的，我们今天人多，放入小点盐，用凉水一点点加入到面里，开始和面，这个过程时间长，一定要面硬才行，所以加水要一点点加，少加，最后活成光滑的面团醒十分钟！ 2. 我的面大，所以分成了三份做的，第一要擀...[ 查看全文 ]

  Ralphie丶Han

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  老北京炸酱面的图解教程

  标签：老北京炸酱面 老北京炸酱面的做法 肉馅

  老北京炸酱面的做法步骤 1. 葱姜蒜全部切末备用 2. 取一个小碗 以3:2的比例倒入豆瓣酱跟甜面酱，倒入少许水搅拌均匀 3. 锅中倒入花生油 （尽量多到一点因为我选的瘦肉比较多） 烧热至7成热 下葱姜蒜末爆香炒熟，放猪肉馅翻炒至发白，加入酱...[ 查看全文 ]

  瑾誠

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  简单的炸酱面的图解教程

  标签：肉馅

  老北京炸酱面的做法步骤 1. 将娃娃菜、黄瓜、水萝卜、豆芽、青豆、黄豆等配菜切好或煮好，做成菜码备用。黄豆要提前泡好再煮熟哦！我的黄豆是套餐里现成五香黄豆。 2. 将一袋干黄酱用温水稀释后和一袋甜面酱（稀释后的黄酱与甜面酱的比例是8:2，大约各一包即可）充分搅拌。水不要放多，酱还要炒制。 ...[ 查看全文 ]

  愛新覺羅後裔

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  炸酱面的做法【图解】

  标签：家常菜 炸酱面

  老北京炸酱面的做法步骤 1. 500克五花肉剁成肉糜后加入一个蛋清、3勺生抽、半勺五香粉、10克姜末抓均匀后腌制片刻。 2. 锅里少许油爆香花椒后捞出扔掉。 3. 留底油炒肉末，肉末翻炒3-5分钟为宜。 4. 以500克五花肉例，石桥大酱一袋150克、六必居甜面酱一袋150克、香其酱半袋50克。几种酱混合后酱香味更浓厚，拌面也会更好吃。 5. 加入所有酱后翻炒1-2分钟，有酱香味后即可关火。 ...[ 查看全文 ]

  圆圆爱HOCC

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  炸酱面的图解做法

  标签：炸酱面

  炸酱面的做法 炸酱面做法和步骤1选四分肥六分瘦的去皮五花肉切小丁；大葱切葱花；干黄酱加水慢慢稀释，如果喜欢那种干炸酱，就少放点水，如果喜欢比较湿润的口感就多放点，然后把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。 2锅里多倒入一些油，油温后下葱花炒香后，下肉丁炒去水分，同时也把肥肉的油炒出。炒炸酱，油一定要多放，不然酱会很干，而且会糊锅。 3倒入混合好的黄酒和甜面酱翻炒，并加一些料酒以免糊锅...[ 查看全文 ]

  aiwisuoai8

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  简易好味道炸酱面的图解教程

  标签：肉馅

  简易好味道炸酱面的做法步骤 1. 一大勺是汤勺，油加热加入茄子丁炒熟，加入肉馅，青椒，海天豆瓣酱炒熟出锅，面煮熟过凉水，装盘，加上黄瓜丝肉酱，夏天吃刚刚好！ 简易版炸酱面的做法步骤 1. 黄瓜，干黄酱，肉片，手擀面根据个人口味及饭量准备。 2. 黄瓜切丝。 ...[ 查看全文 ]

  弓讯跌

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  豆掰酱炸酱面的图解教程

  标签：肉馅

  简单又好吃的酸辣土豆丝炸酱面的做法步骤 1. 土豆切丝，过冷水备用。黄瓜切丝备用。尖椒切碎。把酱用水化开。 2. 煮面，国内放一点盐，面更劲道。我用的是兰州拉面的干面。 3. 锅中放少许油，把尖椒碎爆香，炒土豆丝。土豆丝7成熟的时候加入酱和少许醋，稍微炖一下，就好了。 ...[ 查看全文 ]

