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平菇绘牛肉汤教程图解
平菇绘牛肉汤的做法步骤
1. 最好选这么漂亮的平菇
2. 用手将平菇斯小块洗净,切好牛肉,姜片(也可以用瘦肉)
...
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2016-04-16
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平菇绘牛肉汤教程图解
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萝卜牛肉汤的做法步骤 1. 牛肉切好冷水泡1小时以上(血水泡净),放锅内加水大火烧开锅后撇掉血沫 放入葱姜段 煮40分钟左右;另起一锅,清水煮白萝卜块,务必开锅煮(以便萝卜气散去汤鲜);煮开后,把煮好的牛肉及汤取适量放入,盛时碗内放盐、葱末香菜调味即可;(盐在吃时再放,是为了牛肉和萝卜的味道能进入水中,理解类似于水和电解质平衡 或细胞渗透压吧,学的知识真...
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九阳电炖锅——番茄牛肉汤的做法步骤 1. 牛腩切好,洗好小番茄,也可以用圣女果。准备好相应的材料 2. 胡萝卜切块 3. 洋葱切块 4. 牛腩切块后,飞水去血沫 ...
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海带牛肉汤的做法步骤 1. 锅中放油少许,为避免油腻,最好少放,照的不好, 2. 放入切好的牛肉薄片翻炒至变色,加入姜丝,花椒少许继续翻炒 3. 对了牛肉片炒之前提前腌一下,放入,味极鲜,胡椒粉,料酒及少许盐,腌二十分钟 ...
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滋补牛肉汤的做法步骤 1. 牛肉泡去血水,冲净 2. 牛肉切块备用 3. 起锅凉水放牛肉 4. 锅开将水上浮沫舀出,将牛肉捞出沥水 ...
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黄瓜炒牛肉 1. 黄瓜切片,辣椒和牛肉切丝 2. 先炒牛肉 3. 大火快炒才鲜嫩 4. 放进黄瓜,辣椒,用米更辣 5. 放盐 6. 炒香 7. 淋上酱油 8. 炒匀 9. 撒上鸡精和孜然粉 10. 装盘 清汤牛肉炖冬瓜 1. 牛腩洗净,冬瓜去皮去瓤 2. 冷水下锅,开火,淖烫牛腩 3. 把焯去血...
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酸汤牛肉面 1. 准备材料 2. 西红柿去皮切碎,越碎越好 3. 锅烧热加油,放西红柿煸炒出红油后加水,调入盐、鸡精和香醋 4. 倒入碗中凉凉备用 5. 锅内加热水,开锅后把豇豆焯熟 6. 放入宽面煮熟 7. 入冷水过凉。放入酸汤中,加牛肉、豇豆,我又临时加了一个荷包蛋,浇上辣油就可以了 黄精牦牛肉汤 1. 用料:黄精50克,牦牛...
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番茄牛肉汤 1. 牛肉剁成肉末,加入生抽、食盐、白糖、胡椒粉、油搅匀 2. 番茄去皮后切块 3. 生姜切丝、香葱切碎末 4. 鹌鹑蛋磕入碗待用 5. 炒锅烧热下油,把姜丝爆香,加入牛肉末炒至转色捞起 6. 炒锅再加油烧热,然后下番茄炒至出红汤 7. 加入3碗清水,大火烧开继续煮5分钟 8. 这时加入牛肉末继续煮至沸腾 9. ...
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