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怎么做肉粽好吃
怎么做肉粽好吃
肉粽
1. 干粽叶提前浸泡过夜,用软抹布顺着纹理正反两面擦拭洗净,粽绳也搓洗干净备用。
2. 绿豆洗净提前浸泡过夜,糯米淘洗干净后浸泡2个钟头左右备用;花生也淘洗后提前浸泡2个钟备用。
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2016-03-19
怎么做肉粽好吃
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怎么做潮州肉粽好吃
潮州肉粽 1. 把所需的用料(糯米、五花肉、花生、香菇)备好; 2. 糯米至少需浸泡2小时,花生亦需泡软,在糯米中拌入生油、盐,然后将花生倒入拌匀; 3. 五花肉切块,...
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piaolingkl
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怎么做栗子肉粽好吃
端午节就要到了,粽子又开始流行。栗子肉粽吃起来喷香可口,营养丰富。 1粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净,这样不容易断裂。栗子去皮,糯米浸泡6小时。 2将猪肉切成3~4厘米的见方块,放入大容器内,调入酱油、糖、蚝油、盐,搅拌均匀。香菇洗净切块,放入肉中。 3腌制2小时。取一片粽叶重叠在一起,卷成三角状。放入一个栗子,装入少量糯米。 4加一块肉、香菇。再盖上一层糯米。用手指按压...
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周菊香姐
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肉粽怎么做最好吃
肉粽 步骤 1.粽叶浸泡后晾干 2.糯米用酱油浸泡 提前一天浸 让糯米吸收所有的酱油 变的颗粒分明 3.将肉切成切成长条 约2指宽 中指长 浸在酱油里 放少许糖和酒 浸泡1-2天 4.按自己喜好形状包粽子 5.扎线 6.就包好了!! ...
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ck6543
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肉粽怎么做
肉粽的做法与步骤 1. 将糯米洗净浸泡一晚,取出沥干水分,拌入酱油备用;取一张箬叶,将叶尾挽起成漏斗状。将猪肉用清水冲洗干净后切成小块,放入调味料腌制一晚备用.(肉块的腌制可以根据自己的口味进行配制)。 2. 放入少量糯米,加入肉块;在肉块上再放些糯米;将两边的箬叶往中间折,顶部的往下盖住米,叶尾往旁边折,用棉线捆住即可。 ...
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定州环卫工冤魂
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怎么做烧肉粽好吃
烧肉粽的做法与步骤 1. 糯米用清水浸泡十小时左右,中间换三次水,浸泡好的糯米沥干水分 2. 切成一厘米左右的方丁,调入适量生抽,蚝油,花椒粉,生姜粉腌制数小时 3. 粽子叶用清水浸泡十二个小时,用沸水煮一下,杀毒消菌,去处灰尘 4. 切成一厘米的丁 5. 糯米里加入腌好的肉,香菇...
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矛盾··
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怎么做蛋黄肉粽好吃
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蛋黄肉粽
肉粽—玉米肠香肠咸蛋黄肉粽(附三角粽包法) 糯米和绿豆要提前一晚泡上,然后放漏网里控控水(绿豆忘了拍图了) 泡好的米要用酱油汤匙,生抽1汤匙,盐1小勺,腌上2个小时 ...
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许怡的海岬
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蛋黄肉粽怎么做
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蛋黄肉粽
蛋黄肉粽 1. 粽叶开水里煮过去头泡一晚上备用。五花肉切块洗净用盐和酱油黄酒腌制一晚上备用。万花米一小包放开水里煮开然后用来泡糯米的。只要浸泡两小时即可。咸鸭蛋去白留蛋黄备用。现在可以开始包粽子了。 2. 一勺米一块肉一个蛋黄再加米。就不多说了。大家都知道 ...
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mayudong
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香菇肉粽怎么做
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香菇肉粽
香菇肉粽 1、粽叶、草绳洗净,放入锅里水煮片刻,捞起沥干备用。 2、糯米先隔夜浸泡,使用前沥干。 3、瘦肉切小丁状,香菇浸软后切丝。 4、花生用气压锅蒸熟(约十五分钟),用五香粉拌一拌。 5、咸蛋黄蒸熟后切小块(本钱厚可以用整颗)。 6、锅里倒入适量油,爆香蒜末,倒入糯米略炒片刻,放盐、五香粉和味精,调自己喜欢的咸度(切忌太咸,因裹料有咸度),装入盆中备用。 7、锅里倒入点油,放...
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rx113322
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怎么做火腿咸肉粽好吃
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火腿
蛋花火腿蔬菜粥 材料 鸡蛋一个,大米适量(依个人食量,一小把可够1~2个人食用),青菜三棵,胡萝卜(依个人喜好控制用量),五花肠半根,鸡精,盐 做法 1.大米洗净,浸泡两小时以上(可晚上睡觉前泡着); 2.青菜切成段,胡萝卜和五花肠切丁备用; 3.大米入锅加水煮成稀粥(比平时煮粥多放点水); 4.加入青菜段和胡萝卜丁,五分钟后加入火腿丁; 5.待沸腾后打入一个鸡蛋并不断用筷...
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超大鼻涕猪
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蛋黄肉粽怎么做最好吃
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蛋黄肉粽
蛋黄肉粽 1. 提前2-3个小时泡上糯米,用少量水,三勺生抽拌匀入味,你如果不想一边包一边漏水的话,水一定要少加。泡的过程中,不定期翻一下,以保证浸泡均匀。 2. 有时间提前一个晚上腌肉最好,用两勺生抽,一勺老抽,适量生姜粉,胡椒粉,料酒,腌得咸一点...
