自制烧卖基本做法

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  糯米烧卖基本做法

  标签：瘦肉

  糯米烧卖的做法步骤 1. 剁肉，切香菇丁，擀薄饺子皮。糯米煮熟备用。 2. 接着把肉糜炒下，加入生抽老抽和一点点糖。接着放入煮熟的糯米饭一起拌匀。适当加点盐。 3. 大火蒸12分钟。就好啦！简单不？嘿嘿。 糯米烧卖（馄饨皮）的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  男主人zkw

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  烧卖基本教程

  标签：烧卖 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  鲜虾烧卖的做法步骤 1. 虾剥皮去头去虾线等，剁碎，用米酒腌一下去腥之后滤出米酒与五花肉馅3:2混合。另剥出几个完整的虾，留虾尾皮，去虾线也用米酒腌好备用。冬瓜剁碎用盐腌之后挤出水分。放冬瓜的比例看大家的喜好。 2. 加入一个蛋清，把葱姜末，及其他调味料加入，搅打上劲 ...[ 查看全文 ]

  佐雨漓

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  香菇鲜肉烧卖基本做法

  标签：瘦肉

  #美极鲜味汁#香菇油菜的做法步骤 1. 油菜处理一下，洗干净备用 2. 香菇洗干净切片 3. 锅里烧开水，把油菜入开水焯烫一下 4. 烫1分钟后捞出来沥干水分摆盘 ...[ 查看全文 ]

  空谷幽兰9111

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  牛肉洋葱烧卖基本做法

  标签：牛肉洋葱烧卖 肉馅

  黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

  luyuan123lu

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  自制简易烧卖的家常做法

  自制简易烧卖 肉糜加入各种调味料拌匀后备用（方法可参照我的上次菜谱：肉末炖蛋），我这次用的是炖蛋剩下的肉糜 肉糜中多次少量的添加花椒水，不断搅拌，使肉馅感到水润后备用 ...[ 查看全文 ]

  可惜没如果ys

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  香肠烧卖基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  香肠烧卖的做法步骤 1. 把澄面放在盆里备用 2. 开水烫面时加入一勺猪油 3. 和好的面团醒半个小时 4. 炒好的香肠食材倒进蒸好的糯米饭里加入蚝油拌匀 ...[ 查看全文 ]

  蔻提派儿

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  糯米烧卖基本教程

  标签：里脊

  糯米烧卖的做法步骤 1. 所有食材切丁，肉绞成茸，饺子皮的边乾薄。 2. 肉末加葱，盐，料酒，鸡精，生抽拌匀 3. 糯米隔水蒸熟，油锅先爆炒胡萝卜香菇木耳，接着放肉末翻炒加生抽调味，放入蒸好的糯米饭加老抽上色，把泡香菇的水放适量进去翻拌...[ 查看全文 ]

  小美1234569523

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  料多多烧卖基本做法

  标签：瘦肉

  鲜虾烧卖的做法步骤 1. 虾剥皮去头去虾线等，剁碎，用米酒腌一下去腥之后滤出米酒与五花肉馅3:2混合。另剥出几个完整的虾，留虾尾皮，去虾线也用米酒腌好备用。冬瓜剁碎用盐腌之后挤出水分。放冬瓜的比例看大家的喜好。 2. 加入一个蛋清，把葱姜末，及其他调味料加入，搅打上劲 ...[ 查看全文 ]

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  迷你花型小烧卖基本做法

  标签：肉馅

  迷你披萨 #百吉福芝士力量#的做法步骤 1. 制作饼底：将除橄榄油以外的材料混合 2. 加温水揉成光滑面团后加入橄榄油 3. 继续揉直至面团光滑充满弹性，放置发酵 4. 发酵的同时制...[ 查看全文 ]

  魔兽的亡灵序曲

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  虾仁香菇烧卖基本教程

  标签：瘦肉

  虾仁香菇烧卖的做法步骤 1. 把糯米先浸泡几个小时 或者泡一个晚上 如果赶着做 也可不泡 泡好以后放电饭锅蒸 比平时煮饭的水少放一些 不要蒸的太烂、干香菇泡软 虾备用。 2. 虾去头 剥壳 挑经 洗净 切丁 我把虾尾部分留着。瘦肉多成肉糜 肥肉部分切丁 如果不喜欢肥肉也可不放肥 个人觉得加点肥的更香。泡发的...[ 查看全文 ]

