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2016-04-15
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蒜油拌面 1.将蒜香油及盐加入碗中拌匀。 2.取锅加水烧开后,放入阳春面用筷子拌开,以小火煮约1分钟半左右。 3.面捞起后将水分滤干,倒入碗中,加入葱花拌匀即可,亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣伴食。 黑橄榄蒜片拌面 1黑橄榄、蒜仁切片。 2.热锅,倒入沙拉油烧热,先放入作法1的蒜仁片,以小火慢慢炸至金黄色,再放入橄榄片炒约1分钟后,加入所有调味料炒匀即可起锅为酱料备用。 3.取...
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车爽爽910929
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牛肉拌面 1、牛肉切小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min; 2、芝麻酱加油调开,加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀, 3、油热加花椒和姜片炝锅,出香味后捞出不要,入牛肉粒炒至变色出汁; 4、煮好的面捞出过一遍凉水,放入温开水里,吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱即可~ 豆豉牛肉酱拌面 1、麻辣牛肉切丁,黄豆芽、油菜心洗净,放入沸水中汆熟沥水备用。 2、锅中倒入少许油,...
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海纳百川yangxu
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红葱香酱拌面 1. 煮面,撒点儿盐煮,面熟过凉水,浸透。(过过凉水的面,吃剩的放冰箱,吃的时候拿出来热水拨开就可以,不会坨) 2. 黄瓜、胡萝卜切丝;西红柿切块;西兰花掰开 3. 放少油,把胡萝卜炒软(纯属个人喜好、、) 单面煎蛋接近6、7成熟撒盐、白胡椒,关火 摆盘码好...
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辣椒酱拌方便面 1. 准备尖椒 2. 将尖椒剪成丝 3. 将方便面,尖椒丝、配料包煮沸 4. 取出,拌上辣椒酱,完成 祖传半半拌面 1. 切黄瓜丝、西红柿丁、葱花、肉丁 2. 肉丁锅内炒熟 3. 炒肉丁放入1汤匙辣豆酱,水分炒干后改成小火,淋上料酒,放少许酱油和五香粉,炒匀 4. 芝麻酱用热水调开,加一点点红茶再加一些红腐乳,味...
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红油燃面 步骤 1.面必须要软软的,然后擀好,切成条。 2.如果面看上去厚的话,我们可以拉一拉。 3.水烧开,把面放里,煮开后放一碗凉水,在开后捞出~剩下的开水,就可以烫菠菜了。 4. 捞出后,用凉水过一下,然后,放入辅料,葱沫,蒜沫,盐,海鲜酱油,白糖,香油,辣椒沫,还有煮熟的菠菜。
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宇智波杰0
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