秘制红烧肉教程图解

秘制红烧肉教程图解的相关文章

• 
  秘制砂锅红烧肉的做法图解

  红烧肉烧扁豆 1. 主辅料：红烧肉、扁豆，扁豆摘洗干净，葱切碎。 2. 起锅热油，爆香葱花。 3. 放入扁豆。 4. 反复煸炒，炒至扁豆变色。 5. 放入红烧肉。 6. 翻炒均匀。 7. 加适量水，盐。 8. 烧制5分钟左右，期间要翻炒，使其均匀熟透。 9. 烧至扁豆熟透，旺火收汁。 10. 出锅装盘，即可上桌。 ...[ 查看全文 ]

  名品货栈

  401
• 
  秘制红烧肉的做法

  标签：秘制红烧肉

  把猪肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后，开大火煮15分钟出血沫后,捞出放凉。 把放凉后的猪肉切成小块。 锅中加入少量的油下入姜片煸香，再下入猪肉...[ 查看全文 ]

  雪花飞舞77金牛

  41
• 
  秘制红烧肉怎么做

  1准备带皮五花肉一块2将五花肉入锅中冷水煮开取出（去毛切块更容易操作），洗干净，切成小块3再准备一锅冷水，将五花肉放入锅中，和水一起煮开撇去浮末，将肉捞出沥干4干净的炒锅，放入5ml左右的油，下葱段和生姜爆香 5放入五花肉煸炒，不断煸炒，放入10ml料酒，去腥味，再加入30g左右的冰糖（上海口味）炒至冰糖融化，肉稍带焦糖色6将肉倒入压力锅中，加入20ml左右的生抽，小半碗水7压10分钟后关火...[ 查看全文 ]

  雄鹰Q794428576

  81
• 
  秘制红烧肉的家常做法

  标签：秘制红烧肉

  秘制红烧肉 1. 豆筋棍用水泡软和，姜拍松、葱切段，待用 2. 五花肉洗净，锋速三刮毛，切麻将块待用 3. 对开后切成3.5厘米长的节子，再上过蒸一下捞出 ...[ 查看全文 ]

  VAL张

  61
• 
  正宗秘制红烧肉的做法

  标签：秘制红烧肉

  秘制红烧肉 1. 备好材料，五花肉切块，焯水沥干。 2. 少量油热锅，沥干的肉码好在锅里，不断翻炒，至肉表面金黄。（如果锅够大，最好用煎的方法，出油最好。可惜我锅小肉多，只能用炒代煎了。） ...[ 查看全文 ]

  风流踢躺下

  31
• 
  红糖秘制红烧肉的吃法

  红糖秘制红烧肉 1. 五花肉切小块，洗净，用少许料酒腌制一会儿。 2. 一锅水烧开，放入五花肉，让它沸腾两三分钟，逼出血水浮沫。 3. 猪肉捞出，清水冲洗。锅洗净。热锅下油，先加入红糖，搅拌一下，让红糖融化。 4. ...[ 查看全文 ]

  北京豫蜂集团

  71
• 
  怎样做秘制红烧肉最好吃

  秘制红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 焯好的肉，备用。 2. 中小火，放入冰糖和其它料。 3. 炒出来糖色，加入生抽，老抽，翻炒均匀。 4. 因为酱油炒时间长会苦，所以翻炒均匀后，马上倒入刚才焯肉的汤水，滚开的汤水，一定要一次加够量。根据自己口味放入适当盐，中火炖30分钟左右。 5. 最后大火收汁两三分钟，加一点儿味精提味，最后放上一些核桃仁，大功告成。...[ 查看全文 ]

  coco不叫可可

  21
• 
  秘制红烧肉如何做好吃

  标签：秘制红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制红烧肉 1.准备好所有的食材 2.锅中油烧热加入姜片炒香。 www.tulaoshi.com 3.倒入洗净切块的五花肉翻炒 4.炒至五花...[ 查看全文 ]

  InLoveEnd

  71
• 
  #夏日时光#秘制红烧肉的做法

  标签：烹饪食谱

  #夏日时光#秘制红烧肉 1. 首先把五花肉切成两厘米宽的方块，用料酒腌制一下。 2. 锅里放少许油，放入两勺白糖，熬成糖色，再把腌制好的肉丁放进油锅里，翻炒两三分钟，把肉里的水份都炒出来。再放老抽上色。这是肥而不腻最关键的一步。 3. 放调料 ：葱...[ 查看全文 ]

  fly爱你的阳阳

  21
• 
  怎样做秘制红烧肉才好吃

  标签：秘制红烧肉

  秘制红烧肉 1. 选择新鲜的五花肉 切成正方形 肉皮不要丢掉 2. 把肉切成2厘米左右的正方形 3. 把切好的五花肉放在盘子里 少放些盐还有一小瓶盖的白酒抓匀 腌制15分钟 葱 蒜 辣椒切好 准备好白糖和八角 4. 15分钟后 锅中倒入少许的油 将肉倒入锅中 大概翻一下外表看不露生就可以了 然后将肉称出 5. 锅中倒入油 不需要太多比平时炒菜少一些 待油烧热 放入准备好...[ 查看全文 ]

