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自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的做法

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孙卫国77
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自制羊肉泡馍的做法

标签：自制羊肉泡馍

自制羊肉泡馍 1. 羊肉剔骨过掉血水，加入葱段姜片八角开始熬汤 2. 坨坨馍开始掰馍，一般掰成小拇指指甲盖大小，老人小伙可以再小一点。 3. 另外起锅把刚烧好的汤加入锅中，可以根据个人口味选择汤的量。放入掰好的馍，煮2分钟后加入木耳于粉丝。 ...[ 查看全文 ]

魔兽的亡灵序曲
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羊肉泡馍怎么做好吃_羊肉泡馍正宗做法教程

标签：小吃羊肉泡馍

1. 一、煮羊肉：最好是有骨头有肉有肌腱的羊腿，小腿最好吧。但是没买到带骨的，那就凑合吧。羊肉500克，切成两大块，入冷水，煮沸几分钟，氽去血沫。捞出来洗净，入砂锅，加适量清水煮沸，关小火，慢炖。 2. 煮肉的香料，理论上来说，如果不嫌羊肉的膻味儿，是只要葱、姜就可以的。我这次另加了一点香菜籽、孜然粒、辣椒、大料、花椒、香叶。图上是展示一下而已，实际用时，...[ 查看全文 ]

玉菟子
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自制羊肉泡馍怎么做

标签：自制羊肉泡馍羊肉

自制猪肉脯吃过猪肉脯的童鞋请举手~ 我就是超爱这种小零食的人。一直都很想在家实践一下自制猪肉脯，以前总是网购，小小几片，价格却不便宜。就算很节约的吃，也吃不了两天。自从有了做猪肉脯的方子，看起来也不难，就想好好试试看。这一试不要紧，才知道原来猪肉脯价格贵不是没有道理，出粮率实在是太低了。一斤半斤的猪肉，水分烘烤出来，肉片就越缩越小，最后做出来也只有一点点。不过...[ 查看全文 ]

女神我们床震吧
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羊肉泡馍的做法

标签：羊肉泡馍

备好羊肉，土豆切丝，白吉馍，西红柿烫了去皮切块白吉馍掰成小粒锅烧热倒入适量羊油，没有色拉油也可，加入葱花蒜粒爆香 ...[ 查看全文 ]

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羊肉泡馍的吃法

标签：羊肉泡馍猪肉

羊肉泡馍 1.羊肉切大块飞水沥干，另起一个锅放清水，把沥干的羊肉放进去大火烧开，小火慢炖1个半小时。 2.汤里放八角，拍破的老姜，一点鸡精，料酒，五香粉。就这么多。羊肉炖烂的时候再放盐，可以多多的放胡椒粉。 3.馍我烙的是死面的。就是活好面以后擀成小饼，中火两面烙，很快就熟了。然后切成小块。死面的饼很好吃，煮过以后不会太软烂，还有嚼头。最好切小点，因为一煮就又泡大了一些。 4.都准...[ 查看全文 ]

真是王学刚
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羊肉泡馍的做法教您制作美味羊肉泡馍

标签：羊肉的做法养生食谱

羊肉泡馍的做法教您制作美味羊肉泡馍羊肉泡馍是我国西北地区非常著名的一道美食，一般是以牛肉，馍，羊肉，香菜等为主要原料的主食。羊肉泡馍营养丰富，味道鲜美，是非常好的主餐食品。同时具有很好的滋补与调养效果。下面图老师小编就为大家介绍几款羊肉泡馍的美味食谱吧。羊肉泡馍主料中筋面粉500克，红薯粉条100克，青稞面20g，温水200克，牛肉500克，羊肉5...[ 查看全文 ]

脏的密码
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怎样做羊肉泡馍

羊肉泡馍（简易自创版）正宗做法/图解/步骤： 1 备好羊肉，土豆切丝，白吉馍，西红柿烫了去皮切块 2 白吉馍掰成小粒 3 锅烧热倒入适量羊油，没有色拉油也可，加入葱花蒜粒爆香 &nbs...[ 查看全文 ]

誓言傻瓜
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牛羊肉泡馍

标签：养生食谱

牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍西安的特色，牛羊肉泡馍很多都非常喜欢吃，因为它的独特汤料，独特的做法，给人们带来的口感也是非常独特，今天图老师小编就给大家介绍一下牛羊肉泡馍，和牛羊肉泡沫的做法。牛羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而...[ 查看全文 ]

yue0226
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正宗羊肉泡馍的做法

1面粉放入盆中，放入水用筷子搅成面絮状，然后揉成稍硬一点的光滑的面团，饧10分钟;揉面的时候不用一下子就揉光滑，那样费时间也费力气，大约成团后放在盆中盖上静置5分钟再揉，很容易就光滑了。 2将饧好的面团根据锅的大小分成适当的剂子，然后擀成1厘米左右的圆饼。 3将平锅烧热不用放油，放入圆饼，中小火烙至两面都上色(盖锅盖软一些，不盖硬一些，因为要泡在汤里硬一些也没关系，所以盖不盖都可以。 ...[ 查看全文 ]

布拉格广场故事
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清汤羊肉泡馍的做法

清汤羊肉泡馍正宗做法/图解/步骤： 1. 高压锅内放半锅水+ 一整块羊腿，葱姜，大火滚开，中小火焖炖50-60分钟。取出肉块，凉凉，切片或块待用。2. 同时烙饼，半发半死面。3.另一锅煮粉丝，捞到每人一个碗里。4. 组装：粉丝碗里加比平常稍多的海盐粒，白胡椒粉，羊肉片，蒜苗花，滚烫的羊肉汤冲入。端上桌，掰馍，油泼辣子，醋，糖蒜...雾气缭绕中，快吃你的美食：羊肉泡馍！ 2. 还是写一下刚出烤箱的“...[ 查看全文 ]

