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红烧排骨的图解做法
红烧排骨的图解做法
红烧排骨的做法步骤
1. 排骨冷水下锅,水开后煮一分钟左右捞出,加1勺白糖,2勺料酒(大概能把所有材料浇上即可),6片姜,腌制半小时左右
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2016-04-16
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红烧排骨
红烧排骨的做法
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红烧排骨的图解做法
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红烧小排骨的做法步骤 1. 用热水把排骨抄一下,放入后水开了把肉捞出! 2. 放入少量油,加入冰糖慢慢炒,一定要慢火,千万不要离开一直的炒!炒到糖都化了,颜色变深。 3. 放入排骨,煸炒!再加入老抽,蚝油,料酒!炒至5分钟,中间可以慢慢加...
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红烧排骨的做法步骤 1. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。 2. 开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。 3. 冰糖敲碎。 ...
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鲜嫩糖醋排骨#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 肋排温水洗干净,锅里放半锅温水,排骨一起下锅,水开后烧三分钟左右,煮去排骨的血沫,然后捞出洗掉排骨的浮沫沥干水。 2. 洗干净的排骨与调料一起准备好待用。 3. 锅子烧热后放入冷油,油温六成热时...
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玫瑰红烧肉 1. 备材料,葱头切出爆肉用 2. 把玫瑰露酒与其他调味料混合待用 3. 用沸水煮一下五花肉 4. 把肉切方块 5. 热锅,下油爆香葱白、姜片、蒜头 6. 投肉块煸炒均匀 7. 下调味料与其他配料 8. 加进水 9. 加盖大火煮开后改小火煮1小时以上 10. 待用煮至软熟,汁收9成干,下余下的葱、香菜,...
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随安顿
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秘制红烧排骨 1. 准备材料 2. 锅里放水,放入小葱,姜片和料酒,煮熟 3. 排骨捞出 4. 锅里放油 5. 倒入冰糖 6. 用锅铲碾碎 7. 锅里的油糖色冒泡即可 8. 放入排骨均匀裹上油糖色,放入大料 9. 倒入酱油 10. 倒入一碗水,没过排骨,盖盖焖煮1小时即可 红烧排骨 1. 主料:排骨 2...
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红烧排骨面的做法步骤 1. 油热后,放入葱,姜,花椒,干辣椒,大料煸香。 2. 放入焯过水的排骨和少量生抽,继续煸炒。 3. 加开水没过排骨,加入料酒,盐适量,冰糖少许,大火煮沸后转小火炖。 ...
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排骨两吃:排骨汤+红烧排骨的做法图解
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排骨两吃:排骨汤+红烧排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨冷水下锅,放两个八角和葱,水开了撇去浮沫,全部倒入高压锅,排骨键 2. 从高压锅倒出,捡小块肋骨出来,其余全部倒入砂锅,大火烧开后转小火慢煲,根据口味加少许盐 3. 煲排骨汤的同时调红烧排骨的汁,两勺料酒,三勺酱油,三勺蚝油,再加点砂锅里的排骨汤,调好备用,砂锅煲一个小时左右,大火热锅,小火倒油,一勺白糖熬糖色,糖稍变色时...
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茭白红烧排骨 1. 排骨400克 2. 然后加入锅里加入水倒入料酒 3. 大火煮几分钟 4. 清洗干净后放锅里炒 5. 快火炒五分钟 6. 然后加入大料炒一会 7. 加入酱油 8. 翻炒匀 9. 然后加入大碗水炖40分钟 10. 茭白去皮切刀块 11. 炖30分钟后加入盐炖10分钟 12. 然后加入茭白在炖20分钟 ...
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李龙儿11
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红烧排骨的做法 排骨红烧最有味 红烧排骨是排骨的经典做法,红烧排骨味道鲜美,肉质嫩滑。红烧排骨的营养非常丰富,多吃排骨可以促进骨骼的生长,提高人体的免疫力。那么你知道红烧排骨怎么作比较好吃吗?下面图老师小编就为大家介绍一下红烧排骨的制作方法吧。 家常红烧排骨 材料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐。 主食材:猪肋骨。 ...
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1.原料图、配料图。 2.锅里放水和花椒煮开,再放入排骨大火煮开。 3.排骨捞出洗净沥干水备用。 4.锅里放油,小火炒葱姜八角,倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒,继续煸炒排骨边缘焦黄。 5.沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽,放入五香粉。 6.兑水淹没排骨,大火烧开。 ...
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红烧排骨炖土豆的做法步骤 1. 排骨先把血沫给清理干净,洗净放入容器里。 2. 后再炒菜锅里放油和白糖,开小火慢慢的搅,等锅里起沫的时候放入排骨来回翻炒。 3. 色以上后加开水(这样可以节省时间),放入土豆(根据个人口味,也可以晚些放土豆)、八角、花...
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