牛肉拉面的菜谱教程

牛肉拉面的菜谱教程的相关文章

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  牛肉拉面菜谱教程

  标签：牛肉拉面 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  极致简单牛肉拉面的做法步骤 1. 一块咖喱，一盒浓汤宝，这里要说明下，以前都是自己煮牛肉汤，这次时间不够，买了浓汤宝（自己煮牛肉汤的话，可以用炖肉料，煮出留汤，再酱或者炖都可以），咖喱可以用块的，也可以用粉的 2. 锅内放水煮开，加入葱姜，煮沸后捞出葱姜，再放浓汤宝一块，咖喱如图一块 ...[ 查看全文 ]

  魔尊つ

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  拉面菜谱教程

  标签：拉面 拉面的做法 牛肉

  拉面的做法步骤 1. 调汤一方面可以用上面的辅料熬汤，一方面可以用如图所示“炖（卤）肉调料熬汤 2. 把牛骨，牛肉放进锅里加水炖 3. 把调料包放在一个盆里加水浸泡20分钟，把调料水倒掉，主要的目的是去掉浓味，突出牛肉香味。 ...[ 查看全文 ]

  大喵喵么么哒

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  牛肉板面的菜谱教程

  标签：牛肉

  牛肉板面的做法步骤 1. 首先先把牛肉用高压锅炖好 这个简单就不上图了 2. 打牛肉卤 炒锅先放油 放大料 干辣椒炸糊 放一点郫县豆瓣酱 大葱 炒香倒入提前顿好的牛肉 在放入鸡蛋 小火慢炖入味20分钟后放入豆皮 出锅后放入鸡精 3. 提前拿热水活...[ 查看全文 ]

  厼泣gg丶高姿态

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  【图】牛肉拉面的做法

  标签：家常菜 牛肉拉面

  牛肉拉面的做法步骤 1. 一锅水烧开，牛骨头用姜炒一下，水一定要盖过牛骨的两倍，小火熬第3个钟把牛柳放入汤继续熬个2小时，然后清水煮拉面，捞起过冷水泡着，锅里一点油放牛锅汤里面的肉渣，倒入牛骨汤烧开放盐香菜胡椒粉起锅倒入拉面碗，放入鸡蛋，牛肉面好了，牛肉捞出了冷后放冷藏，牛骨汤也是，想吃拿出来加热就好了，牛骨汤你熬成功的话，冷了会变成果冻，全是胶原蛋白 既干净又好吃的兰州牛...[ 查看全文 ]

  灾无名小倅

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  牛肉拉面的图解做法

  标签：牛肉拉面 牛肉

  牛肉拉面的做法步骤 1. 开水圆面条煮熟、牛肉切片备用。 2. 黄豆芽煽炒 3. 高汤中放入海带、豆腐皮。 4. 圆面条煮熟后捞入高汤中 ...[ 查看全文 ]

  kvklc

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  刀切拉面菜谱教程

  标签：瘦肉

  刀切拉面的做法步骤 1. 揉面 2. 先把丝瓜放进锅里吵调味，加水 3. 等汤沸了，把面甩长放入锅中，煮熟就ok了。 锅烧辛拉面｜日食记的做法步骤 1. 洋葱切片，放置在锅底。 2. 放入韩式...[ 查看全文 ]

  改变命运之歌

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  清炖牛肉面的菜谱教程

  标签：清炖牛肉面 牛肉

  红烧牛肉面｜日食记的做法步骤 1. 牛肉洗净切块，入冷水锅，加热焯出血水，撇去浮末捞出。 2. 热锅冷油,炒香姜和蒜（再加陈皮、八角和小茴香等香料更佳），下牛肉，一勺豆瓣酱、一勺沙茶酱、少许辣椒酱和一大块冰糖炒匀。 3. 加入没过牛肉的水...[ 查看全文 ]

