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家常菜:土豆烧排骨怎么做?
家常菜:土豆烧排骨怎么做?
家常菜:土豆烧排骨的做法步骤
1. 配料,看个人口味哦,我是四川人,所以花椒辣椒多。
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2016-04-16
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排骨
家常菜:土豆烧排骨怎么做?
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何代昊
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家常菜之土豆烧排骨的做法步骤 1. 排骨淖水 2. 土豆削皮,切块。 3. 姜、蒜切片,大料准备好 4. 接下来,锅中放适量油,下排骨煎,煎至金黄色。如果喜欢吃香香的排骨,可以多煎...
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大漠醉客168
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经典家常菜排骨烧土豆的家常做法
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经典家常菜【红烧排骨】 红烧排骨,一道经典的家常菜,简单易做,以往的红烧菜,我都会炒糖色,今天发现家里没冰糖了,所以用了生抽和老抽作为上色,出锅后一样红亮诱人。今天的红烧排骨少了炒糖的步骤,炒糖可以说是挺虐人的,一不小心炒过了整个就失败了,所以今天的无糖红烧排骨最适合新手了,零失败哦。 经典家常菜【 红烧排骨 】 食材:排骨,姜片,辣椒干,八角。 调料:生抽,老抽,黄...
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俺是河北晋州人
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家常菜酸甜排骨怎么做
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怎么做家常菜酸甜排骨好吃 猕猴桃酸甜排骨 以前吃的最多是酸甜排骨里面放菠萝,现在换成猕猴桃,别有一番风味。猕猴桃的营养成分大家都知道,富含的维他命C,对人体生理机能有各种好处。 猕猴桃酸甜排骨 材料:排骨一条,盐适量,生抽适量,糖2小勺,番茄酱适量,陈醋适量,生粉适量,水适量,猕猴桃一个切粒。 猕猴桃酸甜排骨的做法 1.排骨切块汆水,捞起,加一点盐,腌制一小时待用...
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tinghai2014
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怎么做【家常菜】菠萝排骨好吃
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红烧菠萝排骨 很多新手主妇都头疼万事开头难,经常煮上一两个菜,失败了,就一直没有信心做下去,其实,涛妈我也是从新手开始的,以前的涛妈不做饭的,天天在家里等吃饭的,后来,兴趣是慢慢的培养起来的哦。对于新手主妇,涛妈给大家支个招,做点简单的,学会运用一点外面的合成调料,其实,有的调料运用的当,一样是可以帮助你做出很美味的菜菜哦! 有的时候,涛妈会做一些很简单很简单的菜菜...
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不哭的孩子789
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家常菜焖土豆块怎么做
家常菜焖土豆块 土豆去皮切小快,热锅热油,放入土豆块翻炒2-4分钟,加干辣椒、花椒。 再加小半碗水。 盖上锅盖焖至水半干(用筷子试一下土豆软了没有,若没有再加半碗水)加盐、鸡精调味。 再大火收汁撒上葱花即可。
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小小爱米妮
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怎么吃东北家常菜─排骨炖豆角土豆
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排骨
糖醋排骨~不油不腻的做法步骤 1. 锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用,小葱洗干净切成段 2. 炒锅烧热,倒入油,转小火,加入冰糖 3. 煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始往上冒黄色的小泡时...
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感觉904
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家常土豆烧排骨怎么做
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土豆
土豆烧排骨怎么做好 阮义忠在《抽屉里的浪花》文中写道:“人对往事的记忆就像锁在不同抽屉里、舍不得丢的杂物,有些经过归档,有些无法分类,就那么一起掺杂地搁着,随着岁月的封垒而尘封。某日不经意间打开一个抽屉,那被忘了、如同隔世般的旧事便猛然回魂,又有了温度、呼吸和生命,过去与现在又接续上了。”记忆是一生的飨宴,从童年开始,从故乡出发,各种各样的食物,伴随着我们的成长。就...
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歆柔tony
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家常菜 葱烧鲫鱼
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家常菜
1.葱摘清洗净后晾干,姜切片。 2.取部分葱塞入鲫鱼肚内。 3.锅内加热油,爆香姜片,加入鱼两面煎黄,盛出。 4.锅内热油,放入葱煎香。 5.加入鱼。 6.加入适量花雕酒。 7.加入适量生抽和老抽。 8.加入适量糖。 9.加入适量水(约至食材的1/2处),煮开后转中小火炖至汤汁浓稠即可。
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银河系番长
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家常菜谱冬瓜烧排骨
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冬瓜具有利尿消肿、减肥和清热解暑等等功效,非常适合夏天食用。 1备好所需材料,排骨泡去血水反复清洗 2用水焯一下捞起备用 3把冬瓜切大块,胡萝卜切小块,姜和干红椒切小段 4锅中放两勺油,用白糖炒出焦糖色后加入排骨炒上色 5放入干红椒段,生姜和八角炒出香味 6再加入胡萝卜块炒均 7调入生抽,十三香和盐,加入适量的清水,盖上锅盖大火...
