怎么做台式沙茶什錦燴飯好吃

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  烤箱料理_焗什錦飯怎么做最好吃

  标签：主食

  烤箱料理_焗什錦飯 1. 蝦仁、花枝均洗淨、切小塊。 2. 鍋中放入奶油燒融，放入麵粉炒成麵糊，分次加入牛奶及鮮奶油，用打蛋器打散。 3. 拌入白飯及蝦仁、花枝、三色蔬菜丁，裝入烤皿，撒上起司絲，移入已預熱烤箱中，以上下火180℃烤15-20分鐘上色即可。[ 查看全文 ]

  平凡七哥

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  開陽白菜燴飯怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  開陽白菜燴飯 1、蝦米1小把洗淨泡一點點水備用。 2、大白菜3分之1顆將莖與葉分開切段。 3、蒜2瓣做成蒜蓉。 4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）爆香。 5、加入步驟（1）的蝦米和一點點料酒炒香，加入步驟（2）莖的部分和步驟（1）泡蝦米的水翻炒。 6、至莖半熟加入步驟（2）葉的部分翻炒。 7、至大白菜差不多都熟了，加入隔夜米飯1小碗、醬油1.5匙翻炒均勻。 8、加入一...[ 查看全文 ]

  夏末如初恋一人

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  怎么做台式凤梨酥好吃

  标签：台式凤梨酥

  台式凤梨酥的做法与步骤 1. （馅料：菠萝果肉600克、冬瓜1000克、柠檬汁半个量、盐1/2小勺、老冰糖200克、麦芽糖100克 酥皮：无盐黄油150克、低筋面粉300克、鸡蛋1个、糖粉50克、奶粉25克、小苏打1/2小勺、牛奶25克） 炒馅——菠萝取果肉切成小丁；冬瓜去皮、瓤，切成小丁；将冬瓜和菠萝肉一起用料理机打成泥 2. 果泥入锅，加入柠檬汁、盐、冰糖和麦芽糖；先大...[ 查看全文 ]

  清风慕竹9691

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  怎么做台式麻油鸡好吃

  麻油鸡在台湾可谓是家喻户晓的吃食，不论是夏天还是冬天，不论是产妇还是孕后，餐桌上都少不了这道麻油鸡。麻油鸡的做法其实不难，如果想做出味道正宗的麻油鸡，可以选择胡麻油、台湾米酒、土鸡的组合。不过胡麻在当地非常珍贵，一度断货，所以很当地人也用黑麻油来代替胡麻油，味道也是一样好。 1琵琶腿斩成块，姜切片。锅烧热，倒入麻油，爆香姜片。 2放入鸡块用麻油炒制焦黄。 3淋上米酒翻拌均匀，...[ 查看全文 ]

  J超级战士888

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  怎么做台式卤肉饭好吃

  标签：台式卤肉饭

  台式卤肉饭 1. 香菇泡发后去蒂切丝，五花肉焯水后切1厘米见方的条状。同时闷一锅米饭，比正常做饭稍许少放点水。煮2个白煮蛋。 2. 热锅冷油煸香姜片。 3. 将五花肉放入煸炒至肉有微微焦黄，放入生抽、老抽，翻炒上色。 ...[ 查看全文 ]

  简单的生活so

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  怎么做台式什锦大面炒好吃

  标签：面食 面条

  滇味什锦大拼盘 传统滇味筵席必备的冷盘---- 孔雀开屏版 在传统的滇味莛席中，有一道令人惊艳的冷盘，只要一端上桌，立刻就可以博得满堂彩。形似一只开屏的孔雀，造型优美，五彩缤纷，内容也超级丰富，米线自是必不可少，再搭配蔬菜、冷荤，内容相当丰富。 通常与冷盘一起出现的，是一碗由酱油、醋、糖、辣椒油、芝麻油、花生碎等调合而成的料汁。吃的时候将料汁浇上去，拌匀就可以开动了。且...[ 查看全文 ]

