秘制排骨的菜谱教程

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  秘制排骨教程图解

  标签：排骨

  秘制排骨的做法步骤 1. 将排骨洗净斩成两寸左右的小节。 2. 少许盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉、淘大酱油、自酿葡萄酒（可用料酒或黄酒代替）姜末、蒜头酥（可用蒜末代替）挼（rua）匀，腌制半小时。 3. 放入蒸锅蒸20分钟 ...[ 查看全文 ]

  山里娃的后生

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  秘制排骨的图解教程

  标签：排骨

  秘制排骨的做法步骤 1. 排骨洗干净放锅里用凉水大火煮至没有血丝！ 2. 准备切好的姜蒜 3. 锅大火放油，先放姜蒜爆香再放排骨，翻炒两下放白醋和冰糖，最后放酱油，翻炒至排骨完全变色。 4. ...[ 查看全文 ]

  慕言仙子

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  后厨里的菜谱 秘制红烧排骨

  标签：家常菜

  想吃红烧排骨又怕麻烦？那这道红烧排骨是最适合你了。只需一瓶红烧汁即可搞定！色泽红亮，排骨酥烂，味道咸香，带着一丝微甜，超下饭的哦！   1.准备好所需材料。 2.排骨洗净切段。   3.冷水下锅，大火煮开。 4.捞出排骨，用温水洗净。   5.生姜切片。...[ 查看全文 ]

  露西

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  秘制卤汁排骨做法图解教程

  秘制卤汁排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨开水下锅焯一下，变色捞出。 2. 辅料准备好，家里没葱了，可以在准备些葱段。 3. 排骨放进高压锅，辅料全部摆在排骨上（香菜除外），加料酒，老抽，生抽，开锅10分钟关火。 4. 高压锅中的排骨和辅料全部放进炒锅，加一勺盐，加水与排骨平齐，放香菜，大火收汁。用劲翻炒几下。 5. 装盘上桌，大功告成。 小贴士：  想做出正宗的秘制卤汁...[ 查看全文 ]

  微笑_面对_生活

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  秘制排骨的做法

  标签：排骨

  秘制排骨卤蛋的做法步骤 1. 肋排放入温水浸泡15分钟去除血腥味，而后将肋排焯水，洗净放入电压力锅中。 2. 鸡蛋煮至八成熟，去皮，用叉子将鸡蛋扎些小孔，而后放入排骨里。 3. 将大料、干辣椒、花椒、桂皮和香叶放入香料包后放入电压力锅中，...[ 查看全文 ]

  辽宁省的省长

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  秘制排骨饭的图解教程

  标签：排骨

  秘制排骨饭的做法步骤 1. 油温上来冒小泡后倒入花椒，过油花椒在高温下5秒内关火，用余温继续榨出花椒香味，把花椒捞出，油待用。 2. 怕油腻的亲，可以在锅内放入山楂片，依次放入大料和姜片炒香。 3. 闻到过油姜香后，倒入冰糖炒糖色。 ...[ 查看全文 ]

  jinleitouzi

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  秘制水煎灌汤包菜谱教程

  标签：秘制水煎灌汤包 肉馅

  秘制水煎灌汤包的做法步骤 1. 提前一天熬肉冻： 猪骨、鸡腿洗净焯水备用。猪皮洗净后煮开，刮掉里层的肥肉。拔掉表面的毛。（我买的是收拾好的猪皮丝）放入锅里加入水煮开，撇去表面的血沫。沸腾的状态下中小火煮 3个小时 ， 滤掉残渣，冷冻。（剩余的可以冷冻后切块作为高汤使用） 2. 酵母用35-40度的温水...[ 查看全文 ]

  皮霸久违

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  秘制排骨基本做法

  标签：排骨

  秘制排骨的做法步骤 1. 准备好的排骨，最好弄小块一点，这是咱妈买的，切的太大块了…而且排骨最好用细根的，大排真心不好弄。 2. 准备好的姜和蒜米，洗净待用 3. 姜和蒜米剁碎放入排骨中，这是腌制的重点哦 ...[ 查看全文 ]

  妮妮水多多

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  秘制排骨做法图解

  秘制排骨的正宗做法/图解/步骤： 1. 首先、给猪小排焯水……除去血沫…… 2. 然后准备好葱、姜、蒜、待用…… 3. 把锅预热、放入植物油…… 4. 放入花椒和茴香煎出香味、然后把茴香和花椒取出、只留下有香味的油…… 5. 油中加入姜片、然后把焯好水的小排倒入锅中翻炒…… 6. 翻炒过程中加入一小杯干红葡萄酒…… 7. 然后加入自制番茄酱进行翻炒…… 8. 番茄酱进行上色...[ 查看全文 ]

  HopeX6

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  秘制无锡排骨的吃法

  #捷赛自动锅#无锡排骨 1. 排骨洗净切6厘米段 2. 锅内放油，放入处理好的排骨、调料和水； 3. 盖好锅盖，启动【无锡排】功能，烹饪程序自动执行； 4. 烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。 锡纸烤羊排 1. 准备好食材 2. 平底锅预热放入锡箔纸，把羊排放入锅内 3. 盖上锅盖小火焖烤半个小时 4. 半个小时后翻面再烤20...[ 查看全文 ]

