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1. 香菇廋肉切丝,姜切末。我周末就把材料都准备好,一餐一袋速冻。早上上班前放在冷藏,等回家差不多就化了。很方便
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2016-04-16
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秘制排骨汤面的做法步骤 1. 蒜1颗拍扁,切成蒜蓉,越碎越好,姜少量切成丝条(或者取少量姜汁),葱,取葱头,切成葱蓉,三者混合,加入2勺蚝油,和少许酱油和糖,加少许盐,备用 2. 把剩余的400克排骨,(焯水(10秒),沥干,用吸油纸吸干水分,此步骤可省略),加入步骤1,打入鸡蛋液(3个鸡蛋加盐),充分搅匀,(加入...
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怎么做猪脚汤面好吃 猪脚汤 材料 玉米一根,木耳适量,香葱,枸杞,花生,生姜,猪脚两只 做法 1,木耳泡发并洗净,生姜切片,玉米切片,花生去皮,香葱切末 2,猪脚洗净切好之后先煮一遍,去渣。 3,放如水中再煮一遍,同时放入玉米,木耳,枸杞,花生和生姜。 4,煮沸时候加入盐调味。熄火之后闷一会儿。然后再煮。直到煮开,可以适当小火多煮会。比较容易烂。 5,出锅是撒点葱末就...
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怎么做红汤面好吃 韭菜猪红汤 菜系及功能:家常菜谱 保健菜谱 食疗菜谱 韭菜猪红汤 原料:猪红200克,韭菜100克,姜片2片,葱段3段,食盐、白胡椒碎、上汤、花生油各适量。 韭菜猪红汤的做法 : 1)将猪红切件,用热盐水浸泡30分钟;韭菜洗净,切段。 2)起锅煎香白胡椒碎、姜片、葱段,注入上汤,煮沸后放入猪红件煮5分钟,加食盐调味,放人韭菜段,待烧沸倾人汤碟即可。 韭菜猪红汤特点:...
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