  wang0070112

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  鱼籽烧卖基本教程

  标签：肉馅

  鱼籽烧卖的做法步骤 1. 把面粉倒入碗中，加5克水、1克盐和成光洁的面团待用； 2. 在猪肉馅中加入蛋黄、盐2克，1克白胡椒，5克生粉，3ml料酒，3ml生抽，同方向搅拌成馅，放入冰箱冷藏30分钟； 3. 把和好的面团揉成长条，切成剂子，擀成圆形皮子，再用擀面棍擀出裙边； ...[ 查看全文 ]

  abc栋栋520

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  自制烧卖如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制烧卖 1.糯米和大米混合后洗净，像平常煮饭那样放进电饭煲煮，但是水要放少些，糯米不吃水，把握不住水量的同学，可以隔水蒸熟。猪肉洗净；香菇、木耳提前泡发，洗净去蒂；姜，葱洗净。 2.猪肉切成肉末，香菇、木耳，姜分别切成碎末，...[ 查看全文 ]

  我不会等待机会

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  自制牛排基本做法

  标签：自制牛排 牛肉

  自制牛排的做法步骤 1. 把买来的生牛排用刀背拍拍，切几片生姜按在牛排下，带入生抽、老抽、黑胡椒粉、鸡精和料酒！放冷藏里腌制一夜，第二天就可以拿出来煎了！ 2. 在平底锅里放一块黄油（也可以用家里的菜油色拉油，只是口感可能跟不上，半熟就喷点红酒，小火慢煎），喜欢熟点就煎久点，用刀叉切小块点都OK...[ 查看全文 ]

  陈峰华88

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  自制火腿基本做法

  标签：肉馅

  自制火腿肠的做法步骤 1. 里脊肉洗净，去掉表面的肥油。 2. 处理好的里脊肉打成肉泥，加入所有调料及淀粉，蛋清。搅拌上劲。直接用右手的食指顺时针搅拌比用筷子打效率更高哦！打完的肉泥感觉很有弹性。 3. 现在我们需要准备裱花袋一个，锡纸剪成小长方形。...[ 查看全文 ]

  ranccf2

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  自制肉松基本做法

  标签：自制肉松 里脊

  自制肉松的做法步骤 1. 将肉切小块2CM左右，放入酱油葱姜开始煮，高压锅半小时 2. 煮好捞出凉透，开始擀，擀成肉茸 3. 锅里放少许油，将肉茸倒入，放盐糖咖喱粉，炒到没有水份，用手搓一下感觉干的可以碾碎就OK了 ...[ 查看全文 ]

  Amy小兔兔

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  豌豆三鲜烧卖基本教程

  标签：肉馅

  地三鲜的做法步骤 1. 土豆和茄子切滚刀块 青辣椒切小片 茄子可以撒点淀粉减少吸油 2. 锅内倒入油 待油热后放入土豆煎炸至金黄捞出 3. 再倒入适量油 将茄子炸至微黄 出油即可捞出 ...[ 查看全文 ]

  zhuofengduan

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  零食材烧卖收藏哦基本做法

  标签：瘦肉

  零食材烧卖收藏哦的做法步骤 1. 1、糯米浸泡十分钟后煮熟 2、将香菇葱等食材都切碎，下锅煸炒至熟，加入熟糯米饭搅拌均匀 3、盛出馅料，按口味和菜单上比例加入酱汁，搅拌均匀，备用 2. 超市现成的水饺皮，抹粉，杆成薄皮，上下左右大约各一下，不要太薄 ...[ 查看全文 ]

  跑跑跑119

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  怎么做自制简易烧卖好吃

  自制简易烧卖 肉糜加入各种调味料拌匀后备用（方法可参照我的上次菜谱：肉末炖蛋），我这次用的是炖蛋剩下的肉糜 肉糜中多次少量的添加花椒水，不断搅拌，使肉馅感到水润后备用 ...[ 查看全文 ]

  木木忄京习习

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  自制紫菜肉丸基本做法

  标签：瘦肉

  自制紫菜肉丸的做法步骤 1. 瘦肉洗净切碎剁碎。这要花费一些功夫，要有足够耐心。 2. 干的紫菜浸水泡发一会，然后洗净沥水捞起。 3. 将剁好的肉末倒入搅拌器搅拌成泥。前面要手工剁碎是因为碎点容易搅拌。 ...[ 查看全文 ]

  金v余

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  自制哨子面基本做法

  标签：里脊

  自制午餐肉的做法步骤 1. 猪肉切成小块，放一小勺盐拌匀腌渍5分钟，放盐可以增加肉的黏性，做出的午餐肉更加结实成型。可选择8分瘦肉2分肥肉或7分瘦肉3分肥肉的肉类。 2. 用料理机绞打成细腻的肉糜，手剁也可以，但最好是用料理机或绞肉机。 3...[ 查看全文 ]

  青狱千循

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