  lzg1984

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  川味牛肉拉面的家常做法

  标签：牛肉

  川味红烧牛肉面 材料 牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净备用。 调味料1：郫县豆瓣，泡椒泡姜，红油，料酒 调味料2：高汤，盐，酱油，姜，蒜，干辣椒，花椒，草果，八角，桂皮、三萘，糖，葱段，鸡精 做法 1.烧热油加入郫县豆瓣，泡椒泡姜，红油炒香，放入牛肉，料酒后改中火翻炒均匀。 2.将牛肉移入沙锅，下高汤或者清水，下盐，酱油，姜，蒜，干辣椒，花椒，草果，八角，...[ 查看全文 ]

  正义与黑暗0

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  牛肉臊子拉面的做法图解

  标签：牛肉臊子拉面

  烫面牛肉馅饺子 1. 牛肉洗净剁碎，（用料理机搅成肉泥也行）。一般不赶时间我都是手工剁的，觉得这样口感更好 2. 剁好的牛肉泥，加适盐、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、姜末按一个方向搅打，泡好的花椒水，分次少量的往肉泥里加，每加一次后还是按同一方向搅打，至水份吸收后再加，千万不能一次性加完。水量多少具体没有称，搅打到肉泥看起来润润的、很有劲时即可，不能看到有水溢出，否则就是水...[ 查看全文 ]

  Buckwrg

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  正宗兰州牛肉拉面的做法图解

  标签：拉面的做法 牛肉拉面 面的做法 牛肉 拉面

  兰州牛肉面兰州拉面正宗做法/图解/步骤： 将面粉逐渐加温水和至柔软，光滑，加盖醒30分钟左右。再继续揉，然后切8厘米左右的面芥子，用擀面杖擀成直径15至20里面的面饼，在上面摸上生油一层，如此将所有面都弄成摸过油的面饼备用           将牛骨头、牛肉洗净，加沸水大火煮，煮出沫子，多打几遍浮沫后，转为小火慢炖，放入所有调料。慢炖1-2小时。即可。牛肉捞出，凉后...[ 查看全文 ]

  jeak2046

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  牛肉丸番茄意面的菜谱教程

  标签：牛肉

  牛肉丸番茄意面的做法步骤 1. 备好所用食材。 2. 将牛肉丸及意面下汤锅，煮至断生备用。 3. 另起锅加少许油，将番茄去皮改刀下锅。 4. 炒至出沙状。 ...[ 查看全文 ]

  诸佛龙象丶

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  拉面的营养分析-拉面的做法

  标签：拉面 拉面的做法 拉面怎么做

  拉面是一种汉族传统面食，后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。 拉面的营养分析-拉面的做法 拉面的营养分析 小麦碾去麸皮，即得面粉。面粉营养价值的高低，与其加工精度十分密切。根据加工精度，面粉分为标准粉、富强粉和精白粉。标准粉加工精度较低，保留了较多的胚芽和外膜，各...[ 查看全文 ]

  宋好好song

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  兰州拉面的由来-兰州拉面的做法

  标签：兰州拉面

  牛肉面的辅料也是调汤的一个重要组成部分。辅料萝卜片的做法：绿萝卜均按日需量购进，以免糠心。做法是先将萝卜洗净，去其毛根和头尾，切成长形或扇形的片，放入开水锅里焯一下，然后捞入冷水浸漂，再入牛肉汤里煮，这样可以去其异味，吃起来软硬适口。 兰州拉面的由来-兰州拉面的做法 兰州拉面的营养价值 兰州拉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，...[ 查看全文 ]

  诚信是金钱

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  牛肉拉面

  标签：家常菜 牛肉拉面

  牛肉拉面 我用的是国内的那种现成的已经用小袋包好的卤料 。之后除去血沫,一定要除得很干净,不能换汤,要保留原汤。然后放白胡椒,很多,像平时炖肉放盐一样,很多,很多。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家牛肉拉面教程，绝对不要错过噢! 家乐牛肉浓汤宝之牛肉拉面的做法步骤 1. 白菜洗净切段 2. 家乐牛肉浓汤宝一个 3. 蒜苗切段 4. 先做牛肉汤，起锅烧水...[ 查看全文 ]

