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2016-04-16
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孜然炒肉 1、瘦肉洗净切片,用一勺孜然粉腌制10分钟。 2、洋葱、青椒切片。 3、锅内放油烧热,放入肉片滑开。 4、放入辣椒粉,翻炒。 5、放入洋葱片,翻炒至变色时,放入一勺孜然粉,盐。 6、最后加入青椒片,放少许味精,翻炒出锅。 小诀窍 1、洋葱剥去外皮,从中间切开,在冷水中泡一会儿,切的时候就不会流眼泪。 2、最好选择白色的洋葱,好吃好看。 3、如果您喜欢,也可以尝试加点其他调...
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