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1. 肋排温水洗干净,锅里放半锅温水,排骨一起下锅,水开后烧三分钟左右,煮去排骨的血沫,然后捞出洗掉排骨的浮沫沥干水。
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2016-04-16
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粉蒸排骨怎么做才好吃?诀窍就在于腌制的时候要放入酒酿!酒酿不但能够去腥提香,而且还能使排骨的口感变得更好哦~一起来试试吧! 1.准备好所需材料。 2.将排骨切小段,放入豆瓣酱、韩式辣椒酱、花椒粉和腐乳。 3.放入酒酿和蒜粉,加少量水拌匀,用保鲜膜包住放...
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1.排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分 2.加入白酒 3.撒上切片的葱姜腌制15分钟 4.将葱姜拣出,加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺 5.然后搅拌均匀,一旁腌制 6.将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中,将八角、花椒、小红椒放入 7.小火慢慢翻炒大米,直到大米微微发黄即可关火 8....
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香菇蒸排骨 1. 排骨过一下水,倒掉血水,在碗底放上香菇,蒜,姜丝,再铺上排骨,加酱油,盐,耗油,鸡精。青椒。 2. 加点高汤或清水,上锅蒸熟即可。 小贴士: 懒人的福利,既简单又好吃。 ...
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粉蒸酱排骨 1. 排骨洗干净,放进盘子里。第一,分别加入排骨酱1大勺(用粉的话其实也可以,但是要均匀兑水,还是酱会比较方便)第二,少许料酒或者白酒,二选一即可,可以去腥。第三,倒入少许酱油,提鲜。第四,加入少许白糖,可以提味。第五,把蒜头拍开去皮切碎放入。然后给排骨按摩使刚加入的酱料全部均匀为止。第六,撒上少量淀粉,约食用汤勺...
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芋艿粉蒸排骨怎么做最好吃怎么做芋艿粉蒸排骨好吃 南瓜粉蒸排骨怎么做 天气越来越热了,食欲减退。可是肉控每顿饭又离不开肉,只好荤素搭配了。用南瓜和排骨一起蒸可以大大减少排骨的油腻感,吃起来更清爽一些。南瓜粉蒸排骨是一道健康的美食,排骨的浓香搭配南瓜的香甜口感极佳。 南瓜粉蒸排骨 主料;排骨500克,小南瓜1个,米粉适量 辅料;葱姜蚝油盐香油料酒糖 南瓜粉蒸排骨的做法 ...
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怎么做香菇粉蒸鸡好吃 粉蒸鸡翅 明天就是端午节了,关于粽子的包法,我还没研究出来。 因为昨天公司发了一箱粽子,还有一箱咸鸭蛋。 够我们吃很久了,所以想想包粽子的事就算了, 从太湖采回来粽叶,不能浪费了,想着法的用掉吧。 粉蒸鸡翅 主料: 鸡翅中,土豆,蒸肉粉,粽叶。 配料: 白糖,料酒,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,葱花。 粉蒸鸡翅的做法 1、原料备用。 2...
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芋头粉蒸排骨 1、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时; 2、芋头去皮切片,铺入碗底; 3、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到芋头上; 4、放入蒸笼,大火蒸开,中火蒸一个小时即可。 功效:芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚...
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粉蒸排骨 1、排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉、菜油拌匀。 2、在蒸笼上垫一片荷叶,装入排骨,上笼蒸40分钟至熟。 3、取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成。 粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结,姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水,沥干,切成小块,用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀,腌至入味。 3、洗净藕段,刮去老皮,竖剖为二,...
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糖醋素排骨 剩油条的好去处—“以假乱真” 糖醋素排骨 “油条加豆浆”是中国人较为日常的中式早餐,尤其是爽脆可口的油条深受人们喜爱。可早上还是香酥美味的油条,用不了一天的时间就会变软,时间一长还会变得干硬,您要是想再次食用的话,真是难以下咽。难道好好的油条只能扔掉?勤俭节约可是咱们家庭主妇的持家之道,今天就来和我一起学学这道糖醋素排骨吧~ 这道美味只需平时剩下的油条和...
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成少day
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金瓜粉蒸排骨 1.排骨剁小段,放入调料腌2小时 2.把腌上的排骨逐个沾满米粉放入金瓜中 3.蒸锅烧开,放上金瓜蒸一小时出锅 排骨蒸黄金瓜 1 排骨用生粉、少许盐和生抽,蒜茸、豆豉腌入味。 2 日本南瓜切小块垫在排骨下,上笼蒸20分钟即可。 粉粉,绵绵,甜甜的南瓜吸入了排骨鲜美的汤汁,尝上一口,真让人欲罢不能。 一瓜二用的南瓜饼和南瓜排骨盅 1.用水果挖肉器先挖空南瓜里的瓤,留下空壳...
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