  猪哥有三套

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  秘制红烧排骨的吃法

  标签：秘制红烧排骨 烹饪食谱

  秘制红烧排骨 1. 排骨冷水下过放入葱姜 一起煮啊煮，煮大概半小时。 2. 锅烧热，下入糖，炒到棕黄色，倒入煮好的排骨。就会发现排骨上色啦！好神奇！ 3. 倒入料酒，生抽老抽，翻炒。加水没过排骨，加入桂皮与八角。炖煮三十分钟。味道不够了加酱油～[ 查看全文 ]

  圣影小超人

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  秘制排骨汤面的图解教程

  标签：排骨

  秘制排骨汤面的做法步骤 1. 蒜1颗拍扁，切成蒜蓉，越碎越好，姜少量切成丝条（或者取少量姜汁），葱，取葱头，切成葱蓉，三者混合，加入2勺蚝油，和少许酱油和糖，加少许盐，备用 2. 把剩余的400克排骨，（焯水（10秒），沥干，用吸油纸吸干水分，此步骤可省略），加入步骤1，打入鸡蛋液（3个鸡蛋加盐），充分搅匀，（加入...[ 查看全文 ]

  膳待天下

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  秘制排骨的家常做法

  标签：排骨

  秘制排骨怎么做最好吃怎么做秘制排骨好吃 秘制排骨 食材： 猪肋骨,柠檬汁小半勺,葱段,姜块,盐渍桃肉,蒜末,冰糖 辅料： 盐,豆瓣酱,料酒,番茄酱,醋,水淀粉 做法： 1.浸泡。将猪肋骨斩件4-5CM长短，放入盆中清水浸泡(期间换水2次)100分钟左右，用清水洗净控水备用； 2.腌制。将1中的排骨用葱段、姜块、少许盐、料酒腌制备用； 3.过油。起油锅，油温五、六成时，将2中排骨放入，中小火慢...[ 查看全文 ]

  heart盐山

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  秘制烤排骨的做法

  准备所有材料。 排骨洗净焯水，洗去浮沫。 将洗净的排骨放入锅中，依次加水、葱、姜、蒜、小茴香、八角、丁香、黄冰糖。 ...[ 查看全文 ]

  Liuchao52baby

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  秘制猪蹄教程_

  标签：猪蹄

  秘制猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩块入凉水锅焯水，水开后煮三五分钟捞出，沥干水分 2. 热锅凉油，在油还不太热的时候放入冰糖，不要翻炒，一定不要翻炒，为了帮助冰糖融化可以轻轻晃动锅子，等到锅里开始产生这样的挤在一起的黄色糖浆泡泡的时候，就可以啦 ...[ 查看全文 ]

  吊丝程晓枫

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  秘制炒饭教程_

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  秘制炒饭的做法步骤 1. 将肥肉剔除，肉切小丁。这是买的排骨上剃下来的大块肉，剩下的肉和排骨做汤或者红烧都好，太多肉会比较油腻。不太喜欢用肉馅，这样自己可以掌握肉块大小和肥瘦，自己也能看到肉怎么样。 2. 将肉加入盐、酱油、料酒、黑胡椒、淀粉还有白肠酱，抓一抓腌制。这里不一定用什么酱，看自己的...[ 查看全文 ]

  fanxuezhun

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  秘制烧排骨的家常做法

  标签：排骨

  秘制烧排骨怎么做最好吃怎么做秘制烧排骨好吃 口蘑烧排骨 蘑菇营养丰富，味道鲜美，品种繁多。而在众多的菌菇中，口蘑是我的最爱，它菌肉肥厚，质细具香气，喜欢它的清香适口，独具风味；喜欢它的形状规整好看。。。新鲜的白蘑，菌盖洁白，褶细、盖大、肉厚、柄短，气味极清香，用它来清炖、红烧、做汤均可。 虽然比起其他的菌类它的价格偏高，但是当我看到新鲜的口蘑时就要不犹豫的选择了它。准...[ 查看全文 ]

  天剑迷648

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  正宗秘制烤排骨的做法

  准备所有材料。 排骨洗净焯水，洗去浮沫。 将洗净的排骨放入锅中，依次加水、葱、姜、蒜、小茴香、八角、丁香、黄冰糖。 ...[ 查看全文 ]

  昨日黄昏以后

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  秘制酱香排骨的做法

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  秘制酱香排骨 排骨用水洗干净备用。 排骨用凉水焯水，打去血沫。[ 查看全文 ]

  卷帘门批发定做

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  秘制蒜香排骨的吃法

  标签：排骨

  秘制蒜香排骨怎么做最好吃怎么做秘制蒜香排骨好吃 蒜香排骨 蒜香排骨是一道美味可口的汉族名菜，属于上海菜。其口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，月经不调调理，健脾开胃调理的功效。这道菜正宗的做法要起油锅，而且比较考验火候。这次用的空气炸锅做的简易版，不用另起油锅炸，相对来说少油，也要健康一点。即使这样，也不要一次吃太多。而且用空气炸锅的好处是没有技术上的难度，操作很简...[ 查看全文 ]

  你挺社会呀

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