1. 先准备好材料:牛肉提前泡一泡,把血水到掉。切成小丁丁状。两种辣椒洗干净,并用热水泡一下,沥水。蒜头剥好,,生姜切片,待用。油炸好的花生米,把红皮去了,放在袋子里,用擀面杖压碎,和熟芝麻一起待用。
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