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1. 将肥肉剔除,肉切小丁。这是买的排骨上剃下来的大块肉,剩下的肉和排骨做汤或者红烧都好,太多肉会比较油腻。不太喜欢用肉馅,这样自己可以掌握肉块大小和肥瘦,自己也能看到肉怎么样。

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2016-04-15 标签:

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