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木耳炒鸡蛋基本教程
夏日小菜:黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤
1. 鸡蛋洗净蛋壳后,磕进碗里,调入适量盐,搅打均匀;
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2016-04-16
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黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 1. 第一步:黄瓜切片,鸡蛋加少量盐和料酒,再加上二匙温开水打匀。 2. 第二步:锅中加色拉油烧热后加鸡蛋炒碎后盛出待用。 3. 第三步:锅内再放少量油,加十多棵花椒炸香捞出,然后放切好的生姜爆香后放黃瓜炒片刻,放...
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木耳炒鸡蛋做法 常吃木耳炒鸡蛋有好处 木耳炒鸡蛋是一道以木耳和鸡蛋为主要材料小炒菜,味道咸鲜,营养价值颇丰。做法简单,容易上手,是我们日常餐桌上常见的菜。那么到底怎样做出好吃的木耳炒鸡蛋呢?下面就和图老师小编一起来看看吧。 制作食材 主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。 制作材料 调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。 制...
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辣椒木耳炒鸡蛋 用餐人数:1-2人100g青辣椒3个鸡蛋10g干木耳10g葱3g姜4g盐适量花生油5ml美极鲜1、辣椒去籽切段。2、木耳泡发洗净撕成小块。3、热锅下油,放入打好的蛋液炒至8成熟。今天小编分享的是美食菜谱频道的辣椒木耳炒鸡蛋教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱辣椒木耳炒鸡蛋是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 剁辣椒木耳炒鸡蛋的做法步骤 1. 将黑木耳用温水...
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黄瓜木耳炒鸡蛋 准备的食材。 黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎 鸡蛋加少许水打撒。 ...
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青椒木耳炒鸡蛋的做法与步骤 1. 木耳泡发洗净撕成小块。 2. 辣椒去籽切段。 3. 热锅下油,放入打好的蛋液炒至8成熟。 4. 另起锅下油,放入葱姜炝锅。 5. 放入辣椒和木耳翻炒至断生。 6. 加入鸡蛋、盐、葱姜、美极鲜。 7. 旺火翻炒30...
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地木耳炒鸡蛋的吃法
地木耳炒鸡蛋 1.将地木耳反复洗净去沙,沥干备用;蒜拍成蒜末;葱切1成小段留葱绿部分;朝天椒切成椒末。 2.将鸡蛋打入容器中,放胡椒粉和一汤匙凉开水,搅匀鸡蛋液。 3.炒锅烧热,倒入油烧至7成热,一边下鸡蛋液,一边用勺快速按顺时钟方向划散鸡蛋,待鸡蛋熟后盛起备用。 4.锅中留底油,倒入蒜末爆香,旺火下地木耳翻炒。 5.接着淋米酒,放入椒末、鸡蛋炒匀,加入盐调味。 6.最后撒下葱绿段,加味...
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木耳炒鸡蛋的做法图解
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木耳炒鸡蛋 1. 黑木耳提前泡发,使用盐水冲洗干净后,撕成小块,沥干水分 2. 鸡蛋磕进碗里,打散备用 3. 芹菜只留芹菜叶,洗净,备用 4. 热锅里倒入植物油烧热,将蛋液倒进锅里,炒成蛋块,起锅备用 5. 热锅里再倒入植物油烧热,将木耳倒进锅里,翻炒 6. 调入生抽,翻炒均匀 7. 木耳快熟时,倒入炒好的鸡蛋,翻炒 8. 最后放...
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洋葱木耳炒鸡蛋的做法
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木耳芦笋炒鸡蛋的吃法
木耳芦笋炒鸡蛋 1、先将鸡蛋浆调好味,炒熟备用; 2、再起锅炒要耳、芦笋,放盐,翻匀; 3、再倒入蛋块,翻放几粒红萝卜粒点缀下,翻匀,完工。 黑椒芦笋炒鸡蛋 1.芦笋洗净,去掉老的那一段 2.清水烧开,加少量食盐和油,芦笋淖熟,蒜去皮切片 3.热油爆香蒜片,下芦笋翻炒备用,鸡蛋加盐,葱花打散 4.平底锅烧热油,倒入蛋液,快要凝固时把芦笋倒入,翻炒几下,洒黑椒碎,装盘 莴笋炒鸡蛋 。 ...
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木耳、芦笋炒鸡蛋的做法
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韭黄莴笋炒鸡蛋 韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”,韭黄炒蛋有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。 韭黄莴笋炒鸡蛋 主辅料:鸡蛋2个、韭黄1小把、莴笋1小根、植物油适量、盐1小勺 韭黄莴笋炒鸡蛋的做法 1、韭黄跟莴笋洗净备用,莴笋记得去皮哦 2...
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最爱如影相随
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洋葱木耳炒鸡蛋的吃法
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洋葱木耳炒鸡蛋 1. 处理材料:洋葱洗净切大丁【切洋葱小技巧:之所以流泪,是因为刺激性气味通过鼻腔刺激泪腺。那么,将鼻子塞住就好,通过口腔呼吸即可】。木耳提前泡发好,撕成你以为合适的大小。鸡蛋打成液,加少许盐,加一点点水【或白醋,其他醋也可,鲜嫩度强于加水】。火腿【肠】肉切小丁【不要太小,否则吃得时候费劲】 2. 锅内入水,水开后,...
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1把干木耳用温水泡泡洗净去蒂,尖椒洗净切斜段、香葱洗净切末2鸡蛋打散加少许白糖搅拌均匀,热锅凉油,油热8成下鸡蛋煎到成块状捞起3锅里留底油,下尖椒,木耳翻炒,加盐、味极鲜翻炒2分钟4加鸡蛋、香葱翻炒均匀即可 烹饪技巧:炒鸡蛋时加入少量的砂糖,会使蛋白质变性的凝固温度上升,从而延缓了加热时间。加上砂糖具有保水性,因而可使蛋制品变得膨松柔软。鸡蛋最后加,因为鸡蛋很吸盐,这样鸡蛋...
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木耳提前泡发处理干净 蛋液里面加2滴清水,煎蛋时候特嫩 锅里多加点油,油温高点,煎蛋特香 ...
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青椒木耳炒鸡蛋的吃法
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木耳炒青菜 1. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 小青菜 300克 自己种的小青菜,择好,洗净。 2. 木耳泡发,洗净。 3. 热锅爆油,放葱花,出香味,放木耳,翻炒。 4. 此步骤用料 步骤用时: 2 分钟 小青菜 300克 放入小青菜。 5. 此步骤用料 步骤用时: 2 分钟 小青菜 300克 翻炒。 6. 此步骤用料 步骤用时: 2 分钟 小青菜 300克 加盐,翻炒...
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木耳炒鸡蛋的家常做法
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木耳炒鸡蛋怎么做最好吃怎么做木耳炒鸡蛋好吃 黑木耳炒鸡蛋怎么做 暑假老爸带着侄子来北京玩,顺便带了点土鸡蛋,据说是姑姑特意托人买的,想着我们在这很难吃到土鸡蛋,而且孩子吃更加营养。小朋友现在除喜爱吃煎鸡蛋和西红柿炒鸡蛋外,其他鸡蛋的做法都不怎么爱吃,煎鸡蛋一方面不健康,另一方面吃多了也容易上火,所以很少做,西红柿炒鸡蛋倒是经常做,但也不能经常做,吃多了估计也会厌倦,所...
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