肉末咸菜的菜谱教程

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  红焖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄三个清洗干净，我是买的时候直觉让人家剁好了，一个猪蹄剁成四块。 2. 准备好所需用料。 3. 锅中倒入清水煮开后猪蹄放入焯水三分钟后捞出。 4. 焯好...[ 查看全文 ]

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  肉末西红柿的做法步骤 1. 精瘦肉剁成肉末，放少许盐，生抽，料酒，姜末，腌制一会儿（量的话不晓得多少克看自己的食材多少吧） 2. 西红柿切片，小葱切末备用 3. 放油下过炒肉末至变色，多炒一会放入西红柿进行翻炒，注意西红柿要去屁股，等西红柿出汁，然后加水，用锅盖闷一下，开锅后...[ 查看全文 ]

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  粉条肉末菜谱教程

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  水煮肉末千张#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 千张切丝，金针菇切掉根部洗净，葱姜蒜切成片，小葱切碎，郫县豆瓣酱剁碎；烧开水，水开后放千张丝煮几分钟捞出备用。 2. 再把金针菇放进去焯烫一分钟，因为金针菇嘌呤含量高，此步不要省。 3. 锅子洗...[ 查看全文 ]

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  肉末蒸蛋菜谱教程

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  肉末蒸蛋的做法步骤 1. 打2个鸡蛋，加入肉末，姜沫，盐，植物油，勾入淀粉水，调匀，然后撒些蒜叶，上锅蒸（注意火力不要太大） 2. 8分钟左右即可，食用之前撒点香菜 小贴士 这道蒸菜很适合小孩食用，蒸菜保证鸡蛋和肉末营养不会流失。 香菇肉...[ 查看全文 ]

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  香芋肉末的菜谱教程

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  水煮肉末千张#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 千张切丝，金针菇切掉根部洗净，葱姜蒜切成片，小葱切碎，郫县豆瓣酱剁碎；烧开水，水开后放千张丝煮几分钟捞出备用。 2. 再把金针菇放进去焯烫一分钟，因为金针菇嘌呤含量高，此步不要省。 3. 锅子洗...[ 查看全文 ]

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  葱花肉末花卷的菜谱教程

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  糯米香菇肉末烧麦的做法步骤 1. 糯米洗净用水泡4小时以上 2. 蒸锅放足冷水，屉布打湿，糯米沥干水分，平铺在屉布上，蒸20分钟，蒸好后晾凉备用。 3. 开中火，锅里放油 4. 放入...[ 查看全文 ]

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  香菇肉末蒸蛋的菜谱教程

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  香菇肉末蒸蛋的做法步骤 1. 瘦肉剁成肉末 2. 香菇泡软剪丝 3. 鸡蛋打散加水 适量 4. 葱切小段 加葱白会更香 5. 全部食材加入蛋液中 搅拌均匀加盐和味精盖上保鲜膜进微...[ 查看全文 ]

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  肉末脆豆角的菜谱教程

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  肉末豆角的做法步骤 1. 猪肉洗净，切粒后剁成肉糜，用油、酱油和生粉搅拌均匀 2. 豆角洗净，切成粒，待用 3. 锅烧热，先炒豆角。因为豆角要比较多的油。豆角要炒久一点，干了加水继续，要不然会有臭青味。炒好待用。 ...[ 查看全文 ]

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  茄子炒肉末的菜谱教程

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  茄子肉末的做法步骤 1. 茄子去皮切成条，用清水泡十分钟，瘦肉剁成末，大蒜拍扁（忘拍图了） 2. 起锅下油（油稍多一点茄子会比较吃油），下大蒜炒香后下肉末，肉末变色后下沥干水的茄条 3. 用中火翻炒，这个过程需要点耐心，炒至茄子变软 ...[ 查看全文 ]

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  肉末鸡蛋卷的做法步骤 1. 肉剁碎，红萝卜，木耳切碎后入微波炉加热十分钟让它软后稍微凉后再加入料酒，蚝油，生抽，盐生粉搅拌均匀待用。鸡蛋打碎待用。另外用小碗调好浓生粉糊待用。 2. 鸡蛋用不粘锅煎成薄蛋饼待用 3. 鸡蛋薄片铺平上面加入...[ 查看全文 ]

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  肉末番茄面菜谱教程

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  腐皮肉末卷的菜谱教程

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  腐皮肉末卷的做法步骤 1. 准备原料，腐皮3张，肉馅3两。肉馅进行研制，加入适量的盐、味精、胡椒、蛋清、料酒、少许淀粉。 2. 打开一张腐皮，表面上均匀涂上水淀粉，以免煎炸时候，散开。 3. 抹上适中的肉馅，一张腐皮，一两左右即可。 ...[ 查看全文 ]

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  酸豇豆炒肉末菜谱教程

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  酸豇豆炒肉末的做法步骤 1. 1、买回来的酸豇豆洗哈切成小段，肉末用盐巴，味精酱油调味备用； 2、将干辣椒和大蒜收拾干净后，干辣椒切成１厘米段状，大蒜切成片备用； 3、往锅中倒油，然后等油烧热放入调好味的肉末和蒜片，等肉末翻炒变成白色后出锅备用； 4、此刻等锅里的油再此烧热后放入酸豇豆和肉末一起翻炒，等炒出香味后就可依次放入少量的盐巴，味精，酱油和白糖，炒熟后即可装盘...[ 查看全文 ]

  平过本尊

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  蚝油麻辣肉末豆腐的做法步骤 1. 将豆腐过水炒一下（去除卤水），肉末可以是牛肉，猪肉的随个人喜好。 2. 锅中加适量食用油，油冒烟后加入花椒，爆香，捞出（喜欢吃花椒的可省略），随后加入蒜末、肉末，翻炒后加入厨邦酱油，蚝油，炒好肉就可以加入豆腐，翻炒几下，加入清水适量，最后加入胡椒调味。 ...[ 查看全文 ]

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  肉末拌芹菜碎的做法步骤 1. 芹菜切碎，肉切碎，蒜切片 2. 蒜爆香，放入适量豆瓣酱（我用的香其酱），小火炒香，放肉碎。不用酱可以放生抽、盐、料酒炒肉 3. 肉倒入碗内，芹菜焯水后盖在肉末上。搅拌开吃即可 ...[ 查看全文 ]

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