夏季养生：夏季早餐如何吃才是最健康的
有人总认为夏季天气较热，体内能量消耗慢，不吃早餐也没关系。但是其实这是一种错误的看法，其实有很多的时候我们都是应该吃早餐的，而且夏季的时候早餐对于我们的生活是比较重要的。
其实夏季人体的新陈代谢加快，同样需要大量养分进行补充。早餐是一天中最重要的一餐，因为它是全天能量和营养素的重要来源，对人们的健康和营养状况有着重要影响。
早餐两宜、两不宜
宜软不宜硬：在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。
故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。
早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥。
如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。
宜软不宜硬，宜少不宜多
宜少不宜多：饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。
另外，大量的食物残渣贮存大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得过...[ 查看全文 ]
2015-07-07
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