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自制灯影牛肉丝手撕牛肉的吃法

自制灯影牛肉丝手撕牛肉牛肉切大块～葱姜切末～加入料酒和蚝油～用手给肉按摩～然后放入冰箱腌制入味放入锅里蒸～没有拍图。。。蒸了差不多一个小时～取出放凉后撕成丝～这一步真心好辛苦。。。锅里倒油小火慢炸～根据自己的口感喜好来决定肉丝的软硬～...[ 查看全文 ]

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灯影牛肉丝的做法

标签：灯影牛肉丝凉菜

将牛肉洗净，顺着纹路切成大块将切好的牛肉放入水中煮熟。将煮熟的牛肉捞出，晾至微温 ...[ 查看全文 ]

低调的暗影萨满
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灯影牛肉丝的家常做法

标签：灯影牛肉丝牛肉

辣煸牛肉丝牛肉是一道很难掌控的食材，以致平时家里也很少做，稍做不好，口感就很容易柴。今天做的这道辣炒牛肉丝，牛肉切丝后，在锅中煸炒出水，表面焦黄，不会有柴的口感。配菜还用到了辣椒，芹菜，辣中还包含鲜香。男人们的下酒菜，女人们的下饭菜。既下饭又下酒—— 辣煸牛肉丝食材：牛肉300克、芹菜50克、辣椒1个调味：豆瓣酱1茶匙、姜3片、料酒1茶匙、生抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、蚝...[ 查看全文 ]

想断天涯
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灯影牛肉丝怎么做

标签：灯影牛肉丝牛肉

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要掌声也要温馨
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灯影牛肉丝如何做好吃

标签：灯影牛肉丝菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

灯影牛肉丝 1.牛肉提前洗净，控干水分 2.横着切成薄片，除掉肥的部分和筋膜 3.在牛肉片上均匀的抹一层盐，然后把肉片卷起来 ...[ 查看全文 ]

大楚男
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灯影牛肉丝怎样做才好吃

标签：灯影牛肉丝菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

灯影牛肉丝 1.牛肉提前洗净，控干水分 2.横着切成薄片，除掉肥的部分和筋膜 3.在牛肉片上均匀的抹一层盐，然后把肉片卷起来 ...[ 查看全文 ]

勤奋的教育学者
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灯影牛肉

标签：家常菜灯影牛肉

灯影牛肉灯影牛肉是四川达州和重庆地区汉族传统名吃。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!灯影牛肉教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 灯影牛肉西兰花的做法步骤 1. 原料：西兰花400克、灯影牛肉丝300克、姜蒜各少量。 2. 西兰花在盐水中浸泡30分钟，能彻底清洗干净...[ 查看全文 ]

wjq快乐使者
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灯影猪肉丝

标签：家常菜灯影猪肉丝

灯影猪肉丝主料: 猪肉150克调料: 食盐4克, 八角1个, 白糖4克, 辣椒粉适量, 花椒粉适量, 白芝麻少许,豆豉辣酱2勺, 黑胡椒少许, 五香粉少许做法:干煸口味:麻辣味难度:中级掌勺人数:2人份准备时间:30分钟烹饪时间:小于60分钟1 取煲汤剩下的瘦肉,如果事先没有煲汤就把瘦肉在水里煮透2 汤渣肉随便一压...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!灯影猪肉丝是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶...[ 查看全文 ]

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泡椒牛肉丝基本教程

标签：泡椒牛肉丝里脊

泡椒牛肉丝的做法步骤 1. 牛肉切丝漂水，挤干水分之后加姜蒜、淀粉、料酒，豆瓣酱拌匀腌制一会儿 2. 腌制后 3. 芹菜、泡椒姜，葱切丝备用 4. 油烧好之后、先下牛肉丝翻炒片刻 ...[ 查看全文 ]

小李咋办
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灯影牛肉丝美味到让你吃了还想吃

标签：灯影牛肉丝养生食谱

灯影牛肉丝美味到让你吃了还想吃灯影牛肉丝的主要原料就是牛肉，所以吃起来的口感会比一般的肉要更香，不少人都很喜欢吃。而且牛肉的营养价值也比较高，多吃些对身体健康有好处。想知道灯影牛肉丝的做法以及牛肉丝的做法大全吗？那就一起来看看吧。千万别以为它好吃就比较难做，其实超级简单，不信的话可以看看下面的几种做法，让你轻松就学会。方法一主料 ...[ 查看全文 ]