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小小宁大姑娘i
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烧肉粽怎么做最好吃
烧肉粽的做法 步骤1:糯米用清水浸泡十小时左右,中间换三次水,浸泡好的糯米沥干水分。 步骤2:切成一厘米左右的方丁,调入适量生抽,蚝油,花椒粉,生姜粉腌制数小时。 步骤3:粽子叶用清水浸泡十二个小时,用沸水煮一下,杀毒消菌,去处灰尘。 步骤4:切成一厘米的丁。 步...
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诱lovely
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怎么做梅干菜肉粽好吃
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糯米
梅干菜肉粽 步骤 1.糯米加水没过即可,加入老抽生抽鸡精,糖适量,浸泡2~3小时 2.五花肉切块,放入老抽生抽盐糖鸡精,腐乳四块,腌制三小时以上 3.浸泡好的糯米加入适量梅干菜拌匀开始包粽子,两张箬叶毛面相对,三分之一处卷成漏斗形,依次放入糯米、五花,(加个蛋黄也不错那,我还加了腊肠~)再用糯米盖上,略压一压,包紧。用粽绳...
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猪妳幸諨
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鲜肉粽怎么做
鲜肉粽的做法与步骤 1. 将干粽叶和棕绳提前浸泡12个小时,包粽子之前上锅煮半个小时,如果是新鲜的叶子就直接煮叶子了,将煮好的棕叶清洗干净,用剪刀剪掉带梗的根部。 2. 将糯米提前浸泡12个小时,捞出,控干水分,这样的做法是为了不用煮得太久,米就烂了还可以省点煤气了。在泡好的糯米里加入酱油,搅拌均匀,腌制2个小时入味。 3. ...
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闪亮山中仙厌
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潮汕肉粽怎么做最好吃
潮汕肉粽 1. 糯米用洗两遍之后用纯净水浸泡一夜备用,粽叶用开水煮五分钟捞出洗净备用 猪颈背肉切小块,用叉烧酱 柱候酱 排骨酱2:1:1的比例腌制 加入4大匙生抽 2. 3. 干香菇,瑶柱,海米用纯净水泡发后,瑶柱撕成丝备用,海米切碎备用,干香菇切小块备用 ...
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勤奋的fvghh
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怎么做咖哩牛肉粽好吃
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牛肉
泰式咖哩牛肉 最近想做东南亚的菜,于是网购了一批材料回来。首先要做这咖哩牛肉,要做泰式的话,咖哩也要选泰国出的咖哩酱,才能做出这正宗的味道。我选的是泰国黄咖哩酱,传统的颜色。煮咖哩牛肉要多点汁,这样可以浇饭一起吃,特别好味道。要注意的是,牛肉不能选得太瘦,在这里我用的是澳洲的牛肋条肉,煮出来特别的香滑,不象普通牛肉那么粗糙。咖哩牛肉的汁要比较粘稠才算成功,这里加了椰...
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飞尚奢侈品专卖
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双味肉粽怎么做最好吃
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双味肉粽
准备好所有食材 把五花肉冼干净切块,加进盐和酒腌制一晚 红豆,绿豆,花生也需要提前一夜泡发 ...
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aleesin
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怎么做香菇腊味咸肉粽好吃
香菇腊味咸肉粽 糯米淘洗两遍,放入适量的盐,拌匀,再放适量的水泡约三四个小时。 粽叶先泡一下水,洗净;深锅放适量的水煮沸,将粽叶放进水里煮约六七分钟后停火,泡一泡。并将粽叶的头尾可以剪掉。 将眉豆、红豆和绿豆提前一晚用清水泡好。 ...
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伊伊620
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怎么做壮乡排骨肉粽好吃
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排骨
排骨烧粽子 端午小长假,是亲朋友好友团聚的好日子;但团聚餐桌上的把酒言欢,往往也会让自己的身体面临考验的。亲友齐聚,觥筹交错,很容易摄入过多的胆固醇,加重肠胃的负担,也危害心血管的健康。如何在节日里吃得又好又健康呢? “酸碱搭配”要注意:健康人体成微碱性状态,PH值在7.3左右。如果摄入过多的酸性食物,身体就会感觉不适,血粘度和胆固醇都会升高,人就容易疲劳,同时抵抗...
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尾狐92
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鲜肉粽子怎么做最好吃
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鲜肉粽子 1.五花肉洗净,放入料酒、生抽、老抽、黄酱、白糖、味精用手抓匀。放到冰箱冷藏一晚上。 2.糯米洗净,浸泡一晚上。加盐、生抽、老抽拌匀,腌制1小时。 3.粽...
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Fopaijieyuan
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香橙牛肉粽怎么做
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牛肉
怎么做香橙牛肉粽好吃 香菇牛肉盖饭 香菇牛肉盖饭 --美味料足的快手饭 原料:牛肉200克 胡萝卜100克 香菇100克 盐1克 鸡粉2克 白胡椒粉1克 浓汤宝(牛肉味)1小盒 清水适量 水淀粉2勺。 香菇牛肉盖饭的做法 1、牛肉,(我用了两块儿菲力牛排,嫩!) 2、切条或切丁随意。 3、加入1克盐。 4、2克家乐鸡粉。 5、1克白胡椒粉,1勺淀粉,2大勺清水, ...
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葫家电清洗专家
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