  有才姐就是我

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  怎样做燴麻什？

  燴麻什正宗做法/图解/步骤： 1. 先炒肉末，再炒豆腐块至金黄色捞出。 2. 将其它菜切块入锅炒熟，加入豆腐和肉末，调味。 3. 最后将煮好的麻什下菜锅搅匀，调盐味。 4. 出锅后可自行加辣油或其他调味品。 [ 查看全文 ]

  小北都市汽车

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  怎么做台式三杯鸡好吃

  标签：台式三杯鸡

  将鸡腿肉切成小块。 冷水下锅，焯掉血水后捞起。 准备好葱段、蒜片和姜片。 ...[ 查看全文 ]

  困难中的玉文

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  台式沙茶炒面怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  台式沙茶炒面 1.白菜洗净切段；红萝卜洗净切丝；青葱洗净切段，备用。 2.起一锅，放入适量的油烧热后，放入猪肉丝炒熟，起锅备用。 3.再起一锅，放入适量的油烧热后，加放入作法1的葱段爆香，再加入沙茶酱拌云。 4.放入作法1的红萝卜丝、大白菜段、高汤、蚝油、鸡粉拌匀。 5.放入油面拌炒至熟，再以小火拌煮至汤汁收干即可。 沙茶羊肉炒面 1.青蒜、辣椒洗净切斜片；干面条放入沸水中煮至软，捞...[ 查看全文 ]

  别太狂Ly

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  怎样做台式肉粽最好吃

  台式肉粽正宗做法/步骤： 1.砂糖：1茶匙，米酒：1茶匙，水：适量 2.【步骤】 3.糯米泡水3小时 4.粽叶煮开、洗净，备用 5.花生泡水1夜、五花肉切长条、香菇泡软切丝、海米泡软、洋葱洗净切丁，备用 6.调味料A、B...[ 查看全文 ]

  Jj850329

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  開陽白菜燴飯的吃法

  标签：虾

  開陽白菜燴飯 1、蝦米1小把洗淨泡一點點水備用。 2、大白菜3分之1顆將莖與葉分開切段。 3、蒜2瓣做成蒜蓉。 4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）爆香。 5、加入步驟（1）的蝦米和一點點料酒炒香，加入步驟（2）莖的部分和步驟（1）泡蝦米的水翻炒。 6、至莖半熟加入步驟（2）葉的部分翻炒。 7、至大白菜差不多都熟了，加入隔夜米飯1小碗、醬油1.5匙翻炒均勻。 8、加入一...[ 查看全文 ]

  荨Feixun

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  怎么做台式三杯鸡 好吃

  台式三杯鸡 1. 准备好所有食材 2. 鸡洗净斩件 罗勒洗净. 姜削皮切片.蒜剥皮待用 3. 锅里放入清水.沸腾后下鸡块.2分钟后关火捞出冲洗干净. 4. 锅内倒入香油放入蒜粒.姜片小火煸香~ ...[ 查看全文 ]

  路0飞0霸王色

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  怎样做台式油饭才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  台式油饭 1、将长粒糯米淘洗干净，再倒入大量冷水，使冷水完全浸没过糯米，浸泡4小时。 2、干香菇放入温水中浸泡30分钟，待完全泡发后用流动水洗去泥沙。海米放入适量热水中浸泡至回软，再沥干水分待用。 3、将带皮五花肉切成1cm见方的小片。泡发的干香菇攥干水分，再切成细丝。香菜洗净，切碎。 4、把长粒糯米放入蒸锅中，隔水大火蒸制15分钟。 5、中火烧热炒锅中的芝麻香油，待烧至六成热时（用手...[ 查看全文 ]