  我的罪人i

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  炸酱面的学习教程

  标签：炸酱面

  炸酱面的做法 炸酱面做法和步骤1选四分肥六分瘦的去皮五花肉切小丁；大葱切葱花；干黄酱加水慢慢稀释，如果喜欢那种干炸酱，就少放点水，如果喜欢比较湿润的口感就多放点，然后把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。 2锅里多倒入一些油，油温后下葱花炒香后，下肉丁炒去水分，同时也把肥肉的油炒出。炒炸酱，油一定要多放，不然酱会很干，而且会糊锅。 3倒入混合好的黄酒和甜面酱翻炒，并加一些料酒以免糊锅...[ 查看全文 ]

  中大巨鼎

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  炸酱面的正宗做法图解

  标签：炸酱面 炸酱

  MOY家的炸酱面正宗做法/图解/步骤： 1. 先来个没有不用“茄子”的全家福。葱，香菜洗干净切末；韭菜稍微焯水切段；姜刮皮切末（万老板也喜欢用这招整不吃姜的小朋友）；番茄去皮切碎（传说，做番茄还撕皮的男纸，上辈纸是天使，遇到就嫁了吧）；昭通酱（有点辣，最好用黄豆酱代替） 2. 首先，二话不说，放起音乐来让自己有个好心情，这样做出的东西才好吃。放一点油，花椒爆香。然后把花椒扔掉吧，不...[ 查看全文 ]

  小冯童鞋sky

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  肉丁炸酱面的做法图解

  标签：肉丁炸酱面

  芸豆肉丁炸酱面 1. 芸豆去掉两侧的筋洗净，切成丁。 2. 肉洗净，切成丁 3. 锅里放入油烧热，放入葱蒜炸香。 4. 放入肉丁，翻炒至肉变色。 5. 放入大酱、翻炒至大酱脱水，出酱香味。 6. 在放入芸豆、味素。 7. 炒熟成酱汁即可。 8. 锅里放入水烧开。 9. 放入挂面煮熟。 10. 捞出用净水过凉。 ...[ 查看全文 ]

  大清第一美

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  腊肉炸酱面的做法图解

  标签：腊肉炸酱面

  怎么腌制腊鱼腊肉 1. 按照一斤鱼 或者 一斤肉 三两盐的原则 把盐放入适量花椒 炒热 以便更加容易渗透吸收 2. 10斤以上的 草鱼 鲩鱼 都可以 鱼大肉质厚 好吃 剖开以前洗干净外部 剖开以后不要洗了 用鱼的血抹遍鱼身体内部 这样腌制出来的鱼肉就是红的 好看 3. 把炒好的盐均匀的抹遍鱼身体全部 鱼头的缝隙特别要抹盐 以免以后容易变质 把准备好的盐全部抹完 主要是里面 外面有鱼鳞不...[ 查看全文 ]

  嗨一会有何不可

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  肉末炸酱面的做法图解

  标签：肉末炸酱面

  香菇肉末炸酱面 1. 准备好食材 2. 胡萝卜、土豆洗净剥皮 3. 把香菇、秋葵、土豆、胡萝卜切丁 4. 猪肉剁成肉末，用花生油、盐、水淀粉调味，腌制1小时 5. 下油锅、翻炒肉末 6. 放入1勺黄豆酱调味，翻炒几下 7. 放入香菇、秋葵、土豆、胡萝卜丁翻炒 8. 加入200ML热开水 9. 加入3勺生抽调味 10. 倒入芡...[ 查看全文 ]

  志勇哥001

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  香菇番茄炸酱面的做法图解

  标签：香菇番茄炸酱面

  番茄酱肉丁拌面 1. 猪肉切小丁，葱姜切末 2. 锅加油烧热，下入葱姜爆香，在下入肉丁煸炒变色 3. 下入番茄酱煸炒 4. 加入半碗水，盐，白糖，烧开，加热至汤汁粘稠，剩少许汤汁，关火 5. 锅加水烧开，下入面条煮3-4分钟，捞出 6. 放冷水中投凉，捞出沥水 7. 放在盘内，加入黄瓜片，浇上酱汁，吃时拌匀即可 番茄肉酱焗意大利面...[ 查看全文 ]

