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2016-04-16
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茄汁意大利面的做法步骤 1. 照片不小心没保存好,把牛肉剁末,洋葱切粒一点定要小,蒜头剁成蓉。番茄用热水滚烫一下去皮,然后切粒。煮意大利的时候记得在水里放少许盐,面煮好记得要过冷水,然后再过冰水,这样的面吃起来比较有弹力 2. 火开最小放牛油融化 ...
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青椒牛肉炒饭 米饭煮的太多,第二顿要怎么吃呢。 冰箱不是保险箱,放在冰箱里越放越不新鲜,不如来做个蛋炒饭好了。 都说炒饭用冷饭会比热饭来得香Q有味,因为隔夜饭的水分被蒸发了,在翻炒的过程中,更能吸收其它配料的香气和味道,炒起来也最容易呈现粒粒分明的口感。当然用现煮的米饭来做炒饭也没什么不可以,因为本身饭的热度够,不需要炒太久等米饭回温,时间上来说更节省。 炒饭的材料...
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1鲜虾去壳后用牙签从虾背的第二、三节处挑出虾线;2洗净虾,放入适量的盐、生粉、料酒和胡椒粉搅拌均匀,腌制几分钟;3准备好其它原材料;4烧锅水,放入适量的盐和几滴油,水开后下入红黄彩椒末和青豆放入里面焯水; 5水再次开后捞出备用;6在将刚腌制的虾仁放入里面焯水;7虾仁变色发红后马上捞出;8热锅凉油,下入姜葱末; 9爆香后下入米饭;10米饭下入要翻炒,按压米饭成为一粒粒;11再下入...
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