  怡红院红颜

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  怎样做台式泡菜才好吃

  标签：台式泡菜 茎叶蔬菜

  台式泡菜 1.高丽菜用手撕成小片状；胡萝卜切丝备用。 2.将作法1的蔬菜用调味料A抓匀，腌约30分钟使其出水。 3.将作法2腌好的蔬菜放入盆中，置于水龙头下以流动的水沖浸(中水量)，沖约10分钟至用指甲掐蔬菜会有脆脆的感觉为止，再沥干水份。 4.将作法3的蔬菜放入容器，与调味料B拌匀，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏1天即可。 台式泡菜 1.将高丽菜从蒂头处切下叶片，洗净切片，以冷开水浸泡约1小时（...[ 查看全文 ]

  珍惜的男人9

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  怎样做台式肉松面包最好吃

  台式肉松面包正宗做法/图解/步骤： 1. 先把液种的所有材料混合搅拌，稍稍搅拌成团即可，室温发酵8小时左右，如果你不准备做就要放冰箱冷藏，不然会有酸味了。 2. 液种发酵结束后，除了肉松、蛋黄和黄油，把所有面团的材料到加入液种里启动面包机和面程序搅拌，15分钟后重启和面程序，这个时候再加入黄油，发酵程序结束后面团已经发酵好了。 3. 取出面团，分成大概60克左右，...[ 查看全文 ]

  逆战麒麟

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  怎样做台式凤梨酥？

  标签：台式凤梨酥 凤梨酥

  台式凤梨酥正宗做法/图解/步骤：                   1 菠萝肉切粒，冬瓜去皮切粒，                   2 放入搅拌机打成果酱然后加入冰糖，黑糖，盐，麦芽糖，大火熬至略粘稠                   3 转至小火边煮边搅拌至成馅全干不流动状态就可...[ 查看全文 ]

  有蛮叼了哦

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  怎样做台式炒米粉最好吃

  台式炒米粉正宗做法/步骤： 1.台湾新竹米粉用温水泡软，冬菇用清水泡软、切丝；姜切丝，备用 2.准备搭配的蔬菜：胡萝卜去皮切丝，西芹切成斜条，白菜切丝，长方形的油豆泡（油豆腐）切成长条，还可以根据个人喜好选择其它时蔬，除油豆泡外，其它食材都放入沸水中焯过 3.油锅烧热，用油量比平常炒菜稍多些，中到...[ 查看全文 ]

  收车的贩子

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  怎样做台式风味凉面才好吃

  标签：面食

  台式风味凉面 (1)将小黄瓜及红萝卜切成细丝，和银芽一起放入沸水中汆烫，再迅速放入冰水中漂凉，捞起沥干水份备用。 (2)细油面放在盘上，再将食材放在面上，淋上凉面酱，再依照个人口味添加芥末、辣油，吃的时候拌匀即可。 台式凉面酱 1、将所有材料及调味料混和均匀即可。 2、葱姜水的做法为：将少许葱及姜拍碎浸泡在冷开水中30分钟，再过滤出汤汁，即为葱姜水。 风味素凉面 1.按包装说明煮...[ 查看全文 ]

  紅雷閃

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  怎样做台式奶香月饼最好吃

  台式奶香月饼正宗做法/图解/步骤： 黄油与糖浆隔水融化稀释。 加入低粉、蛋黄。加少许抹茶粉 揉匀成均匀油润面团。 我用的25g月饼模，取20g馅料10g月饼皮为剂子，月饼皮推包的方式包裹馅料。月饼越小，皮料要稍多，不然太少没法包。 入模压成型。 ...[ 查看全文 ]

  大坪的友友

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  怎样做台式卤肉饭最好吃

  台式卤肉饭正宗做法/图解/步骤： 1. 这些调料淘宝都能买，台湾卤肉饭用正宗，没有就老抽生抽代替酱油膏，用一搬米醋，卤肉包里的配备基本就是八角桂皮花椒大小茴桂尖川穹 2. 五花肉去皮切成丁 3. 洋葱下到油里煸炒，变色炒香后捞出 4. 下姜片卤肉包炒香后放肉丁炒 5. 然后放米酒酱油膏继续炒然后加水没过肉丁 6. 加油葱酥转小火炖一小时 7. 半小时后...[ 查看全文 ]

  普通人说实话

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