  爱感叹现在

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  辣白菜炸酱面的做法图解

  标签：辣白菜炸酱面

  炸酱面 1. 五花肉洗干净 2. 五花肉切成丁放在容器里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制10分钟 3. 豆芽菜去根部，洗干净用冷水浸泡10分钟 4. 胡萝卜洗干净切成丝 5. 煮锅加水烧开，胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水 6. 豆芽菜入锅焯水后捞出沥干水 7. 菜豆角洗干净入锅煮熟捞出沥干水 8. 起油锅，葱姜入锅煸...[ 查看全文 ]

  lefte0310

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  香菇肉末炸酱面的做法图解

  标签：香菇肉末炸酱面

  香菇肉末炸酱面 1. 准备好食材 2. 胡萝卜、土豆洗净剥皮 3. 把香菇、秋葵、土豆、胡萝卜切丁 4. 猪肉剁成肉末，用花生油、盐、水淀粉调味，腌制1小时 5. 下油锅、翻炒肉末 6. 放入1勺黄豆酱调味，翻炒几下 7. 放入香菇、秋葵、土豆、胡萝卜丁翻炒 8. 加入200ML热开水 9. 加入3勺生抽调味 10. 倒入芡...[ 查看全文 ]

  陈宝兴1983

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  炸酱面的营养价值-炸酱面的家常做法

  标签：炸酱面 炸酱面的做法 炸酱面怎么做

  酱做到有香味的时候，就差不多做好了，然后倒入肉丁或者鸡蛋丁，姜丝，把火势调小，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，咕嘟个10分钟查不多，不停地搅和会，如果觉得干了，就少少加点水。 炸酱面的营养价值-炸酱面的家常做法 炸酱面的营养价值 炸酱面主要原料是面条（富强粉）、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养...[ 查看全文 ]

  卿煦爱钱极舒

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  茄丁炸酱面的做法图解

  标签：茄丁炸酱面

  茄丁炸酱面 1. 鸡蛋、食盐直接加入面粉中，揉成光滑的面团，然后在表面抹少许油放入盆中盖盖静置半小时左右待用 2. 黄瓜表面洗净不要去皮先斜刀切片，然后改刀成细条；茄子切细丁；姜和蒜都剁成末待用 3. 将甜面酱和黄豆酱按照1:1比例调配，加入适量的水搅拌开 4. 热锅入油，放入猪肉馅小火炒至变色 5. 加入姜、蒜末继续炒出香味 6. 放入茄子继续...[ 查看全文 ]

  瑾鋆灬

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  炸酱面的做法的图解做法

  标签：炸酱面的做法 瘦肉

  老北京炸酱面的做法步骤 1. 将娃娃菜、黄瓜、水萝卜、豆芽、青豆、黄豆等配菜切好或煮好，做成菜码备用。黄豆要提前泡好再煮熟哦！我的黄豆是套餐里现成五香黄豆。 2. 将一袋干黄酱用温水稀释后和一袋甜面酱（稀释后的黄酱与甜面酱的比例是8:2，大约各一包即可）充分搅拌。水不要放多，酱还要炒制。 ...[ 查看全文 ]

  作青年而荣耀

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  炸酱面的做法

  标签：炸酱面 炸酱面的做法 炸酱面的家常做法 炸酱面怎么做 炸酱面怎么做好吃

  炸酱面汉族面食。流行于北京 、天津，辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。 1准备好原料，面条，黄瓜丝，葱、蒜沫。 2肉沫、黄豆酱、生抽，将黄酱倒入一容器中，由于酱很稠密，先用生抽将黄酱稀释。 3将均匀稀释好的黄酱放置备用。锅中加油，将葱末、蒜末放入锅中小火煽香，再加入肉沫小火炒制。 4将肉里面的猪油慢慢炒出、炒香，待肉沫炒香后倒入稀释好的黄酱，用小火慢慢炒制，...[ 查看全文 ]

  永远是冬天暖阳

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  炸酱面的吃法

  标签：炸酱面 炸酱面的做法 炸酱面怎么做 炸酱面的家常做法 茎叶蔬菜

  炸酱面 1.炸肉酱：将瘦肉丝切碎(切成丁)，在小碗中用老抽酱油将干酱化开，切葱花备用。锅中加少许底油，待油八成热时下入肉碎，炒散后加葱花、花椒面，略微翻炒后倒入化开的干酱，调小火，放糖和鸡精，待肉酱起泡开锅后，关火盛出备用。 2.黄瓜洗净插成细丝，锅中烧热水，待水开后，下入洗净的绿豆芽，心中默念“1、2、3、4、5”，之后立即将其捞出沥干水份备用。 3.用焯豆芽的热水继续烧开，煮刀切面(...[ 查看全文 ]

  dicosjiang

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