酸菜炒牛肉的菜谱教程

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  酸菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛里脊肉洗净切片，加1勺料酒，1勺生抽，1勺生粉抓匀。酸菜切片，青椒去蒂洗净切片，蒜去皮切片。嗜辣的可将泡椒切碎。 2. 锅烧热，加适量油。入牛肉片快速翻炒，基本变白后捞起。 3. 剩下油锅爆香泡椒蒜片，入...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒牛肉的图解教程

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  酸菜炒牛肉的做法步骤 1. 自己腌的酸菜 2. 酸菜洗净切丝！牛肉切块！姜，蒜头，葱，辣椒切好！牛肉放入料酒，白糖，姜，腌制10分钟！ 3. 锅烧干，放入酸菜略炒，盛出备用！ 4. ...[ 查看全文 ]

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  芹菜炒牛肉菜谱教程

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  芹菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片放生粉，盐，鸡精，酱油，少许植物油，米酒上浆搅拌好 2. 芹菜切段，大蒜切碎，干辣椒切碎 3. 热锅热油放蒜 4. 放牛肉炒至牛肉出油 ...[ 查看全文 ]

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  芹菜炒牛肉的菜谱教程

  标签：芹菜炒牛肉 牛肉

  芹菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切手指宽的片，加1茶匙料酒、1茶匙生抽、1／2茶匙糖、1／2茶匙盐、1／2茶匙花椒面、1茶匙粗辣椒面、1茶匙色拉油、1茶匙淀粉，抓匀，腌制15分钟。 2. 冷锅冷油（平时炒菜两倍的油）炒香姜、蒜、辣椒、花椒z 3. 倒...[ 查看全文 ]

  再不飞就老了

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  洋葱炒牛肉菜谱教程

  标签：洋葱炒牛肉 牛肉

  洋葱炒牛肉的做法步骤 1. 腌制好牛肉（胡椒、盐、鸡精、料酒腌制10分钟），将牛肉切丝。 2. 将洋葱切丝，胡萝卜切丝，装盘待用。 3. 将牛肉倒入锅中炒熟，取出待用。 4. 锅内少...[ 查看全文 ]

  基地总机

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  青椒炒牛肉菜谱教程

  标签：青椒炒牛肉 牛肉

  洋葱青椒炒牛肉的做法步骤 1. 洋葱切丝，青椒洗净切丝备用，牛肉我买的超市腌好的黑椒牛肉，大家如果买的普通牛肉就提前15分钟切丝倒入蛋清，黑胡椒油，淀粉腌制 2. 锅内倒入适量油烧热后倒入腌好的牛肉丝翻炒至变色盛出 3. 锅内倒入适量油烧...[ 查看全文 ]

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  牛肉炒莴笋菜谱教程

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  黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

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  牛肉炒豆芽的菜谱教程

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  黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

  俨小胖

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  酸菜饺子的菜谱教程

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  正宗东北酸菜饺子的做法步骤 1. 饺子粉加少少盐、水拌成面团，稍微醒一下备用 2. 做馅的材料，忘了拍鸡蛋、花生油，生抽和一个家乐猪骨味浓汤宝 3. 葱、姜切末，然后将除酸菜、鸡蛋以外的所有材料顺时针搅匀 ...[ 查看全文 ]

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  牛肉干炒的菜谱教程

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  牛肉干炒的做法步骤 1. 把牛肉干撕碎 2. 热油，把撕好的牛肉干倒进去，煎一下 3. 煎一会儿就撩出来，加辣椒粉，根据自己口味。凉了就是脆脆的，口感非常棒！ 超麻辣牛肉干的做法步骤 1. 调料(忘照酱油) ...[ 查看全文 ]

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  牛肉炒西芹菜谱教程

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  蒜香牛肉炒西芹的做法步骤 1. 牛肉切片控干水份 2. 西芹去筋后按自己喜欢切成段备用 3. 把准备好的牛肉加入料酒生抽老抽还有淀粉，抓匀腌制五分钟左右，入一下味 4. 干辣椒跟蒜...[ 查看全文 ]