灬凯0
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羊肉泡馍的做法【图文】

标签：家常菜羊肉泡馍

自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的做法步骤 1. 牛肉在凉水中浸泡1小时，泡出血水，这样煮肉时候的浮沫贵少很多。 2. 牛骨洗净敲断。如果买的肉其实还可以加些牛油一起煮，出来的肉会更香。 3. 牛骨放入砂锅，注入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖一小时，然后将牛肉和调料包放入炖2小时。在第90分钟时放入适量盐。肉煮好后拿出晾凉待用。 4. 蒜苗切碎（喜欢香菜的可以再切一些香菜，吃的时候放...[ 查看全文 ]

袁洪章
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羊肉泡馍的正宗做法

羊肉泡馍正宗做法/图解/步骤： 1 备好羊肉，土豆切丝，白吉馍，西红柿烫了去皮切块 2 白吉馍掰成小粒 3 锅烧热倒入适量羊油，没有色拉油也可，加入葱花蒜粒爆香 &nbs...[ 查看全文 ]

来客易
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羊肉泡馍的家常做法

标签：羊肉泡馍猪肉

羊肉泡馍 1.一碗好的泡馍，首先须先有一锅煮制成的好汤。而煮肉工艺也特别讲究，先要将牛羊肉反复漂洗，浸泡约5小时，切成约5斤重的大块。 2.再把羊肉入锅，下旧调料袋提味儿，大火煮约4小时，肉块入锅，换新调料袋，加盖压实，旺火烧开后煮2至3小时改用文火炖约6小时，待汤浓肉烂，加入粉丝(额作的时候家里没有龙口粉丝了~额用的是红薯粉)。 3.出锅前加入香菜、葱花~加入少许白胡椒粉\醋~盐就ok了，吃...[ 查看全文 ]

浪妞一个
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羊肉泡馍怎么做

标签：羊肉泡馍

冬补 – 羊肉泡馍自制白吉馍与辣椒油羊肉汤：洋葱切粗圈。将八角、小茴香、大茴香、香叶、花椒、草果放入一个茶叶包。山楂、野菊花放入一个茶叶包。羊肉冷水加热，煮开，煮出泡。 ...[ 查看全文 ]

佑臂De牙印
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西安牛肉泡馍的吃法

标签：西安牛肉泡馍

西安肉夹馍 1. 此步骤用料步骤用时： 5 分钟发面饼 4个买来的发面饼 2. 从冰箱里拿出来的猪肉放在小盆里加水解冻。 3. 猪肉沥干水，放到高压锅，加酱油、、盐、大茴香、山楂、花椒、香叶，腌制40分钟。 4. 此步骤用料步骤用时： 5 分钟生菜叶 1小把自己在阳台中的生菜，摘了几片叶子，洗净，晾的叶子上不带水。 5. 高压锅放到煤气炉上，20分钟就可...[ 查看全文 ]

迁安混子
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【图文】牛肉泡馍的做法

标签：家常菜牛肉泡馍

自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的做法步骤 1. 牛肉在凉水中浸泡1小时，泡出血水，这样煮肉时候的浮沫贵少很多。 2. 牛骨洗净敲断。如果买的肉其实还可以加些牛油一起煮，出来的肉会更香。 3. 牛骨放入砂锅，注入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖一小时，然后将牛肉和调料包放入炖2小时。在第90分钟时放入适量盐。肉煮好后拿出晾凉待用。 4. 蒜苗切碎（喜欢香菜的可以再切一些香菜，吃的时候放...[ 查看全文 ]

爱兜小柒
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牛羊肉泡馍的做法

标签：牛肉

牛羊肉泡馍怎么做最好吃怎么做牛羊肉泡馍好吃西安羊肉泡馍食材：羊肉，羊骨,面粉,粉丝,糖蒜,辣椒酱,香菜辅料：木耳,盐(3勺),糖(半勺),胡椒粉,香油(数滴),鸡精(少许),花椒(一大勺),八角(1个),小茴香(一大勺),干辣椒(1个),草果(1个),香叶(1片),胡萝卜洋葱,葱(2根),姜(6片),料酒(2大勺),陈皮(一块) 小贴士：辣椒酱不可用辣椒油代替，羊肉本身比较油腻，辣椒酱比较解腻。辣椒酱本身...[ 查看全文 ]

血色青春已逝
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自制泡馍怎么做

自制泡馍把除蒜苗外各种食材放一块煮  加少许盐五香粉及其它可选调料    菜熟后加入蒜苗 最后舀进放入且好饼的碗内   大功告成    很适合懒人哦[ 查看全文 ]

尛_木马
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西安羊肉泡馍的家常做法

标签：羊肉

怎么做西安羊肉泡馍好吃老西安特色羊肉泡馍食材：绵羊肉(适量),山羊肉(适量),羊骨汤(一锅) 辅料：姜(两片),葱(少许),盐(适量) 小贴士：老西安饭庄的馍，必须符合“铁圈、虎背、菊花心”这三个准则，讲究“色白不生、皮黄不焦，入汤不散、耐嚼利口”。做法： 1.将几十斤的绵羊肉、山羊肉的新料添入老汤中 2.同时搭配着羊骨熬制汤 3.烙好的饼切成块放入骨汤中在家版羊肉泡...[ 查看全文 ]

我的男友是黄瓜
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