  VenutGedoiy

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  正宗和风牛肉丸拉面的做法

  标签：肉丸

  怎么做和风牛肉丸拉面好吃 珍珠牛肉丸 蒸菜在我家一直都特别畅销 LG是个特别注意饮食健康的人 如果一种食材二种方法烹调，红烧和清蒸 毫无疑问，清蒸永远是首选 而我是个偏向于香浓口味的人 如何折中，兼顾，是我一直在想的 用最简单的调料，最健康的方式，做出依旧滋味鲜美的菜式 珍珠丸子算一个 加了莲藕的牛肉馅，鲜嫩多汁 外皮的糯米吸收了肉馅的汤水油光发亮 晶莹剔透，好似颗颗珠...[ 查看全文 ]

  andy___chen

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  拉面的介绍

  标签：拉面

  拉面的介绍 拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说，在陕西、山西一带流行的一种“桢面条”做法以山西太原平定、陕西朝邑、同州为最。其薄如韭菜，细似挂面，可以成三棱子，也可成中空之形，耐煮不断，柔而能韧。这种桢条面就是现在山西的拉面。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。 拉面这种食物，其实当年是由中国流传到日...[ 查看全文 ]

  木可亻圭女月尔

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  极致简单牛肉拉面基本教程

  标签：牛肉

  极致简单牛肉拉面的做法步骤 1. 一块咖喱，一盒浓汤宝，这里要说明下，以前都是自己煮牛肉汤，这次时间不够，买了浓汤宝（自己煮牛肉汤的话，可以用炖肉料，煮出留汤，再酱或者炖都可以），咖喱可以用块的，也可以用粉的 2. 锅内放水煮开，加入葱姜，煮沸后捞出葱姜，再放浓汤宝一块，咖喱如图一块 ...[ 查看全文 ]

  夏经理夏天

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  拉面的做法

  标签：拉面 拉面的做法 拉面怎么做 面食 面条

  怎么做拉面好吃 浓汤拉面 材料 面条，鲫鱼2条，排骨一根，青菜，豆芽，鸡蛋2个，香肠5片，干虾5个，火腿2小块（30g），大葱4片，姜4片，花椒4粒，盐糖适量 做法 1.鲫鱼在平底锅上煎两面煎黄 2.鸡蛋做成荷包蛋 3.所有材料放汤锅里放满水，烧开，撇去浮沫 4.改小火慢炖2小时以上至汤浓汁白。调好味备用 5.先把青菜，豆芽煮熟，放碗底 6.面条煮熟放蔬菜上 7.炖好的浓汤浇在面条上即可 ...[ 查看全文 ]

  未来时箜

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  意大利面的菜谱教程

  标签：意大利面

  肉酱意大利面的做法 肉酱意大利面做法和步骤1锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。2锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成...[ 查看全文 ]

  Ray5476

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  卤肉面的菜谱教程

  标签：卤肉面

  香菇卤肉饭的做法 香菇卤肉饭做法和步骤1五花肉、葱姜切片、桂皮、香叶、八角备用。香菇、洋葱分别切丁。锅内倒入油，中火烧热，5成热时放入洋葱碎，不断翻炒，煸炒至微焦盛出备用。 2锅里放少许油烧热后煸香所有辅料，下肉丁煸炒至变色出油。下入香菇丁和油葱酥煸炒，依次加入料酒、冰糖、生抽、老抽炒匀。因生抽老抽都有咸味，可不必再加盐。加入热水，水量没过肉面2-3cm即可，大火烧开。小火慢炖1个小...[ 查看全文 ]

  lby3330013

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