高笋炒肉基本做法

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  腌笋炒肉基本教程

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  腌笋炒肉的做法步骤 1. 腌笋洗净切丝，放在凉水中浸泡 2. 瘦肉切丝 3. 青椒切段 4. 锅里放油，烧到八成热，小米椒爆香，下肉丝，放盐 ...[ 查看全文 ]

  襄垣西营镇

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  正宗高笋炒大片牛肉的做法

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  高笋木耳炒肉片的家常做法

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  高笋木耳炒肉片 1.肉切片，盐酱油生粉腌一会儿，特地加了些胡椒粉和九江双蒸（米酒），木耳用水泡开切条，高笋切片。 2.分别炒高笋和木耳，再炒肉片，每回都下点蒜头，最后混炒，上碟。 茭白木耳炒肉 1.茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟（可加入少许植物油，炒的时候不粘锅） 2.锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香 3.放...[ 查看全文 ]

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  茶笋炒肉的做法

  茶笋炒肉 1. 这就是买来的干茶笋 2. 用清水泡一夜可以第二天中午拿来炒 3. 清水洗干净，一根撕成两半，有的比较粗的可以撕成三四半，切成段 ...[ 查看全文 ]

  嘀嘟°

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  酸笋炒肉的家常做法

  标签：酸笋炒肉 根茎蔬菜

  酸笋炒肉 1.青红椒，酸笋切丝，瘦肉切丝用腌肉料腌制10分钟。 2.锅内放一大匙油，3成熟时放入瘦肉炒至变色，捞起备用。 3.剩下的油，放入姜、蒜蓉爆香。 4.将青红椒丝，酸笋丝炒入炒至断生。 5.加入炒好的肉丝翻炒均匀。 6.临出锅前加入少许鸡精炒匀即可。 小诀窍 酸笋要先冲洗干净，再切丝。腌制的时侯已经有咸味了，所以不必再放盐。 酸笋丝炒肉 1.笋丝泡5分钟,肉切丝,葱绿和葱白分开切...[ 查看全文 ]

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  正宗野笋炒肉的做法

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  竹笋撕去外皮，切去老根，斜切成小段 锅内放入清水，烧开后倒入竹笋，焯过后捞出沥尽水 瘦肉切片，加盐、料酒、淀粉、少许食用油搅匀后 ...[ 查看全文 ]

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  【图文】重阳笋炒肉的做法

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  超级开胃下饭菜——农家小炒肉的做法步骤 1. 材料取出； 2. 锅中加入4勺油，加热至冒烟，锅转一圈，让锅均匀受热，然后将油倒出； 3. 锅中加入一勺油，7成热加入肉片翻炒至微微卷曲，约3分钟； 4. 将配菜倒入锅中翻炒至断生； 5. 加入配料翻炒均匀就完成了 乡间小炒肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 锅中加适量的清水，然后将五花肉放进去，再放适量的盐、料酒。大火...[ 查看全文 ]

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  丸子炒高笋 1.高笋 2.梅州猪肉丸洗干净 3.高笋洗干净切片备用 4.锅里放...[ 查看全文 ]

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  正宗芹笋炒肉的做法

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  扁尖笋泡水两小时，摘去老根以及笋叶等，然后切段，换水浸泡两小时以上临近做时捞出备用。 后腿肉切片。 瘦肉加入适量料酒以及一勺玉米淀粉腌渍。 ...[ 查看全文 ]

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  重阳笋炒肉的家常做法

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  重阳笋炒肉 1.猪肉洗干净切条，用糖，盐和蚝油腌制半个小时，笋洗干净。 2.锅烧热，放一点点植物油到锅里后便把肥猪肉放进锅里炼油，直至肥猪肉变金黄。 3.把肥猪肉拨到一边，把腌制好的瘦肉倒进锅里，迅速翻炒，并倒进少量白酒，炒到发白。 4.把笋倒进锅里和肉混合翻炒两分钟，放少量盐和适量生抽调味，即可出锅。 小诀窍 1 我觉得笋还是要焯水，否则有点涩味。 2 用猪油炒笋更香，所以买猪肉时...[ 查看全文 ]

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  双耳炒肉基本做法

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  双耳炒肉的做法步骤 1. 里脊切细条，放盐、淀粉、橄榄油腌制十分钟。 2. 银耳泡发，洗净，去掉黄色蒂部以后撕成小朵。 3. 干木耳泡发，放少许淀粉抓洗，用清水洗净，撕成片。 4...[ 查看全文 ]

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  肉炒杏鲍菇的做法步骤 1. '准备瘦肉一块，杏鲍菇一个，黄瓜一条，胡萝卜一根， 2. 杏鲍菇切条 3. 黄瓜切菱形片 4. 胡萝卜切条 ...[ 查看全文 ]

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  多样茼蒿的做法步骤 1. 随心所欲家常菜（多样茼蒿）茼蒿具有美肤、养心、利肠胃、降胆固醇、降压的作用，春天是吃茼蒿最好的季节，买来入菜，无论凉拌、炒制、汆烫都很不错。茼蒿枝叶很嫰、有特别的香味，为了保持枝叶的水分，充分利用它的香气，我将它与鸡蛋、粉丝搭配。先将茼蒿洗净，准备2到3个鸡蛋，把蛋黃与蛋清分离，在蛋清中放入切断的茼蒿，一些泡好的粉丝断、盐拌...[ 查看全文 ]

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  辣椒炒肉基本做法

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  【辣椒炒肉丝】的做法步骤 1. 猪肉切丝，加入适量料酒、玉米淀粉、食用油抓匀。 2. 辣椒切丝，洋葱切丝、蒜切片。 3. 温油炒香洋葱和蒜片。 4. 加入肉丝，炒至变色.加入适量老抽、生抽、少许陈醋，炒匀。 ...[ 查看全文 ]

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  花菜炒肉基本做法

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  花菜炒肉的做法步骤 1. 把肉洗净切薄片，肥瘦要分开～ 2. 把瘦肉放在一个容器里，倒入酱油，淀粉，白酒和胡椒粉抓匀，腌制30分钟。 3. 花菜淖水～这个花菜是用手掰的，因为花菜手掰要比切出来的好吃哦！ ...[ 查看全文 ]

  炎热晌午

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