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怎么做香菇肉粽好吃
蛋黄香菇肉粽的做法步骤
1. 准备好材料!把泡好的米沥干和香菇丁一起在锅里干炒放入酱油和老抽,不要放油;也可以直接用酱油和老抽泡1-2小时,上色,吃味。
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2016-04-16
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香菇肉粽
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香菇肉粽 1、粽叶、草绳洗净,放入锅里水煮片刻,捞起沥干备用。 2、糯米先隔夜浸泡,使用前沥干。 3、瘦肉切小丁状,香菇浸软后切丝。 4、花生用气压锅蒸熟(约十五分钟),用五香粉拌一拌。 5、咸蛋黄蒸熟后切小块(本钱厚可以用整颗)。 6、锅里倒入适量油,爆香蒜末,倒入糯米略炒片刻,放盐、五香粉和味精,调自己喜欢的咸度(切忌太咸,因裹料有咸度),装入盆中备用。 7、锅里倒入点油,放...
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香菇腊味咸肉粽 糯米淘洗两遍,放入适量的盐,拌匀,再放适量的水泡约三四个小时。 粽叶先泡一下水,洗净;深锅放适量的水煮沸,将粽叶放进水里煮约六七分钟后停火,泡一泡。并将粽叶的头尾可以剪掉。 将眉豆、红豆和绿豆提前一晚用清水泡好。 ...
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伊伊620
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自制香菇肉粽子 1. 瘦肉适量、切成薄薄的小小四方块儿,香菇也去柄切丝,然后混在一起、加入以上辅料、一起拌匀腌制2小时。 2. 泡好洗净的糯米沥干、加老抽、盐、白糖各少量一起拌匀同时泡制。 3. 粽叶、粽绳泡洗干净备用。 ...
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华声天桥99
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香菇猪肉烧卖 剩余的馅料大变身------香菇猪肉烧卖 下午做了些个包子 最后剩了些馅 就做了这烧卖 香菇猪肉烧卖 材料:香菇猪肉白菜馅:猪肉,香菇,大白菜,葱姜适量,调味品适量(料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖) 饺子皮适量 香菇猪肉烧卖的做法 香菇猪肉白菜馅制作过程请看这里 1、饺子皮平摊于案板,用擀面杖擀成薄片; 2、继续用擀面杖将面皮的四周擀薄,呈滚边; 3...
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黄花earth
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香菇卤肉粽怎么做好吃
香菇卤肉饭 1. 五花肉不要完全解冻,化冻到内部稍硬的状态比较好切 2. 切稍大的丁,最好每块上都有肥有瘦 3. 其他材料准备好 4. 锅里下油。(这个锅是乐滋无烟不粘煎锅,用图老师美食网积分换的,无烟不粘好清洗,26厘米大小刚好,绿色锅体,白色内里,好用又好看) 5. 葱、姜、蒜爆锅,炒出香味,下洋葱块炒软 6. 下五花肉丁,煸炒变色 ...
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独恋孤单红杏
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香菇猪肉粽子怎么做最好吃
TuLaoShi.com 香菇猪肉粽子的做法 步骤1.绿豆要提早一天泡好;五花肉切小块,用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好;糯米提早5,6个小时泡好后,滤掉水,用一点点生油和盐拌匀,放一旁;粽叶煮一下,然后抹干;香菇去蒂,切条。 步骤2.然后按顺序,铺一片粽叶在桌子上,先放一层糯米在中间...
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家乡味——闽南香菇肉粽 1. 所有主要材料,来张合影, 2. 先把五花肉用蒜头,李锦记红烧酱油,冰糖卤制,由于忘记拍照,呵呵,其实卤制过程很简单,都丢进锅里,大火烧开后小火煨半小时,因为不用太软烂,我们后面还要高压锅煮。卤肉的酱汁不要倒掉,后面有很大的用处。 3. 另起油锅...
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香菇红烧肉粽子的做法与步骤 1. 香菇泡发后挤干水,一分为三,锅中放2汤匙植物油,入油锅炸汁浅黄捞出备用,不需要用很多油炸,可以半煎炸的方式;锅里留少许底油,放入四粒冰糖小火煮至糖融化变浅黄色 2. 放入切小块的五花肉开大火炒至金黄色,下蒜子同炒一会,沿锅边溅入1汤匙米酒 3. 略炒一下后倒入酱油、1茶匙盐和1小碗水,放入花...
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__刘思雅
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香菇肉粽 1.五花肉切小块用五香粉、料酒、老抽、蚝油、糖和盐腌制过夜入味。 2.干香菇泡发。 3.蛤干洗净。 ...
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怎么做肉粽好吃
肉粽 1. 干粽叶提前浸泡过夜,用软抹布顺着纹理正反两面擦拭洗净,粽绳也搓洗干净备用。 2. 绿豆洗净提前浸泡过夜,糯米淘洗干净后浸泡2个钟头左右备用;花生也淘洗后提前浸泡2个钟备用。 3. 准备好五花肉,稍加冲洗后控干水,切棋子块状纳盆备用。 ...
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鹏程影视传媒
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free语露君沾
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吾岂爱一躯
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潮州肉粽 1. 把所需的用料(糯米、五花肉、花生、香菇)备好; 2. 糯米至少需浸泡2小时,花生亦需泡软,在糯米中拌入生油、盐,然后将花生倒入拌匀; 3. 五花肉切块,...
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怎么做栗子肉粽好吃
端午节就要到了,粽子又开始流行。栗子肉粽吃起来喷香可口,营养丰富。 1粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净,这样不容易断裂。栗子去皮,糯米浸泡6小时。 2将猪肉切成3~4厘米的见方块,放入大容器内,调入酱油、糖、蚝油、盐,搅拌均匀。香菇洗净切块,放入肉中。 3腌制2小时。取一片粽叶重叠在一起,卷成三角状。放入一个栗子,装入少量糯米。 4加一块肉、香菇。再盖上一层糯米。用手指按压...
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周菊香姐
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肉粽 步骤 1.粽叶浸泡后晾干 2.糯米用酱油浸泡 提前一天浸 让糯米吸收所有的酱油 变的颗粒分明 3.将肉切成切成长条 约2指宽 中指长 浸在酱油里 放少许糖和酒 浸泡1-2天 4.按自己喜好形状包粽子 5.扎线 6.就包好了!! ...
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ck6543
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蓝蓝之猪
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怎样做香菇叉烧肉粽才好吃
葱香猪肉糯米粽 1. 粽叶清洗干净 2. 肉切丁,香葱切末 3. 糯米清洗二遍,用清水泡一小时 4. 肉用盐,生抽,辣椒面,胡椒粉,调味鲜,香葱 5. 拌匀腌制入味 6. 再倒进泡好的糯米 7. 拌匀 8. 取粽叶卷成尖角,放上拌好的食材 9. 包成粽子形,用线扎紧 10. 隔水蒸 11. 蒸半时以上,蒸熟糯 ...
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