1.牛肉一块备用;准备番茄酱、大蒜和生姜汁备用
2.鸡蛋煮熟剥壳备用;荆芥和蒜薹备用
3.提前做好板面胚备用,选取自己喜欢的蔬菜洗净备用
4.将荆芥和蒜薹洗净切碎备用;将制作好的面胚逐条摔打成宽面条备用
5.牛肉切大块备用;炒锅放植物油,下入花椒、八角炒香