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Luck,Me women
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怎么做家常菜酸辣土豆丝好吃
家常菜酸辣土豆丝 土豆切丝,冷水多冲洗几遍,把表面的淀粉洗掉防止土豆炒时软化。<br>青椒切丝、姜蒜切细、干辣椒切小段。 干辣椒放入后马上加入土豆丝,马上加土豆的原因是干辣椒容易糊。也可将干辣椒和土豆丝一同加入。 加盐、辣椒油、青椒丝翻炒...
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怎么做土豆炖豆角—东北家常菜好吃
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土豆炖豆角
准备好酱油,花椒,大料,葱花,盐,味精,豆角,土豆切块 多放一些油 油热好,放葱花,酱油 ...
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再见丶青春7
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怎么做【家常菜】凉拌土豆粉好吃
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怎么做【家常菜】凉拌土豆粉好吃 凉拌土豆山药 材料 土豆200克,山药100克,适量的葱花、辣椒。 做法 1. 土豆洗净去皮切丝焯水至熟,山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用。 2. 将熟的土豆比、山药丝装入容器内,加入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘内,撒上葱花。 3. 在锅内倒入食油约25ml,开大火烧至食油沸,然后将沸油倒入菜上淋即可。 凉拌土豆丝 ...
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小青青01123
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家常菜土豆烧五花肉的家常做法
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农家菜土豆烧鸡 土豆烧鸡 ,是附近农家菜馆极受欢迎的一道菜。泡椒泡姜的辣香而不燥,一丝微酸,极开胃口。整个口感麻辣酸,相互协调。不要觉得只有里面的土豆好吃,其实鸡肉吸收了丰富的味道,也同样可口。 遭食客哄抢的农家菜--- 土豆烧鸡 原料:鲜鸡700克、泡姜3大块、泡椒10个、大蒜6粒、青蒜苗2根、青椒2个、花椒粉2茶匙、八角2粒、草果2粒、郫县豆瓣2汤匙、酱油1汤匙、黄酒2汤匙、菜籽...
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家常菜怎么做好吃 好吃易做的家常菜
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生活小常识
蒜香煎茄子 主料 茄子、盐少许、鸡蛋黄适量、葱末适量、蒜末适量、白糖适量、生抽适量、鸡粉适量、淀粉适量、高汤适量、油适量。 做法步骤 1. 将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀,用盐腌入味,拍上干淀粉,蘸上蛋黄液; 2. 坐锅点火放入油,油温4成热时,放入茄子片炸至金黄色时捞出; 3. 锅内留余油,油热放入葱蒜,炒出香味时,倒入一点高汤、盐、生抽、白糖、鸡粉、用水淀粉...
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旧果实
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排骨烧土豆怎么做?
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排骨烧土豆
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排骨烧土豆的做法步骤 1. 土豆烧开水煮熟,筷子可插透即可 2. 锅内放油放入排煸炒 3. 排骨煸炒大概十行钟后放入八角、花椒、料酒、豆瓣酱炒出红油后,放入姜蒜继续煸炒 4. 然后...
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a05518374
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排骨烧土豆怎么做
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排骨烧土豆
排骨烧土豆 1. 排骨热水除去血水,晾干后备用, 2. 倒入食用油,加入砂糖,加大火直接糖融于油,大火炒制排骨入糖味。 3. 5分钟后倒入切好的蒜 萝卜青椒 干红辣椒。其...
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果园村村民
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土豆烧排骨怎么做
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土豆烧排骨
土豆烧排骨 1. 香料、花椒、干辣椒、葱洗净备用,姜洗净用刀拍开 2. 土豆去皮,切块 3. 将剁成小块的排骨用沸水焯变色,撇除血沫待用 4. 油烧热,将香料、花椒、干辣椒,姜放进锅中爆香 5. 下排骨,2勺豆瓣酱,2勺老抽炒匀 6. 放入土豆,加水,如果味道淡了可以加一点盐,煮20分钟 7. 土豆烧排骨 1. 将排骨用热水洗净去...
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__Valentino
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阿基師家常菜苦瓜排骨湯怎么做
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阿基師家常菜-冬瓜湯 食材: 冬瓜(600g),薑絲(50g),薏仁(150g),鹹冬瓜(1小塊) 辅料: 米酒(1匙) 做法: 1.杯薏仁對2杯水,進電鍋蒸熟備用(內鍋水_2杯_蒸煮的時間還是一小時)。 2.冬瓜去籽囊切成片狀放進袋子,進冷凍庫冷凍備用。 3.滾水鍋中放入蒸熟薏仁,再放入冷凍冬瓜,加蓋燜煮。 4.待水再次滾後,下鹹冬瓜、薑絲調味,成品碗內內加米酒盛盤即可。 阿基師家常菜-玉米排骨湯 ...
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candyjyqun
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秋季时令家常菜“清汤鲜藕排骨”怎么做
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清汤鲜藕排骨
汤羹
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先把鲜藕块和排骨焯水煮3分钟。 然后捞出放入玻璃汤盆里放入葱姜备用。 另起锅锅中注入清水倒入少许绍酒和适量鲍鱼汁。 ...
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