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  酸菜猪肉蒸饺的菜谱教程

  标签：酸菜猪肉蒸饺 肉馅

  酸菜猪肉蒸饺的做法步骤 1. 面粉里面加点盐混合均匀，倒进稍微晾凉的开水，边倒边用筷子搅拌。 2. 等温度不烫手了以后，揉成团，盖上盖子饧发半小时。 3. 馅料跟玉米面酸菜猪肉包的一样，只不过我顺手把案板上的半个胡萝卜也切进去了。 ...[ 查看全文 ]

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  傣味酸笋炒牛肉的做法步骤 1. 酸笋洗净切成丝细。青菜椒切成菱形小块。干辣椒和泡椒分别切成小圈。蒜剁碎。 2. 牛瘦肉垂直肌肉纹理切成小片，加入香油、干淀粉、料酒、盐抓拌均匀，腌渍30分钟。 3. 中火加热炒锅中的油至5成热，放入牛肉片迅速翻炒，待所有牛肉片表面都变色后盛出备用...[ 查看全文 ]

  踢破天

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  蚝油炝炒牛肉青椒菜谱教程

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  蚝油炝炒牛肉青椒的做法步骤 1. 姜切小片，青椒切片 2. 牛肉切片(横纹路切)切好后，加料酒 生粉 胡椒粉 少许油腌制十分钟 3. 起油锅，油热后炒香姜片，先放青椒片干翻炒片刻，再放腌制好的牛肉 ...[ 查看全文 ]

  卖辣条的老大爷

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  酸菜洋葱炒牛肉 开胃爽口又下饭的小炒—— 酸菜洋葱炒牛肉 这个炒牛肉做了很久，一直没放上来，自我感觉拍得不够理想。但是，最近实在没有菜，只能把存货发出来了。 炒炒爆爆一直是我的弱项，我把这归根于遗传。老爸的做菜风格就是炖煮，炒菜，一盘素炒青菜足以。下班回家，哪有那个空洗洗切切，要这样，能吃上晚饭，天也黑透了。再者，看了老家聚餐的菜单，更是加深了自己的想法，青菜就炒青...[ 查看全文 ]

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  猪肉酸菜馅饺子的菜谱教程

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  东北菜之猪肉酸菜馅饺子的做法步骤 1. 酸菜剁碎，热水焯一下。锅开后滚1分钟，过凉水后挤出水分备用。 2. 把姜和葱切末，肥瘦比为3：7的猪肉剁碎。也可在超市买现成的。我买的现成的。 3. 面粉加水和成面团，加湿布盖上放到一边醒着。 ...[ 查看全文 ]

  Cao_Yu_He

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  酸菜炒牛肉怎么吃

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  开胃酸菜牛肉的做法 开胃酸菜牛肉做法和步骤1将牛肉洗净，切成薄片；切牛肉应该横纹切，将长纤维切段，这样炒出来的牛肉口感才嫩。牛肉片内放少许盐，进行调味。加入蛋清，使牛肉更加嫩滑。 2倒入啤酒，啤酒中的酶能使蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩度。放入少许酱油，起到上色的作用。将牛肉片与调料搅拌均匀，至少腌制15分钟。腌制的时候，把葱姜切丝，蒜瓣切片，红椒切丝。 3锅中倒油，油的量要稍...[ 查看全文 ]

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  酸菜猪肉馅包子的做法步骤 1. 中午活的面，晚上下班回来刚好发成这样 2. 吃完晚饭就开始准备了，哦这是吃饭的时候熬上的花椒水，二十几粒花椒一粒八角，水量两碗就够了。 3. 因为我是晚饭后包的，所以时间安排请忽略，白天时间紧张所以晚上准...[ 查看全文 ]

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  酱爆酸菜肉丝菜谱教程

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