  小熙潮屋总仓

  41
• 
  秘制红烧肉怎样做才好吃

  标签：秘制红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制红烧肉 1.五花肉洗净去毛切小块，放在开水里汆烫，然后倒出，冲冷水至完全冷却 2.烧开水，然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫，然后倒出冲冷水至完全冷却 ...[ 查看全文 ]

  edc陈晨

  31
• 
  秘制外婆红烧肉的家常做法

  标签：烹饪食谱

  秘制外婆红烧肉 1. 五花肉洗净，切成块。 2. 放入开水里汆烫5分钟 3. 捞出，沥干水备用。 4. 大火热锅，少许油，爆香生姜和葱后，倒入肉块。 5. 煎至肉块表面微焦黄 ...[ 查看全文 ]

  apple哈哈笑

  11
• 
  秘制酒香红烧肉怎么做

  秘制酒香红烧肉 1. 带皮五花肉整块过沸水后过下凉水切大块。然后把肉块再过一次沸水煮至周围变白后过凉水备用 2. 准备配料：姜片，葱段，八角，花椒，桂皮等 3. 锅内入少量油，放入肉块煸炒出油然后肉块盛出备用 4. ...[ 查看全文 ]

  三亚小旋风

  21
• 
  怎么做秘制红烧肉好吃

  标签：秘制红烧肉

  秘制红烧肉 五花肉洗净3厘米见方的块。 葱切段，姜切片。 热锅下油，放入冰糖。 ...[ 查看全文 ]

  酒风之歌

  21
• 
  经典家常 秘制红烧肉的做法

  标签：家常菜

  1.五花肉切块，用清水浸泡洗净，过水焯，锅内放1大汤匙料酒、1个八角、2段大葱、2片姜片，大火烧开，将浮 沫撇去。 2.将焯过的五花肉捞出沥水控干，在锅中倒入少许油，小火煸炒五花肉，煸到表面有些焦黄。 3.锅中放入2大汤匙生抽、1大汤匙老抽、和1大汤匙料酒，翻炒均匀，再加入一听...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

  1762
• 
  正宗老上海秘制红烧肉的做法

  老上海秘制红烧肉 1. 五花肉切均匀的小块，准备好大料 2. 锅里放少许油把大料都放在油锅里扁炒出香味再放入切好的五花肉 3. 肉炒到定性后放入红糖，白糖和冰糖再放一...[ 查看全文 ]

  无名小卒1895

  281
• 
  怎样做秘制飘香红烧肉最好吃

  秘制飘香红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 材料备齐。用料酒将切好的五花肉腌制十五分钟。然后将五花肉冷水下锅直至水开肉变色，撇去浮沫（不可烧的时间过长，肉易老）捞出肉。 2. 油锅烧热，下入冰糖转小火至冰糖全部融化（冰糖溶化会变色哦并不是糊了），下入肉块翻炒至表面轻微上色，盛出。油锅倒入葱姜及香料翻炒出香味，下肉，加入2:1的老抽和生抽，少量蚝油（也可不放），...[ 查看全文 ]

  liujiuyu1986

  41
• 
  川味秘制红烧肉的做法步骤

  标签：香辣手撕鸡

  1. 把肉焯水 加入花椒 可以祛腥 2. 大约十分钟 肉的皮是提前烧过的 3. 切小块 用油翻炒 并加入少许料酒 4. 料酒的量大致如图 翻炒出肉香味然后起锅备用 5. 炒糖 6. 至微微泛黄后 开小火 7. 炒至金黄色 这个时候已无大气泡了 有焦糖味就差不多了 8. 加去爆好的...[ 查看全文 ]

  ZelosM

  421
• 
  川味秘制红烧肉怎么做

  川味秘制红烧肉 1. 把肉焯水 加入花椒 可以祛腥 2. 大约十分钟 肉的皮是提前烧过的 3. 切小块 用油翻炒 并加入少许料酒 4. 料酒的量大致如图 翻炒出肉香味然后起锅备用 5. 炒糖 ...[ 查看全文 ]

  夏若雪xue111

  141
• 
  秘制砂锅红烧肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制砂锅红烧肉 1.五花肉洗净，连皮切成2厘米见方的块。 2.然后把五花肉用开水焯一下，捞出。 3.炒锅倒油烧至温热，放入葱姜炝出香味。 ...[ 查看全文 ]

  李小三日

  101