六八零叁
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【图文】灯影牛肉的做法

标签：家常菜灯影牛肉

灯影牛肉丝的做法步骤 1. 煮牛肉，用大料煮熟牛肉，一小时左右 2. 把牛肉按照纹路撕成小条 3. 放入适量的油，花椒入锅，牛肉丝炸或炒都可灯影牛肉西兰花的做法步骤 1. 原料：西兰花400克、灯影牛肉丝300克、姜蒜各少量。 2. 西兰花在盐水中浸泡30分钟，能彻底清洗干净。 3. 热锅爆香姜蒜末，加入西兰花，大火翻炒5分钟。 4. 最后加入灯影牛肉丝翻炒均匀即可。（因...[ 查看全文 ]

宠物美容师2012
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灯影牛肉的家常做法

标签：灯影牛肉菜系

灯影牛肉 1、牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜，修节整齐，片成极薄的大张肉片。 2、将肉片抹上炒热磨细的盐，卷成圆筒，放在竹筲箕内，置通风处晾去血水。 3、取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面，置木炭火上烤干水气，入笼蒸半小时，再用刀将肉切成长一寸五，宽一寸的片子，重新入笼蒸半小时，取出晾冷。 4、菜油烧熟，加入生姜和花椒少许，油锅挪离火口。 5、10分钟后，把渍锅再置火上，捞去生姜、...[ 查看全文 ]

天台222
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小炒牛肉丝基本做法

标签：小炒牛肉丝里脊

小炒牛肉丝的做法步骤 1. 将牛里脊切成丝，加少许盐、糖、六月鲜酱油、料酒，用力搅拌均匀，最后加入少许橄榄油拌匀后放入冰箱腌制一小时左右； 2. 分别将茭白、洋葱、红椒、青椒切成丝备用； 3. 锅烧热加入橄榄油； ...[ 查看全文 ]

勇士725
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灯影猪肉丝如何做好吃

标签：灯影猪肉丝菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

灯影猪肉丝 1.取煲汤剩下的瘦肉，如果事先没有煲汤就把瘦肉在水里煮透 2.汤渣肉随便一压就会碎 3.在案板上把肉碾碎，顺着纹理碾成丝最好 ...[ 查看全文 ]

黑夜黑了木耳
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灯影牛肉如何做好吃

标签：灯影牛肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

灯影牛肉 1.牛腱二根+姜数片+葱段适量，因为我买的是急冻的牛腱，所以要先用姜葱水过一过，去掉雪味 2.本来长长的一根牛腱，用姜葱水煮过十五分钟之后，缩成了小小的二团~~噢~资金大缩水鸟`~ ...[ 查看全文 ]

倩姐化妆品
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香菇肉丝基本教程

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香菇肉丝茄子的做法步骤 1. 茄子洗干净 2. 切条，切好用水泡一下下 3. 猪肉洗干净切丝 4. 蒜头用刀拍一下 5. ...[ 查看全文 ]

西北愚人666
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青椒肉丝基本教程

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青椒肉丝的做法步骤 1. 青椒洗净切丝儿 2. 里脊肉切丝儿，放适量盐、料酒、淀粉抓匀备用 3. 葱姜蒜切丝儿 4. 锅中放油，里脊肉冷油下锅（不粘锅），变色后将葱姜蒜倒锅里开中火...[ 查看全文 ]

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钱江肉丝基本教程

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钱江肉丝的做法步骤 1. 新鲜里脊肉500G洗净 2. 横切肉片 3. 这样切 4. 再切成肉丝 5. 加入盐，淀粉，料酒，白...[ 查看全文 ]

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肉丝炒饭基本教程

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肉丝炒饭的做法步骤 1. 先把所有的蔬菜肉切丝 2. 肉丝放生粉，一个鸡蛋，酱油，盐，十三香，腌制一下 3. 放油，肉丝放孜然炒熟，然后所有蔬菜放进去炒熟，放材料耗油，放米炒散香辣肉丝炒饭—妈妈的味道的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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肉丝煲仔饭基本教程

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肉丝煲仔饭的做法步骤 1. 猪里脊切条加入黑胡椒蚝油酱油腌制20分钟 2. 青椒切条 3. 锅中入油先将青椒翻炒再入姜蒜将肉条炒至熟透微黄 4. 锅中米饭泡发一小时倒出水米饭拌油再➕...[ 查看全文 ]

八月秋初夜
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