夏季养生：美味冰淇淋 夏季适量吃
夏季的大热天中，吃一个冰淇淋能有很不错的降温降暑的作用，而且现在我们可以看到冰淇淋的种类越来越多，美味也越来越好，但是专家提醒大家，对于这种降温的方法，大家一定要注意适量而行。
冰激凌等冷饮是人们夏季的最爱，可是你知道吗，冰激凌还会与高血压、高血脂等心脑血管疾病扯上关系呢。过去也有过这方面的报道，有报道称：“过量冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，易诱发心脑血管意外”。这是问题的一个方面，而且还不是主要方面。因为冷饮所造成的血管收缩只是暂时的，所以，血压升高也是暂时的，就如同跑步后血压也会升高，但这并不是导致高血压的根本原因。另外一个方面，冰激凌应该算是高脂、高热量食品，而且，冰激凌中含有大量的饱和脂肪和反式脂肪酸，这才是吃冰激凌导致心脑血管疾病的真正原因。
有的人为了降低血脂、控制血压不肯吃肉，拒绝饱和脂肪，即使吃一点肉也要吃瘦肉。可是当他们遇到冰激凌、雪糕之类食品时，就放开了戒律，把含有较高的饱和脂肪和反式脂肪酸吃下去。想一想，如果大量长期这样吃下去，高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化肯定会找上门来。下面我就用冰激凌与猪肉脂肪酸含量进行对比，看一看是吃冰激凌与猪肉对健康有什么样的影响。
从整体来...[ 查看全文 ]
2015-07-07
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