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尖椒肉片的图解做法
尖椒肉片的图解做法
尖椒肉片的做法步骤
1. 原料
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2016-04-16
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尖椒肉片
瘦肉
尖椒肉片的图解做法
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锅巴肉片 1. 用电饭煲煮饭,煮好的饭舀出来铺在平底不沾煎锅上,约2粒饭的厚度,厚度要均匀,压紧实,开大火烧热锅子后,转微火,烘烤至米粒干透,底部带微黄色。也可以用电烤箱烘烤 2. 将净瘦猪肉洗净,切成薄片。姜蒜切小方片,泡红辣椒、葱白切马耳朵节子,水发木耳洗净备用 3. 锅巴用手掰成小块备用 4. 将肉片用盐、水淀粉略为腌制 5. 炒锅放油,油温七成...
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麻辣肉片的做法步骤 1. 肉片煸炒至变色。 2. 葱姜丝煸炒出香味 3. 放入cook100麻辣香锅料翻炒后加盐少许。 4. 出锅了。 美味麻辣肉片的做法步骤 1. 将猪里脊片切成厚约0.3厘米的大薄片、放入碗中、用蛋清、淀粉、盐拌匀、腌制待用; 2. 郫县豆瓣酱剁碎;油菜清洗干净;将酱油、糖、淀粉、肉汤兑成芡汁待用; 3. 炒锅烧热、放入1大匙(15ml)油烧热、放入油菜炒至断生、用少许盐调味...
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