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1. 准备好牛肉。最好带点肥的 这样好吃。切成一至两厘米见方的小块。
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2016-04-16
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清煮板面 1、将面粉,玉蜀黍粉,加盐加橄榄油和清水搅拌均匀成面团备用。把冬菇和红萝卜切丝备用。 2、起热橄榄油,把红萝卜丝和冬菇丝煸炒,再加清水给沸滚。 3、面团黏成片状,放入汤内煮。要搅拌,以免面团连在一块。 4、煮好的面团会浮起来,盛碗。告成。 自家板面 1、面粉自己揉的:一包面粉、两粒蛋、一汤匙油全部倒入盘里,一边揉一边加少许水,至到面粉结一团一团; 2、接着将全部揉成...
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